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罗云琦顿时明白陈东成的意思,陈东成是打算通过这个朱韬贷一笔款。
现在陈东成身上就剩下一千万出头,连给十三先生出资的钱都没有。
玉芝兰总共就四个包厢,陈东成他们要的菜,很快就陆续被服务员端上来。
玉芝兰做的是川菜,开胃菜的熊猫攒盒就足够惊艳。
金丝楠木,瓷画双面,价值不菲。
“陈哥,这个泡椒凤爪你必须得尝一尝,兰桂军先生可是其发明人。”
喻嘉赐指着熊猫攒盒中的泡椒凤爪介绍道。
陈东成尝了尝,的确口感不同。
采用广东虎皮凤爪,再搭配山东大蒜泡醋,日本白醋和四川老坛泡椒融合,相当开胃。
陈东成在鹏城吃惯了粤菜,这次尝到川菜,顿时被惊艳到了。
“陈少,这位兰先生可不一般,一会的坐杠大刀金丝面更得尝一尝。
曾有着两百多年的历史,如今快要被世人遗忘,也快要失传了。”
魏子良颇为感慨,有着老饕餮的忧伤。
“以后可能再也吃不到这种美味了。”
陈东成笑了笑,那可不一定。
他可是能开挂的,只要找个机会,从兰桂军身上复刻下技能,就能做出这道坐杠大刀金丝面。
其他几道菜,各有千秋,让第一次尝到高端川菜的陈东成印象颇深。
等到坐杠大刀金丝面被端上来,魏子良便开始表演。
“陈少,这道坐杠大刀金丝面,是由兰师傅坐在2米长的竹竿上反复碾压。
用身体的重量将面团打压成片,直到擀出来的面皮像纸一样薄。
绝对不是外边那些用机器粗糙切成的,最牛的还是兰师傅用传下来的两斤重大刀。
以“观音掌”独门功夫切出不到1毫米,那个细如发丝的面条,啧啧,一碗面,全是功夫。”
朱韬等魏子良说完,笑着打趣:“难得魏少对兰师傅的手艺这么了解,你应该和兰师傅好好学学手艺,一年也不少赚。”
魏子良嬉笑道:“我倒是想,兰师傅不收啊。”
“你小子少来打趣我,你看看你那副样子,哪像个厨师。”
兰桂军不知道什么时候走进包厢,笑着和每个人点头示意。
“欢迎大家莅临我们玉芝兰,有什么不够吃的,直接通知我就行。”
“兰老放心,我们肯定不会忘了麻烦你的。”
魏子良对兰桂军还是很敬重的,语气不失亲和。
“行,你帮我多照顾照顾,我先去后厨了。”
兰桂军拍拍魏子良,然后笑着离开。
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