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“真的吗?”她很是怀疑的看着四爷。
“自然是真的。”无比认真。
楚玉心里稍微舒服了些,不过心里莫名就想到了上辈子她一个女领导说过的话。
她说这世界上,什么事情做多了都有回报,只是饭吃的多了没啥用。
不过吧,这里的膳食实在是太好吃了,自从到了这里,她的饭量是一日比一日大了。
......
次日一早,楚玉刚刚洗漱完,还有些无力的靠在榻子上的软枕上,四爷最近真是沉迷造人无法自拔,害的她每日有气无力。
倒是也省了运动了,因为每日的运动量也够大的了。
没一会儿,江福海就笑呵呵的将那炉子送了来。楚玉一下就来了精神。
出去一看,比她画的那个炉子是强多了。
而后就送去给王大力了,自己也慢慢呦呦的去了厨房。
苏氏月饼的重点是酥皮,肉馅其实还好做些,就将猪肉剁碎。
盐,芝麻,蜂蜜,糖,酱油,香油,生姜和蒜末搅拌均匀放好就行,
而后重点来了,楚玉让王大力用猪油和面,猪油最是起酥了,玉米面也出来了一些,分别揉了两个面团,一个掺了玉米面粉,一个是正常的面粉。
这面醒好了之后就开始包了,包东西这王大力比楚玉在行,每一会儿就包好了。楚玉让刷上一层鸡蛋液,粘上些芝麻,就进烤炉里面开始烤。
烤炉底下烧的是上好的果木炭。楚玉掐好时间,大约有半个小时的时候,就让王大力拿了出来。
月饼出来的时候,楚玉还有一点紧张,毕竟这东西她是真的没有做过。
王大力一样有点紧张,接了盘子就没错开过眼睛,屏住呼吸端到了桌子上。
这会儿看上去卖相还是可以的,因上面刷了鸡蛋,看上去金灿灿的,闻着也香香的。
楚玉直接上手拿了一个,觉得烫有赶紧放下,又等了一下才拿了起来咬了一口。
这味道跟上辈子还有些不一样,酥皮也没有之前吃的好吃,但是尚能入口了。
“你也快尝尝。”她对着边上早就等的心急的王大力到。
他忙着哎哎的答应了两声,伸手拿了一块,先是掰开,闻了一下,之后才送进了嘴里。
紧接着眼睛瞪大,大力的点头,心道原来的月饼也能做成肉馅料的,味道还这般美味。
虽然这东西是王大力亲手做的,可他还是有点不敢相信,这几天做月饼简直是颠覆了他的认知。
楚玉见他还能接受,:“你们也都来尝尝。”
枣儿杏儿还有在一边的小安子都一起过了来。
意外的是居然大家都觉得不错,楚玉还有点诧异,都这般能接受这鲜肉月饼?
其实这大清朝的人都是愿意吃肉的,甜食都用的少,之前那月饼也就是祭祀用的,几乎就没有几个人吃的。
楚玉这是歪打正着了。
这个月饼做成这样,虽然大家都是好评,可是楚玉确还是有点不满意,而后又指导着王大力做了一回。
没一会儿有出来了一炉子月饼,再尝味道,比上一炉子还不好吃。紧接着就又做了一回。
最后奴才们晚膳的时候餐桌上多了一大堆月饼。
晚间,跟四爷用膳的时候这月饼就上了桌子,四爷尝了一下也还挺喜欢的。
第二日一早楚玉就让四爷带着些月饼进宫去了,先给康熙爷和德妃尝尝。
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