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说话间,他将酒壶的泥封解开,一股浓郁而不失清冽的酒香瞬间弥漫开来。
台下的宾客纷纷露出惊叹的表情,评委们也忍不住相互对视,低声交流着什么。
然而就在众人议论纷纷的的时候,一名评委忽然站起身,冷冷地说道:“姜老板,您的酒是不错。”
“但我听说,醉乡烈酒并没有所谓的‘百年传承’,而是最近几年才崛起的小酒坊。”
“你方才这番话,这是否有些夸大其词了呢?”
“你可知道,在府城酒会大放厥词甚至是说谎,是怎样的代价?”
随着评委话音的落下,全场一片哗然,众人的目光再次聚焦在姜孟川身上。
眼看着事态不对,姜孟川心中虽然微微一紧,但脸上却依旧保持着平静的微笑。
他知道,这便是昨日那陌生男子前来给自己提的醒。
如果此刻被动应对,整个酒坊的努力都会前功尽弃。
想到这里,姜孟川沉吟片刻,向前迈了一步,先朝那位提出质疑的评委拱了拱手,语气谦逊而有力的开口说道:“这位先生的提问一针见血,确实也非常重要。”
“我想,在座的各位或许也有同样的疑问。”
“今天,我就借此机会,向大家坦诚以对。”
听到姜孟川这番话,全场逐渐安静下来,所有人都在等待他的回应。
姜孟川目光环视一圈,声音沉稳地说道:“是的,醉乡烈酒确实没有百年的历史。”
“相比起那些拥有深厚传承的老字号酒坊,我们的资历浅薄,甚至可以说只是初出茅庐。”
“我们无法依靠祖辈的名声来为自己背书,也没有任何历史积淀能成为卖点。”
他的语气柔和却又掷地有声,既承认了问题,又没有显得倨傲。
随着姜孟川一番话的落下,一些宾客和评委露出了若有所思的表情。
然而说到这里,姜孟川顿了顿,随后语气一转,带着一丝坚定和骄傲继续说道:“但,历史的长短,并不能决定一壶酒的优劣。”
“对一壶酒来说,最重要的是什么?”
“是它的味道,是它背后的匠心。”
他一边说着,一边将手中的酒壶举起,轻轻晃动。
刹那间,一股浓郁的酒香再次从壶口溢出,仿佛随着他的每一句话飘散开来。
姜孟川指着手中的酒壶,语气中带着几分感慨的开口说道:“这壶酒里,装的不仅仅是百花泉水、,松山草药和我们的独特工艺,更装着我们醉乡酒坊全体工人的梦想。”
他转而目光坚定地看向评委席,声音更为洪亮:“没有历史?那我们就用现在创造历史!”
“没有传承?那我们就从这一刻开始,成为新的传承!”
“我干打包票,我们醉乡烈酒无论是从质量还是工艺上来说,绝对不比任何的老牌酒坊要差。”
听到姜孟川这番话,会场四处发出些许低低的赞叹声,许多人已经被姜孟川的话所打动。
姜孟川见气氛逐渐好转,趁势而上,露出一抹自信的笑容:“更何况,历史悠久并不代表它不会过时,年轻酒坊也不代表它不值得期待。”
“其实,今天在场的每一位,才是真正决定一壶酒未来的人。”
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