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第575章禁菜(第2页)

羊的生长期和猪的不同,六月羊就跟一年猪一样,都是作为食材最为合适的备选。

只是在听完唐装老者的问话之后,罗家臣并没有补充什么,他只是若有所思的看着罗家良,一声不吭。

唐装老者有些尴尬,悻悻地坐了下来,罗家良却哈哈一笑,眯着眼睛看着罗家臣说:“六月羊?我看不见得!你们所有人都给骗了,他用的,根本就不是羊脑!”

此话一出,所有人都楞住了,从外观和色泽上来分辨,罗家臣所选用的食材必是羊脑无疑,可是为什么罗家良却说不是呢?

看着众人怀疑的目光,罗家良阴冷一笑,看了罗家臣一眼,面对着摄像头说:“只是在味道上做出来的效果相像而已,不代表就真的是那种食材,做厨师的,如果没有这一手的功夫,根本就算不上是出山!说实话,对方能够做的这么相像,可以骗过所有美食界的专家,也是一种本事,如果不是我特意去观察对方在食材上的挑选,也不会发现这个细节!”

“阿良,你真的要说出来是吗?”就在这个时候,一直没有说话的罗家臣突然开了口,脸上带着一丝灰白,好像做了什么不忍心的事情一样。

看到他这样的表情,别说其他人了,就算是黎响和苏聿函两人也心中一沉,好像预感到罗家臣有什么把柄在罗家良手上一样。

面对着罗家臣,一身黑色厨师装的罗家良脸上露出了残忍的笑容,哼了一声说:“你认输,然后告诉我十五盘的做法,我就会替你隐瞒这件事,否则今天就让你身败名裂,甚至会身陷囹圄!”

“老爸,你要干什么!”罗光宗似乎预感到什么,猛地从观众席上站了起来。

罗家良只是瞥了他一眼,并没有说话,只是阴冷的看着罗家臣,很明显是在等他下决心。

身穿红色厨师服的罗家臣脸色依然微微有些发白,只是神色已经恢复了平静,深吸了一口气,对罗家良说:“你想证明自己比我厉害,我可以给你,我能够认输,可是你想要十五盘的做法,我是不会给你的!”

“那你就不要怪我心狠手辣!”这一句话几乎是罗家良咬着牙说出来的,看着罗家臣的目光也充满了怨毒,冷笑着对众人说:“红盘里的那盘菜,在色香味上都超过了我,这一点不是罗家人,没有吃过原味是品尝不出来的!”

众人一听,全都瞪大了眼睛,好像有点不相信自己的耳朵。这家伙是怎么了?不是要打败罗家臣吗?怎么会称赞起对手来了?连专家都没有品尝出来的差别,从他的嘴里说出来,可信度也大大加强。

唐装老者站起身,看着罗家良说:“那罗家良先生的意思是,这场斗厨的胜利方应该是罗家臣先生了?那我就宣布……”

没等他说完,罗家良哼了一声说:“我只是说从味道上,他的菜品要比我稍胜一筹,并没有说这场比赛就是他赢了!”

这是什么话?斗厨斗的就是厨艺,人家烧出来的菜比你的好吃,还是你自己承认的,怎么就不是赢了呢?“

看着全场的人都在窃窃私语,有些人还对着他指指点点,把他当成了胡搅蛮缠的人,罗家良也不在意,脸上带着冷笑,眼中闪过一丝寒光,紧盯着罗家臣说:“有人曾经告诉过我,就在前天,百味坊这边秘密买来一件东西,这件东西是一个活物,也是今天红盘这道菜的食材。这东西不是六月羊,而是一只金丝猴,你们所品尝的,其实是猴脑!”

什么?刚才吃的是猴脑?众人的脸上露出了不可思议的表情,要知道金丝猴是国家一级保护动物,猴脑也是国家和餐饮界明令禁止的食材,这一道菜已经被列为禁菜,也正因为如此,罗家御厨传人在改良罗家卤脑的时候,用了猪脑或者羊脑来代替。

不过罗家卤脑做到最美味,还是猴脑,这是任何食材都替代不了的!只是在古代这道菜属于八珍,在今天却是犯法,罗家良当众把这件事情说穿,目的竟然是要给自己的哥哥惹上官司麻烦!

观众们一片哗然,评委们也个个豁然变色,他们也没有预料到,在这样的环境下,竟然有人敢冒天下之大不韪,用国家明令禁止的食材来参加斗厨!

现场也有警察,已经走到了罗家臣的面前,神色严肃的看着他说:“罗家臣先生,关于罗家良先生的指控,你有什么解释的吗?”

现场所有人的眼神,还有大大小小如长枪短炮一样的摄像机,全都对准了罗家臣!

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