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第一百七十八章 家常菜（第2页）

徐氏这边割到地头了，掐腰往后看了一把。

这一看险些笑晕，跟自个男人递了个眼神，俩人全乐了。

姚蝉干啥啥厉害，还以为真的是全能啊，谁知道地里活这么不精通，这发愁的模样，都赶得上他们识字那么痛苦了。

这么半天了，干的还没她一炷香干的多，你说她磨洋工吧，人家一会没休息，但是你说她勤快吧，这又实在是违心。

“姚蝉，时候不早了你回去先做饭吧……”

徐氏随便找了个理由让她回去。

做饭嘛，她轻车熟路的，又能维护她那点本就稀碎的面子，倒是一举两得。

姚蝉确实没太推辞，术业有专攻，来了半天她也意识到自己确实没干农活的本事，干了半天活，跟那小子也算是有了点默契，顺带也把申沛给带回去了。

邬族长那边算上徐氏娘家人，再加上她家几口人，连大人带孩子，少说有十五六口。

中午做饭确实是个大工程。

姚蝉想了下做炒菜明显是不现实的，不如还熬大锅菜，再做几个炒菜准备点小酒给男人们解解乏好了。

夏天结的欢实的菜现在已经不怎么有了，但是地窖里面还有不少土豆，晒干的豆角老茄子还有豆腐粉条猪肉一股脑煮上，都是些家常食物，做起来又是轻车熟路的。

没多久小院儿就传来浓浓的香味。

从鸡窝里摸出几只鸡蛋，加水打散，跟干粮蒸在一起，等十分钟熟掀起锅盖，再把炒好的肉臊子放在了上面。

晒好的黄瓜条用热水泡好，放全佐料，熟了点油泼在蒜末上，小咸菜就好了。

最近这段时间雨水不少，河堤里找出不少小河虾来，这些玩意都还没龙凤胎小拇指大，姚蝉吃了两顿解过馋后，干脆把那些河虾烘干，做成了大虾米。

看那豆腐还剩不少，姚蝉打算做个煎豆腐。

先把烘干的虾米浸泡好，再放到锅里炖了下，把鲜味给炖煮出来，等凉透了后，加进入点酱油甜酒，做完这一切后，又上铁锅开始煎豆腐。

老乡自家做的豆腐，豆香味十足，切成薄薄的一片，放到热油里烹，这时候一定要大火，油热，弄得豆腐滋滋作响，彻底熟透了，再把刚刚煮好的高汤放到里面煮。

自从这汤弄进去后，豆腐跟虾味一下子蔓延开来。

烧火的申沛忍不住在空气里轻嗅。

他堂堂一个少爷沦落到这个地步是有点惨，但唯一能让他欣慰的是能时刻尝到姚蝉的手艺，说来也怪了，都是些其貌不扬，简简单单的食物，经过她手烹饪，那饭菜味道就让人着迷。

趁着她不注意的时候，拿筷子夹起来一块豆腐，都说心急吃不了热豆腐，这豆腐入口果然是烫的不行，赶紧舌头都被烫到了，他都没舍得吐掉。

这种做法简单，但是做出的东西真的绝了，豆腐鲜嫩不说，还吸收了鲜甜的味道，真的特好吃。

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