第九中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第577节（第3页）

在南方必定是酒宴的第三道菜，以此来象征圆满成功，年三十晚上也会备下这道菜，以象征阖家团圆。

并且是寻常节日不会做这个菜，比如端午、中秋都不会做这个菜。

而在北方这肉丸则叫四喜丸子，是逢年过节或寿喜盛宴上出现的压轴菜品。

“曹主厨真的很是重视这个交流。”袁州看着光滑饱满的肉丸，心道。

这川味狮子头是张大千府上出名的菜色，而那时候张学良、张大千、张群和王新衡四人会轮流坐庄请客吃饭，时称“三张一王转转会。”

因为张大千和张群乃是川人，转转会的口味自然偏向了川菜，这川味狮子头也是那时候流传出来的。

而蜀楼这个自然是也是后来复原的。

“倒是不大，刚刚好可以吃完。”袁州看着眼前半个拳头大的丸子估量了一下自己的胃口。

这才开始吃了起来。

“不辣，肉粒均匀，但菜板不好，有些杂味，果然还是系统提供的厨具叼。”袁州边吃边品，脸上照例没有露出什么表情。

“不知道我自己能否复原出这川味狮子头。”袁州知道这川味狮子头是不如前面的菜，心里不由得想到了自己。

最后上来的则是一道清汤，这汤里放着几粒红彤彤的花椒，是以汤一入口的时候略带麻味，这刺激的味道刚好又让舌头回复了味觉。

“汤很好。”袁州喝了一小碗，然后放下了碗。

袁州刚刚放下碗，曹知蜀就笑眯眯的走了进来。

“袁主厨招呼不周，招呼不周啊。”曹知蜀客气的说道。

“没有，挺好的。”袁州中肯的说道。

“哈哈，没有就好，不知道对于老曹我的手艺如何评价。”曹知蜀客气道。

“那个……挺好的。”袁州本想直接说意见，后想起这是友谊交流，不应该提意见，改口道。

“好就好，袁主厨满意就好。”曹知蜀问这句本来也就是客气，没想袁州会说什么，交流交流，本来就是自己明白就行。

简单来说等明天曹知蜀吃了袁州的菜，自己心里就有个比较，厨师之间的友谊交流就是如此。

“嗯，谢谢。”袁州点头。

“哈哈，那袁老板觉得这楼怎么样。”曹知蜀道。

“很好。”袁州点头。

然后两人之间的气氛又沉默了下来，好一会后，袁州道：“时间不早了，我先回了。”

“行，知道你晚上还得开店，我也不敢多留你。”曹知蜀带着袁州往电梯走去。

“嗯。”袁州点头。

曹知蜀边走边说：“袁老板要是以后有空可要多来玩玩，我这里还有好茶你今天没喝到，下次请你。”

“明前茶？”袁州下意识问道。

“哈哈，那种好东西我哪有，不过这连心我还是能弄些来，下次咱们尝尝。”曹知蜀摸着自己的大光头道。

“嗯，下次曹主厨也可以来小店喝茶。”袁州也礼尚往来的邀请道。

“行，我开车送你？”说着话的时候，两人已经出了大门，来到门前了，曹知蜀客气的说道。

笑面将军：酷妻难求  暴君虐妃  导演，离婚吧  巴黎圣母院  缺德地图，持续为您导航  太傅的日常  [综漫]小海带的成神之路  艳阳高照[修改版]  闪婚试爱，家有天价影后  琢玉  种田游戏：带着装备养崽崽  快穿之男配快到床上来（甜宠h）  兄妹禁忌調教啪啪啪（繁體版）  沙雕攻他失忆了  帝王攻略  因为做梦我成了情感骗子  身为体育生居然被玩弄了  代嫁皇妃  洛丽玛丝玫瑰  女配改修无情道