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这种事,她自己一人肯定,都说上阵父子兵,那他们要一起做生意的话,自然也得叔侄们一起使劲了。
申沛拍了下桌子,“这个想法倒是不错,但操作起来,是不是有些困难啊。”
“是有些难,所以细节问题,咱们必须衡量出个章程,但是我觉得如果让那些大师傅们挂单来说,他们未必会不同意,眼下他们在酒楼里干活,有红白喜事的话,掌柜的就会派遣他们出去。
到时候拿一点主人家发的红封,再到酒楼里,从东家跟管事的层层压迫下,拿到微薄的格外报酬。
付出跟收获不成正比,心底肯定有怨气。”
“你是打算单独给他们利润?”
要不说,最能明白她心思的一定是邬易呢。
他一下子就明白自己话里的含义了。
“是的,五五分,或者是四六分,他们定然动心。
关键是这些师傅们手艺不同,水平层次不齐,给他们相同的价格肯定是不行的,到时候还得核定一个标准。
但是呢,咱们这个服务中心,最短缺的就是做饭的师傅们。
给他们让利了,咱们才能办的红火,像是酒水了,糕点了之类的没太大成本,那种屏风,书画之类的,都可以反复利用,咱们衍生产品能挣钱就行。
还有,到时候承办的婚事,肯定水平也是各不相同的,到时候咱们也各自划分杠杆,定好价格差异还有明细,咱们这,糕点什么的,我可以设计。
酒水之类的,有秦宗在,渠道还有种类,没人能够糊弄。
书画,还有屏风题字呢……”
姚蝉在人群里环顾一周,同邬易对视上了。
邬易询问的视线还没落下,耳边就听到姚蝉指挥声,“题字画画的,交给邬易吧,咱们手头上有人,总比去外面乱花钱要好得多。”
她说完后,大家神色微妙。
估计也就在姚蝉眼里,邬易这个状元郎一点都不值钱吧。
申沛小心翼翼询问,“姚蝉,这个是不是太草率了,字画嘛,外面靠这个营生的不知道有多少个,不必非得劳动……状元郎……”
“哎?不是物尽其用吗?反正他现在也在养伤,每天跑过来的精神头也挺不错的,对吧?”
姚蝉把问题抛到他身上。
视线重新落回到他身上。
邬易摸了摸鼻子,微微挺直了下摇杆,“可以,我都行,全都听姚蝉的,我没异议。”
众人把视线收回。
这出夫唱妇随,可真是让人看不下去。
“这就好办了,剩下的招呼客人,引客人落座,二叔三叔他们就能办了,咱们家劳动力这么多,还怕不能撑起这么个摊子?”
一开始,大家听见要做这个生意。
因为没有先例,加上在汴城这个人生地不熟的地方,觉得困难重重。
但是听到姚蝉这么一分析,又觉得不需要这么担心了。
每一项都有专人负责,大家好像都能胜任的来。
申沛见大家各司其职,自己还没分配到,不免有些着急,“姚蝉,我呢,我呢,难不成我管账?”
“那不行,那是我的活,至于你嘛……”她手捏下巴,思来想去好一阵,才想到了,“有了,你啊,就专门管送菜、撤盘子,洗碗刷筷,这行不行啊?”
“你让我端盘子?”
申沛气鼓鼓的,快成一个蛤蟆样了。
姚蝉今天稍稍有些郁闷的心情,终于被治愈了。
“哈哈逗你的,你笨手笨脚的,干活又不利索,到时候那么多桌酒席,你自己根本跑不完,到时候砸的不还是我自己的招牌?
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