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陆绪和陆夫人刚下马车到了酒楼门口,便撞上了李家和顾家的马车。
三家人平素都有来往,索性便聚在一块进了同一个包厢。
包厢内还有用屏风分隔开的包厢,既可一桌共用,也可分男宾女宾两桌。三家人果断选择了分两桌。
“此为洛神花茶,诸位客人请用。”跑堂端上来一壶洛神花茶,给每个人倒上一杯后退去。
在座女眷都是爱花爱美之人,她们一听这茶名便觉得欢喜,再看这洛神花茶茶汤,只见颜色艳丽通红,美艳至极。
“入口微酸而顺口,酸后回甜,味道着实不错。”陆夫人不由夸赞。
李夫人和顾夫人接连点头。
李夫人道:“就是实在贵了些。”她家是专做丝绸布匹生意的,县城中的布坊还有制衣局都是她家的。但饶是如此,李夫人仍然觉得这一个人五两银子的费用有些贵。
酒楼定价分为三类。
二楼的厅堂木案、二楼的包厢还有三楼都是不同的定价。
厅堂内可以点菜,包厢内是按人数交费,三楼则直接付的是包场的费用。
他们几人既要来包厢,便都选择按人数交费。三家六口人,便是三十两银子,这着实有些肉疼。
顾夫人笑道:“妹妹,五两银子罢了,还比不上回推牌九我输给你那些呢,更比不上你们家制衣局里一件衣裳。且这里布置雅致,连这茶水都不凡,想来五两银子是值的。”
“这倒是。”李夫人隐隐对接下来要吃的东西有些期待。
三位夫人闲话家常,就着茶水和点心边吃边谈,她们并没有等多久。
很快,宋墨玉所制的牡丹鱼片端入到包厢内。
“这么漂亮竟然是鱼肉做的?”陆夫人仔细看着眼前这道菜,凑近后浓烈的鱼香味袭来。
李夫人已经率先尝了一口,这一口下去酥香的口感混合着酱汁的味道,又带着点山药的清甜,着实鲜美。
几人已经忘记刚才说五两银子到底值不值的话,一心只吃着碗里的鱼片,只觉得份量太少,这才吃了几口便没有了。
按人数收费,她们事先是不知晓菜单的,真不知道下道菜是什么。还能像这道菜一样好看又好吃吗?
此时的酒楼大门处,落雪缤纷,走进一个约二十岁年纪的郎君来。
他身形高挑瘦削,五官俊朗却带着几分拒人千里之外的疏离感。他穿着一件灰青色的长袄,收伞的两只手上却满是老茧,一看便是做惯了手上活的人。
陈司悬刚送了一个客人上楼,他见有新客人来便迎了过来。
这人却不说来吃饭,点了名要找宋墨玉。
陈司悬笑了笑:“我们掌柜的在后厨忙碌,这会怕是不方便。”
这人略沉思了片刻:“包厢可还有空?”
“自然是有的。客人,我们包厢按人数收费,一人是五两银子。”陈司悬道。
“怎生这么贵……”这人低声冒出一句,“可否吃完再给?”
“自然可以,楼上请。”陈司悬上到二楼,正好看到陈平过来,便让陈平把人带去了包厢。他则朝着后厨过去。
宋墨玉正在剥虾,听了陈司悬的话不免奇怪:“有人找我?你还不认识?”
“是啊。”
“你盯着他点,别是来捣乱的。”宋墨玉今天开业第一天不想出任何意外。
“放心,我已经叮嘱陈平了。你这边有事再叫我,我先去忙。”陈司悬干劲十足,一丝不苟地履行起领班的职责来。
作者有话说:
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第106章荔枝虾球(捉虫)
◎我倒是要吃吃什么糕点竟然与我同名◎
陈司悬走后,宋墨玉先将虾仁拍了拍,然后用刀背将它们剁碎成泥,这样可以让虾肉吃起来更劲道。
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