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苏油进院,第一眼就看到地上一个黄铜错白铜的小鸭子,背上有个铜钥匙,是用来上发条的。
不过如今这小鸭子脖子已经扭曲了,不用说都是给扁罐摔的。
苏油心痛得眼泪都快下来了:“这这这……这可是宝贝啊……怎么就摔成这样了……”
石富不以为然:“我给小扁罐做了好多,下次给扁罐弄个活动鸭脖子的,外面是套管,里面是弹簧那种。”
然后拉着扁罐的小手在嘴上亲:“噜噜噜……这样就不怕我们小扁罐摔了?对不对呀小扁罐……”
小扁罐咯咯笑着,觉得跟伯伯荡来荡去非常好玩。
苏油这才发现,老头的躺椅也大有玄机。
能旋转,还能摇,然后一点声音都没有:“这椅子不错啊……一会儿搬我那边去……”
石富白了他一眼:“等你致仕以后吧,你现在可是大员,行坐皆有制度。”
然后又继续和扁罐说话:“噜噜噜……傻爹还想要摇椅,我们才不给他对不对?伯伯给小扁罐做了摇床,还有小板车,一会让木客给扁罐拉车车玩好不好……”
第六百四十三章老太君的智慧
太不把当朝二品当人了!
生气了,拜会老太君去!
老太君面色挺好,正招呼婆子媳妇们置办酒席。
膳食娘子正在给老太君看单子,将苏油过来:“可算是来了救星了!文曲姑爷快来看看,这火单可还行得。”
苏油先给老太君问了安,老太君说道:“你让人送来的稀奇古怪太多,尤其是打南边送来的那些,呵呵呵……”
苏油将火单取过:“都是张散那小子弄出来的,汴京人也是好新奇,总以为没见过的就是好东西。然后认为做法一定就繁复,价钱就一定贵。听说方知味南食斋,一道瑶柱虾仁酿丝瓜,卖到了三贯一盘?”
这个老太太跟膳食娘子倒是都不清楚:“方知味啊?是挺贵的……”
苏油摇头:“其实呀,就是一道食材而已,做法可简可繁,关键在于滋味。”
“比如这个瑶柱,就是一个提鲜。清水浸泡,挑去老筋洗去沙子,用姜葱料酒和清水蒸制。”
“汤汁作为鲜味剂,可以加入到各色菜肴当中,这个瑶柱本身,炒韭菜,酿丝瓜,蒸蛋,剁碎拌肉馅包饺子蒸炊饼,其实都行。”
“海味都是干货,需要泡发,手法也很多,哇塞这是海参吗?快快快拿来我看看!”
真是海参,不过这海参实在是夸张,干货都有近一尺长!
苏油咋舌:“好东西啊,这玩意发出来,怕不得有扁罐小腿那么粗!”
提到这个老太太不乐意了:“还探花郎呢!你这都给取的什么小名?!”
苏油笑道:“老太君,这是依眉山风俗,贱命好养,看扁罐现在多壮实?”
“再说了,汉武帝小名叫猪仔,唐太宗最喜欢的公主叫犀牛娃,我取个扁罐,也不过分是吧?”
老太太说道:“听说你还是根据眉山什么土地小学的罐子取的名?反正老身是去找道隆大和尚求了几道平安符,放到那几个罐子里,交代你家八公拿回去埋到可龙里梨花树下了。你说这要是磕着碰着,应到我曾孙孙身上可咋得了……”
呃……苏油倒是从来没想到过这些,当时就是随口一说,没想到老太太这么上心。
不过这也是长辈的关爱之情,苏油嬉皮笑脸:“家有一老如有一宝,你看我们就考虑不到这些,还是老太君你想得周全!”
说完看了火单:“就弄猪肉吧,加上鸡鸭鱼,牛羊在陕西都吃腻了。最多弄个拌杂肚。”
“菜色五品一汤,荤素各半,分量不要多,却要精致美味,色香俱全,免得人家说我们暴得富贵,穷奢极侈。”
老太太觉得探花孙婿干什么都能说出一篇道道,连连点头:“是是是,这本就是祖上武烈王定下的规矩,不过以前是日破日败,规矩用不上而已。”
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