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第409章（第1页）

「翻跟就……」

飞飞卖力表演着前滚翻后滚翻。

丁香留罗儿看着飞飞，往前走去。隔壁房间正好空着，同卫嬷嬷进去。

小二过来躬身笑道，「请问姑娘散泡还是点茶？」

丁香道，「点茶，要小龙凤丶二月清，柳下绿。再要一碟瓜子，一碟玫瑰酥，一碟桂花糖。」

最贵的小龙凤，一块茶膏二十金，一杯茶汤十五银，可谓天价。

小二愣了愣，这么小的孩子居然要了三种点茶，其中一种还是最贵的。

又问道，「请问姑娘，您是自己分茶还是小的服侍？」

许多文人雅士都喜欢自己分茶，从辗茶到最后成形，至少要用半个时辰。

他们享受的是这个过程和乐趣。

今天丁香没有心情，又不太懂这个时代的点茶，就让小二分。也就是前半段茶楼做好，后半段小二当着客人的面点茶。

等待的时候，丁香走去窗边，远处居然是东阳公主府。

阳光下，湖光潋滟，花红柳绿，亭台楼阁，期间穿梭着小小的人影，说不尽的锦绣富贵。

丁香很是不忿。

孩子被偷做父母的不知道不作为，最后还要孩子巴巴的自己找回家……

不多时三个端着托盘的小二走进来。

放下零嘴儿，把三个青花瓷碗放入铜盆，用铜壶里的热水烫一遍，此为烫盏。

把茶碗摆放在桌上，用小匙舀两勺辗好的茶末进去，注入一点沸水，用茶筅快速击打茶汤。

打出泡沫后，再加一点水继续击打，一共要加七次水。

茶碗里形成均匀细腻的茶汤悬浮沫后，在上面注清水和用茶勺搅动，形成汤花。

一杯是双鸭戏水，一杯是江上明月，一杯是花朵。

比前世的咖啡拉花和抹茶拉花费时费力，却要精美复杂的多。

还没喝就觉浓香扑鼻。

这种图案顶多能保持半刻多钟，便会随着泡沫消散。

这种分茶也叫「水丹青」或「茶百戏」。

只不过太麻烦，又因为过度制茶让茶叶失去了本来的清香，后来慢慢被「散泡」替代。但一部分文人雅士还是喜欢这种消遣，点茶也就保留下来。

丁香每碗尝了一口，觉得香味太浓，失去了茶叶本身味道。

没有散泡香醇，甚至比不上抹茶拉花的简洁清爽。

她欣赏不来，或者说不懂欣赏。

在她心目中，东阳公主府就如这盏小龙凤，用银子堆积出来，加工过度，香味过浓，只觉得花哨。

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