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钱佳宁用胳膊擦了下汗,指了指旁边帮忙的李婉珍:“这是我妈,等我开学以后我妈出来摆摊,你们认准了人可别找错了。”
看着李婉珍一脸懵逼不在状态的样子,顾客都有点不放心:“小米啊,你妈做的东西有你好吃吗?我们就想吃你做的那个味。”
钱佳宁笑了笑:“您放心,我妈以后出来卖的东西我都在家帮着调好味,保证不会让您失望。”
有的顾客听了以后松了一口气、有的人则觉得即使调好味不同的人做出来也有差别,便把关注点放在了钱佳宁说的开店上头:“那你的店啥时候开啊?都卖啥呀?”
“炒菜卤味都有。”钱佳宁说:“准备开在我家门口,估计地方不会很大,接待人数也有限,而且价格可能也比外面的饭店贵一点。”
李婉珍听着又开始肝颤了,闺女咋这么实诚呢,啥都往出说,你都说你价格贵了,那人家能去吃呀?这不是傻吗!
“价格贵点啊……”一个中年男人听了迟疑了一下,正在李婉珍心里一沉觉得开店可能没什么顾客的时候,就见那中年男人忽然笑的欢天喜地的:“贵点好,要是太便宜了我们离得远的肯定抢不上位置。小米等你饭店开业一定要吱声啊,我正想请几个老板吃饭找不到好地方呢,咱这小城市好吃的饭店实在是太少了。”
后面一个大爷也跟着点头:“贵就贵吧,反正你摆摊卖的东西也不便宜,我活这一辈子临老了就爱吃点好的,你放心我肯定去吃。”旁边一个老大爷也直吆喝:“等你开业那天我一准去捧场,那啥,你会炒菜吗?”
李婉珍听了目瞪口呆,您连我闺女会不会炒菜都不知道,就扯着嗓子喊捧场,大爷你心可真大呀!
☆、第11章第11章
考虑到中午的客流量和周边居民的接受能力,钱佳宁带了五百张凉皮出来,一开始李婉珍还担心卖不完会坏掉,现在才知道自家姑娘往那一站就是活招牌,没有卖不掉只有抢不到。
很快带来的黄瓜丝和胡萝卜丝都用完了,钱佳宁把拌凉皮的活教给了李婉珍,从盆里拿出一些洗干净的黄瓜和去皮的胡萝卜准备切丝。
钱佳宁拿出来食老送的菜刀,稍微调整下姿势,手起刀落,似乎才用了几秒钟一排薄如蝉翼的黄瓜片就出现在案板上。轻轻把黄瓜片一抹,眨眼的功夫,黄瓜片就已经变成了粗细长短完全一致的黄瓜丝。
李婉珍拌好凉皮递给前面的一位小伙子,却发现小伙子压根就没往自己这看,正两眼冒光的瞅着自己闺女切黄瓜丝呢,李婉珍咳嗽了一声,加重了语气:“小伙子,你的凉皮。”
小伙子回过神来这才发现自己失态了,有些不好意思地轻咳了一声,讪笑道:“小米切菜切的真好。”
李婉珍抿了抿嘴:“我家小米学习更好。”
小伙子想起钱佳宁的年龄,脸上有些发红,拎着凉皮一溜烟的跑了。排在后面的大妈看着他落荒而逃的样子乐不可支,一边掏出五毛钱放在钱盒子里,一边笑着和李婉珍说:“闺女长的好看又有能耐惦记的人就多,你瞅吧,就她这模样以后不知道多少男孩子喜欢她呢。”
李婉珍听了这话不免想起钱佳宁早恋的事,脸上带了些郁色。李婉珍两口子都是疼孩子的,平时钱佳宁有个情绪变化李婉珍都看的真真的,更别提谈恋爱这种事了。其实陈凯在追求钱佳宁的时候,李婉珍就从钱佳宁回家后的神情里发现了些不对,只是自打上高中以来,因为环境变化和学习压力增大,钱佳宁情绪有些不稳,不愿意和父母说学校里的事。等谈了恋爱以后更有自己的小秘密了,连话都不怎么说了,李婉珍一直强忍着不敢吭声,明里暗里说了很多考大学的事,希望她能自己想明白。
李婉珍和钱国盛两口子急了两个月,还没等商量出好对策来,钱佳宁就拿回来一个排名中游的成绩单,那一瞬间李婉珍觉得自己的苦心白费了。好在似乎钱佳宁也因为这件事醒悟过来,痛哭了一场睡了两天后醒来立马就成熟了,不但和陈凯断了来往,还知道生活的不易,除了白天出来摆摊,晚上还认真看书,就凭钱佳宁晚上做题那认真的劲,李婉珍觉得等开学考试指定能拿个第一回来。
孩子走了几步弯路好容易回归正道,李婉珍最怕的就是谈恋爱这样的话,她连忙笑道:“我家小米还小呢,等大学毕业以后恋爱也不迟。”说完还有些担心地看了眼钱佳宁,生怕她不高兴。
钱佳宁重回一世此时已经十分理解李婉珍的想法,也抬头回以一笑:“我妈说的对,还不知道考哪里的大学呢,现在谈这个早点。”
李婉珍松了一口气,又笑容满满的招呼顾客,可排队买凉皮的这群人全都不好了,一个个惊惧地对视着:“等小米考上大学我们是不是就吃不着她做的东西了。哎呀我去,你说咱淄城咋就没有大学呢,这也太闹心了。”
钱佳宁笑了:“寒暑假可以光临我的小店嘛,这几天我就赶紧找人刷房子,争取早日把店开起来。”
***
钱佳宁带着李婉珍在两天内把自己摆摊的地方都转了个遍,熟识的老顾客都知道钱小米要回去准备开店了,以后摆摊的事就交给了她妈妈。
有李婉珍加入,钱佳宁顿时松快不少,白天李婉珍出去摆摊,晚上钱佳宁教她做凉皮。这东西说起来容易做起来却不是那么简单,速度慢了或是温度拿捏的不好,就做不出来那样晶莹剔透无比爽滑且有弹性的口感。
李婉珍在纺织厂干了多年,手指十分灵活,再加上她此时是孤注一掷辞了职才做这行,更是一百二十个用心,即使一开始做出来的凉皮不合格,她也不气馁,反而更加用心的看着钱佳宁的示范,自己总结失败的教训,不出一个小时,李婉珍就能揭出合格的凉皮了。
李婉珍松了口气,拿起一边的毛巾给钱佳宁擦了擦头上的汗,自己也往脸上抹了一把:“小米你回去歇会,这里我来弄就行了。”
做这个是孰能生巧的活,钱佳宁给李婉珍端了杯温开水递给她:“那我先回屋看书去了,等你做完凉皮咱俩商量下合伙开买卖的事。”
李婉珍笑着抬头看了她一眼:“还整的正儿八经的。”
以钱佳宁现在的脑力,高一的知识都复习完了,顺便还把初中的重新捋了一遍。复习完学过的知识,钱佳宁问隔壁邻居借来了高二的课本准备预习下新的内容,毕竟之后自己要将同时兼顾学习和赚钱,趁着暑假有时间,还是往前赶赶进度。
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