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第1073节（第2页）
没休息多久，汪季客就应约而来，后面还跟着一长串小尾巴黄飞、刘理、郝诚、汪强。
“汪主厨，昨天休息得还好吗？”袁州询问。
“休息得挺好，今天也要麻烦袁主厨了。”汪季客和颜悦色道。
“不麻烦，能够和虎厨交流，是我一直所想，那我们就直接开始吧？”袁州道。
“好。”汪季客就喜欢这种直来直去，把时间都花在厨艺上的态度。
虎厨、柱厨、珠厨，这三个称号虽说并没有什么奖项，只是众人公认，但相当特殊，虎厨是五虎，柱厨是四柱，而珠厨，是粤菜三明珠。
厨艺交流肯定不是光嘴嗨，毕竟厨师和打游戏一样，说着说着就想自己玩两局，手痒。
袁州和汪季客也差不多，当对一道菜产生了一点小小的疑问，立马就会在院子里准备好好的灶台实验一番。
比如说肉酿生麸，在大小上，两人有了疑点疑问，袁州就现场做了一份。
“话说，做个菜好吃不就行了吗？用得着大小都争吗？”刘理默默嘀咕了一句，他是不明白为什么汪主厨和袁主厨对肉圆大小那么执着。
苏菜厨师在做这道菜的时候，肉圆大小，是凭感觉的，具体多大都按自己的喜好来，谁去研究这个？
都这样想，但没想到的是袁州和汪季客都在意，并且还讨论了起来。
“可能是我们境界还没有到。”黄飞道。
郝诚道：“其实我大概能理解。”
“我也大概能理解。”汪强说。
然后黄飞和刘理看着两人，其目光就在说，你知道还不快说。
“菜从来都不止是味道的艺术，否则也不会有色香味。”汪强道。
郝诚接话：“现在我们还加了意形养，摆盘什么的都是艺术，袁主厨和汪主厨在色香味都做到了一个极致，所以对形的方面就更有要求，如何方便食客吃又美观，所以会讨论很正常。”
这样说也是，任何职业最终目的都是完美，黄飞等人连色香味都还没有圆满，其他自然还不是时候。
“不过说起来，这是我第一次见到汪主厨对人这么和善。”黄飞突然道。
刘理深有同感的点头：“刚才听汪叔语气亲和，面露笑容，我都以为是我眼聋耳瞎了。”
眼聋耳瞎……这词用的看来是脑子不好使了。
要知道汪季客的态度，不光是对于晚辈如此，这又臭又硬的态度对同辈也是如此，否则汪季客也不会有“苏省五虎，汪氏有武”一说。
然而对于袁州那温和的态度，真的跟换了人一样。
“对吧对吧，我都一直怀疑我是不是我爸充完话费，然后在后山的垃圾桶捡的。”汪强深有感触。
看看他的名字——汪强，太随意了，小时候被叫小强，长大了是强哥，只有老了才好听点，强爷。
“节哀。”黄飞拍了拍汪强肩膀。
另一边，袁州和汪季客交流完肉酿生麸后，也没停下，在其他菜上继续印证。
“鲜美，袁主厨你的供货商是真的厉害，食材全部都是最顶尖最新鲜的。”汪季客道。
袁州露出了一个尴尬而不失礼貌的笑容，只是点了点头，没有接话。
“我听说有不少厨师找到那食材供应商，想要出高价供应一些普通食材，但无一例外被全拒了。”汪季客道。
“找到？”袁州抓住了这个词，他感觉他似乎发现了整个世界的秘密。
汪季客听到袁州语气中的惊奇，不由好奇的问：“怎么了袁主厨？”
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