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袁州觉得他是一个好老板,昨天乌海帮忙试菜了,今天就做个他喜欢的粥作早餐当谢礼。
要说乌海喜欢什么,那就很简单了,只要是肉就可以了。
之前乌海因为客观原因错过了第一天的五周年纪念活动,对于乌海来说错过活动不要紧,补回来就好了,但是错过了两个菜系上新的大日子就悲剧了。
所以第二天的时候,乌海愣是点了一个全肘子宴补了补才算是找补回了一些。
袁州这里是没什么全肘子宴的,是乌海逮着各个菜系的肘子点了一个遍,比如什么“东坡肘子,冰糖肘子”,这些都是常见的,还有“牛佛烘肘,水晶肘子,虎皮肘子”等等。
反正就是肘子的做法都来了一遍吃得那是一个满嘴流油,如果不是毛熊帮忙,乌海差点走不出店,没办法肘子吃多了又腻又胀啊!
“叮铃哐啷”
既然决定做什么早餐了,袁州就立即行动起来,将系统提供的还冒着热气的猪杂这些拿出来清洗浸泡处理。
猪杂粥顾名思义就是猪杂做的粥,它有一个显著的特点那就是新鲜,因此粤省一般是作为宵夜来的,很多人等到午夜就为了喝一碗新鲜的猪杂粥可想而知其味道了。
将特制的大砂锅清理出来,放上水和米以后就开始煮。这样的砂锅很大,一般袁州都是一锅煮一梯队人的量,总共三个砂锅,这样既可以循环往复又可以保证粥的新鲜。
砂锅自然是系统提供的,保质保量,只需要简单清洗就可以用了,不用像新买来的砂锅一样需要浸泡很久的冷水才可以使用,或者煮一锅粥烫锅以后倒掉才能用新砂锅。
将粥煮至开花以后,才一一放入已经切好的猪杂,一股浓鲜的香味立刻四散开来,为了保证新鲜嫩滑的口感,袁州下的猪杂是下在一个小砂锅里的,这个是给殷雅准备的,当然他今天的早餐也在这个里面了。
至于客人的要等到早餐快开始的时候才放进去。
早上的时候收到殷雅的消息,因为有急事需要提前去公司,因此袁州才会先给殷雅预备了早餐,有系统提供的食盒在,一段时间的新鲜还是可以保证的。
……
第二千三百三十章猪杂粥
因为要帮殷雅准备早餐,顺便也给自己捎带做了一份,也就没有吃“食客们”的早餐。
这倒是第一次袁州在小店里吃早餐,但是早餐也有一百份,对于食客们来说应该算作好消息。
“太好了,今早有肉吃。”乌海眉开眼笑地趴在门上。
恨不得整个身子都嵌进去一样,比起平常还要夸张一些,就可见乌海的激动之情了。
“难道今天吃肉包子?”后面的王鸿猜测道。
“没有,海哥的意思是今天有肉吃,不是有包子吃。”毛熊解释道。
当然这解释跟没解释也差不多了,包子也是有肉的呀,感觉人跟兽还是交流困难的,王鸿心里已经想着要不要去学个兽语之类的。
现在好像很流行,乌海会,袁州会,宗默也会,他要不要赶一下这个时尚?
“大概是肉夹馍或者羊肉泡馍?”胡青山这次也来得很早,就排在王鸿后面。
因为有跟王鸿一起见证了两个女孩的战斗的观斗情谊,两个人还算是有点交情。
“你说的很有道理这个才算是肉。”王鸿想了想道。
包子肉太少了,对于乌海来说跟素菜也差不了多少了,的确不算是肉。
“不是那些,应该是粥。”乌海吸了吸鼻子肯定道。
“那多半是肉粥了。”王鸿直接盖棺定论。
陈星这孩子就排在胡青山身后,听到这些话虽然还是不服气,但是他没忘了上次打脸的事情。
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