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第1572节（第3页）

“是的，有新的猛子虾酱，需要一碟吗？”袁州点头应道。

苏若燕听到袁州的话，瞬间就知道多半是老板刚刚今早才决定要上的，她也很好奇这位美女是怎么知道有新酱料的，难道又有食客进化出了什么新的技能？

毕竟在小店这里呆久了，苏若燕表示不止老板是非人类就是食客都时不时的有新技能出现。

而温芸倒是被惊到了一个是因为她只是试试没想到后面的几个女孩说的都是真的，真的有新的酱料，二一个自然是因为温芸本身是鲁省荣成的人，对于猛子虾酱十分熟悉。

倒是没有想到会在这里有熟悉的酱料。

“请问这里的虾酱是用什么做的，可以方便说吗？”温芸一激动话就秃噜出来了。

倒不是窥视什么秘方，作为手残一族你就是将秘方给她，也是做不出什么来的，主要是她吃过白虾做的，小鱼做的，还吃过混合做的，因此对于这小店用什么做的就很是好奇了。

“糠虾。”袁州道。

温芸眼睛一亮期待感更强了，虾酱自然是用糠虾做的好，但是糠虾稀少，价格高，家里一般不舍得用这类虾做，会直接卖出去的，温芸家就是如此，因此她是真没吃过糠虾做的。

“那我要一份早餐，一份猛子虾酱。”温芸道。

“好的客人请稍后。”终于轮到苏若燕登场了，立刻履行职责记下将菜单给袁州。

早餐的时候记录菜单的几率很少，因为早餐都是规定好的一人一份，除了酱料这些没有其他的东西售卖。

还在外面等着进店吃饭的圆圆正跟唐茜她们热闹的说着什么，完全不知道新酱料已经被人捷足先登了，这真的是无巧不成书了。

……

第三十七章签子馍馍

也不知道该不该说温芸今天鸿运当头，不仅排到了队，还排在圆圆她们前面知道了有新的酱料出现，而且袁州今天早上准备的早餐是馒头，准确说是签子馒头，或者叫做签子馍馍，是鲁省的地道特色点心。

温芸也是吃过的，不过许久没有回去过了，所以确实是有一年左右没有吃过这样的馒头了。

看到苏若燕端上来的这一盘，两头尖尖中间粗的馒头就感觉十分亲切。

“没想到早上还可以吃上签子馍馍配虾酱，感觉好像回到了鲁省一样，真好。”温芸倒是想家了。

本来就打算今年过年回家的温芸觉得，她可以将之后的假期攒一攒，这样过年回家就可以多呆几天了。

“但是要是假期没了来这里吃饭的时间就没有了，也不好，要不然还是请几天假吧？”温芸柳眉蹙着，有点拿不定主意。

端上来的馒头散发着迷人的小麦香气，打乱了温芸的思路，她决定吃完再想这个问题，现在不着急，还有几天假呢。

将注意力全部放到馒头上，才发现这个馒头的颜值那是真的高，色白润如玉，油光有微亮，看着就十分舒服。

馒头整体大约是长20厘米左右，顶端尖细，中间圆而粗，底端较顶端稍平钝，略呈纺锤形，看着就十分舒服，加上两头的孔洞，是插签子而形成的，徐徐冒着热气，怎么看怎么好吃。

温芸微微吹了吹热气，拿起一个签子馒头第一时间并不是放到嘴里，而是直接将馒头弯成了一个圆形，头尾相接，动作很轻松，表面看着十分润白的表皮并没有破裂，松开手以后，馒头直接弹了回去，没有一点痕迹，就像是刚刚她并没有弯曲过一样。

“这个劲道真是好，光看外表绝对完美，我都好久没有看过这么弯曲后还如此完整的签子馒头了。”温芸道。

作为签子馒头，有一个重要的质量判别标准那就是好的签子馒头需要签子馒头弯成圈，皮不裂肉不断这才是质量上乘的标准。

而所谓的签子馒头最主要的一点就是需要插筷子或者竹签子蒸制，因此要做到以上的点是需要技术含量的，因此比起其他的馒头，这个签子馒头才更能体现鲁省馒头的劲道爽口。

鉴定完了馒头的品质，温芸立刻毫不犹豫地将馒头塞进嘴里，一嘴下去就是一大口。

劲道弹牙，香甜可口，这是第一感受，细细一品，小麦粉的香味，以及面粉碾细以后透出的那股子甜味，不是加糖的那种厚重的味道，更加的清甜，配合劲道十足的馒头，简直是相得映彰，很有种小时候吃的感觉。

“好吃，这么劲道，感觉稍不注意都要从嘴里跳出来一样。”温芸三两口就吃了一根。

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