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第1064节（第3页）

“那个，能够冒昧的问一句，袁老板是做何用吗？”吴云贵问，然后接着道：“我觉得我应该能帮上袁老板。”

“做烤全牛，然后吃烤全牛。”袁州直接说道。

“那烤全牛和烤全羊一样，是一个月一次吗？”吴云贵当即问。

正所谓近水楼台先得月，吴云贵是有先天优势在的，一个月一次凑齐十个人才能吃的烤全羊，吴云贵已经吃过三次了。

“烤全牛料理繁琐程度远超过烤全羊，所以一个月一只不现实。”袁州摇头道。

吴云贵试探性的问：“那两个月？”

袁州经过深思熟虑后回答：“一整年，一年一只烤全牛是比较合适的。”

“一年一只。”吴云贵喃喃自语的同时脑子飞速旋转，然后道：“袁老板，我离这边不远，有一个小型仓库还在改造，袁老板有时间可以去看看，如果满足要求，袁老板就可以将烤全牛的地方定下了。”

“现在可以去看吴老板说的那个地方吗？”袁州道。

“当然可以当然可以。”吴云贵道。

“那请吴老板稍等片刻。”袁州转身向还没离开的周佳交代了两句，一会青厨会观摩团来了，告诉他们今天的雕刻会稍微晚点。

交代完后，就由吴云贵领路，往小型仓库走。

准确说不是走，因为还是有段距离，所以吴云贵的司机在街头等着。

大概七八分钟，到了吴云贵所说的地方，距离新开的美食城直线距离大约有五百米左右。

是一个不大不小的仓库，无论是外部装饰还是内部装修都还没有完全弄好。

“这里本来是一家废弃的养殖场，然后被我买下，就准备改建成美食城的一个超市的临时仓库。”吴云贵道。

“地方是不错，也满足我的所有要求。”袁州道：“但如果租给我后，超市的临时仓库怎么办？”

“我在美食城附近修了五个临时仓库，所以少一个也没什么，何况这附近我还有不少空地，随便换个地方再修就行。”吴云贵道。

周围环境也是青山绿水的，袁州也不客气了，开门见山的问：“租金多少，或者是说卖多少？”

袁州可是有钱银。

“袁老板要用拿去用就行了。”吴云贵大手一挥：“要什么钱，现在我们就可以做个房屋转让。”

也就是说，吴云贵准备白送。

吴云贵马上补充：“袁老板先别拒绝，我知道袁老板是肯定不会接受，但我之所以会这样说，是我有个小提议，袁老板可以先听听。”

“什么提议。”袁州认真看着吴云贵道。

“既然袁老板的烤全牛是一年一次，那我们何不固定一个日子，将这个日子做成烤全牛日，就好像一个全国性的节日一样，然后直接打广告宣传。”吴云贵也真敢想。

“我一次只做一头牛，如果这样宣传，有很多人根本吃不到。”袁州道。

任何畜肉类都是肌肉组织、脂肪组织、结缔组织、骨骼组织，比例分别是52％——61％、18％——30％、10％——11％、15％——20％。

说人话就是，一头一千斤的牛，杀了后能出四百多斤肉，净宰率有百分之四十四左右。

我们国家特有的黄牛肉会达到45％，但烤全牛肯定不能用黄牛、水牛这些牛类。

袁州所用的是，系统那里专门培育用于烤全牛的“天都牛”，当然这又是一种早就灭绝的牛类。

天都牛在历史上那是鼎鼎有名，肉质以及油脂的分布都非常丰美，想象一下，外皮微带焦黄，一口咬下去，牛肉的肉汁在口腔四溅，那美味简直是不言而喻的。

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