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如果没有见过后世的军队,王宵猎或许也只能这样。但他见过,而且感受过,那就不同了。
知道为什么而战,也知道自己为什么必须作战,这是王宵猎手下的军队与其他军队截然不同的地方。其他的几支军队对这一点是模模糊糊的,而张均能够把这一点讲清楚。
这是很了起的,没有一个人比他做得更好。
讲的内容,其实王宵猎都讲过。别人或者将信将疑,或者深信不疑,但不能透彻地理解。张均能够理解,而且用自己的办法把这些内容讲透,深入到士兵思想里。
这一点没有人能做到,王宵猎也不行。
众人讨论得很热烈,但没有人真正说到点上。王宵猎没有办法。人的思想总是要慢慢成长,怎么能要求别人一下子就明白呢。看了一眼张均,见他很兴奋,显然是没有想到会受到这样的表扬。
他还年轻,很多想法千奇百怪。但能理解王宵猎的思想,有办法落实,就很难得了。
站起身,王宵猎道:“时间差不多了,我们去吃饭吧。顺便看一看,这里的士卒吃得怎么样。”
说完,王宵猎对宫天宇道:“不要因为我们到了,就把饭做得不一样。士卒们平时吃什么,今天就吃什么。给他们加菜,是我的权力,你们不要逾越!若是日后被我发现今天吃的跟他们平时不一样,你要受重惩!”
宫天宇起称恭声称是。
刚才心里犹豫,要不要让食堂的饭做得好些,不要丢了脸面。但王宵猎一直以来的习惯,不许做这样的事,所以犹豫。现在只能庆幸,幸好没有自己去做。
到了食堂,士卒们还没有回来,饭菜倒是快要做完了。
王宵猎看了看,吃的是豆腐熬萝卜,一大碗小米饭。另外配一碗骨头汤。
回身问宫天宇道:“士卒能吃饱吗?多少时间他们能吃上一顿肉?”
宫天宇道:“石州人口太少,市面上买不到什么东西。吃上一次肉,哪怕是一人三两,也要近十只羊,都把附近的羊肉买贵了。所以现在是十天吃一次,留着羊骨头和羊杂熬汤。”
王宵猎又道:“指挥使和监押等人呢?”
宫天宇道:“军官好一点,三五天不等。也是羊骨头和羊杂留下,用来熬汤。现在军中流行喝汤,食堂师父的手艺都练出来了。不过这里的鱼便宜,凿开冰很容易捕到。今天晚上是有鱼的,都是大鱼。”
王宵猎点了点头,明白他们这样做的原因。
从后方运来的大豆这里是充足的,所以豆腐和油不缺。军队中上顿豆腐,下顿豆腐,有的士卒快吃吐了。鱼需要大量的油做才好吃,也可以算是食物的补充。
想了一会,王宵猎道:“那也不能顿顿都是豆腐吗!你们可以把豆腐做成咸豆干之类的咸菜,做为搭配。主菜经常换一换花样,让士卒不会吃得烦了。”
宫天宇称是。
王宵猎对汪若海道:“此事不可等闲视之,要想办法。由参谋厅组织些人,统一拟定军中食谱,在这个基础上基层部队进行调整,不要让士卒吃烦了。”
汪若海称是。
这个年代,这个时候,士卒每天可以放开肚皮吃饱已经不错了。每顿豆腐,十天吃一次肉,基本可以算是平常人家的水平。而且油可以放开吃,比平常人家又好了。
王宵猎也没有办法。这不是钱多钱少的问题,拿来更多的钱,也只是把物价推上去,地方出产的就这么多。石州是山中穷州,军队不是常驻这里,没有办法。
转了一圈,王宵猎对宫天宇道:“军中要想办法,想各种办法,让士卒吃饱的同时还要吃好。什么咸菜、泡菜、腊肉等等,适合保存食物的都要的有一些。顾好士卒的胃,他们才能上阵杀敌吗。”
走了几步,王宵猎又道:“还有,不要让士卒上顿小米饭,下顿小米饭,要换一换花样。送军粮来的时候,我记得也有不少麦子,你们可以磨成面吃吗。一顿馒头,一顿小米饭,一顿大米饭,这样换着来才好。”
面条不适合军中。那种食物,汤汤水水,士卒吃了训练不了多长时间又饿了,怎么行?所以只有病号,才适合吃面条,好消化。再卧上一个鸡蛋,就是美味了。
到了食堂旁边的小食堂,众人坐定。食堂上了饭菜来,摆在桌上。
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