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香气四溢,跟酒香完全不同,那股子香味仿佛是活的一样,一直往人鼻孔里钻,就是不想闻都没有办法。
“哧溜”
甘仲下意识地吸了一口口水,看了看左右道:“我们开吃吧,反正酒烧都烧了,也救不回来了,现在菜可以吃了。”
这个铜火锅自然也是用的是以前的那种原始炊具,这种原名叫做“铜爨”,是南北朝时期一个叫“獠”的少数民族的特有炊具,历史极为久远。
当然炊具是由系统提供的,看这铜火锅极具沉淀感的紫色,以及上面古老神秘的花纹都昭示着它的历史,不过现在大家的注意力都在那一锅子奶白色的汤里面。
翻滚着雪白的鱼肉,红色的火腿,深色的香菇,各种各有的食材在锅里,被奶白色的汤汁一衬托,就更加引人食欲了。
“我也觉得可以先吃。”苗中华早就忍不住了。
于是剩下的人默契地拿起筷子朝着自己看上的菜夹去,汪理事早就看中的肯定是鱼肉。
奶汤锅子鱼的主材肯定是鱼肉,活的黄河鲤鱼才是最正宗的食材,汪理事的想法很简单,能够配得上如此好的西凤酒来灼烧的鱼肯定是相当不错的。
因为鱼是切成瓦块形的,所以汪理事直接夹住一块连皮带肉的就出来了,一点不费劲。
略带黑色的鱼皮,雪白中掺杂着一些深褐色的鱼肉一离开锅子,属于鱼的鲜香就藏不住了。
汪理事将它放进嘴里小心地咬一口,毕竟就他吃的经验来说,鲤鱼的鱼刺还是蛮多的,要是不注意的话,说不定会发生什么流血事件。
但一接触口腔,首先是一股浓郁的鲜香味道,汪理事知道这是汤的味道,接着就是极致的鲜美,鱼肉一抿就化,吸饱了汤汁的鱼肉,既有着汤汁醇厚的滋味,又有着鱼肉天生的鲜甜味道。
是活的黄河鲤鱼现宰现杀的,鱼肉十分新鲜,吃进嘴里仿佛还能感觉到那股子鲜活的气息一样。
而且没有鱼刺,一根都没有除了大的鱼骨,小的鱼刺一根都没有,用脚趾头想都知道是袁州事先处理过的。
但是看了看完好如初除了切出来的瓦块状并没有其他的地方有破损,汪理事心里默默抹了一把脸打算略过这个让人伤心的话题。
“不是普通的黄河鲤鱼,就这味道绝对纯正野生的,但是光是野生的好像也没有这么好的味道呀,我又不是没吃过?”汪理事将注意力集中到鱼本身上。
其实很好理解,这野生跟野生之间差了一个系统而已。
“对,这鱼肉实在太鲜甜了,而且还隐隐透着回甜,在如此浓厚的汤汁的衬托下,显得越发鲜美,我都不知道怎么夸袁主厨了,嫩得恰如其分,此时吃绝对是味道最好的时候。”甘仲是一脸的满足。
至于苗中华更是运筷如飞就怕晚了一步,就是少吃一块鱼肉,那简直是不能忍的。
喝上一口汤,即使是用鸡,鸭,肘子,排骨这些炖成的汤汁,按理来说应该是比较浓厚腻人的,但是汤一喝进嘴里就颠覆了大家的想象,是挺醇厚的,但是很是爽口,并不会觉得腻人,相反还会觉得一整锅喝下去都可以的,反正闫喜亮就是这样的感觉。
“嗝”
忍不住打了一个饱嗝,霍廷刚刚虽然十分心痛极品西凤酒被浪费了,从吃上第一口鱼肉以后,酒就被抛到了脑后了,因为西凤酒燃烧的时候,一些香味附着到鱼肉的上面,所以最上面一层的鱼肉上有一股隐隐醉人的酒香。
即使已经稀释到近乎没有了,但是那股让人沉醉的芬芳一直凝而不散,因此霍廷吃了很多表面的鱼肉,就为了体验那股酒香的滋味。
既然事情已经不可挽回了,霍廷想着能够多吃一口西凤酒烧出来的食物都是赚的,因此一不小心就成了五个人里吃得最多的。
“虽然感觉没有饱,但是下午有正事,我觉得我们可以晚上再战。”苗中华摸着自己胀得滚圆的肚子很是遗憾道。
他的肚子是真的满了,但是他的嘴是真的没有满足,实在是太好吃了,完全舍不得停下来。
“这个提议可以有。”甘仲第一个赞成。
“我们跟袁主厨讨论多半是会说到很晚的,到时候在这里吃晚饭也算是方便,不用跑来跑去。”闫喜亮一本正经道。
似乎就是为了方便大家而不是有什么私心的大公无私的样子。
“我觉得我们可以快点给别人让位置了。”汪理事对于在这里吃晚饭自然是举双手赞成的。
但是他注意到了门外排得老长的队伍,觉得他们应该出去再说。
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