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第83章 中华名菜谱残篇（第5页）

再就是东来顺的涮羊肉。

这玩意儿不管顾客怎么订制，给人做一个涮羊肉就不太靠谱，所以也得排除。

砂锅居的烧、燎、白煮，也不在苏辰的考虑范围之内，关于这种做法，跟景州人的口味背道而驰，毕竟是本土餐厅，暂时做不到面向全国，多少还是得有个侧重点。

包括仿膳的清宫风味也不去。

最终苏辰敲定的几个优先品尝的百年美味有：炒疙瘩，窝丝清油饼，焦圈儿。

这几样美味跟景州人爱吃面食有点异曲同工之处，而且算的上是地地道道京味十足的百年老字号。

再往后就得尝几样菜品去，食谱中给出的名酒楼太多了！

苏辰压根尝不过来，所以要想取其精华的话，还得有个引路人。

“尚总，可忙？”

另苏辰有些意外的是，对方居然秒回。

“不忙。”

就喜欢这股子干脆劲儿！

“近日可能会到京城去溜达一圈，不知道尚总有没有时间，想请您吃个饭。”

苏辰表达的很隐晦，只说请客吃饭，到了之后再说呗！

难不成尚明科还真能让自己请客？

“苏老板要来京城？请客吃饭可以啊，如果是您亲手做的话。”

京城，城建集团。

尚明科刚刚开完一个会议在办公室里喝茶，此刻看着手机摇头轻笑。

这位苏老板，有什么话不能直接说吗？

还请客吃饭。

真要来的话，自己肯定要尽一下地主之谊，而且卢叔叔还特别交代过，以后要找找机会跟苏老板亲近亲近，鄂菜的发展要是能有苏老板的参加，那肯定会快马加鞭的。

这倒是个好机会。

苏辰的回复也非常迅速。

【苏老板：我做可以啊但这次去京城有点其他事，时间充裕的话，可以的。】

尚明科略微想了想，也不跟苏辰绕圈子了。

【尚明科：苏老板何时到？我派人去接你一下，既然来了京城，我自当尽一尽地主之谊。】

【苏老板：今天下午。】

【尚明科：好。酒店没订好的话，我这边公司招待所还空着，只要苏老板不嫌弃就行。您有什么想品鉴的？莪好提前订餐。】

尚明科的用词很有趣。

品鉴。

在他心里，苏辰这种有着顶级技艺的人，来到京城吃饭必然不是随便吃吃，肯定是要品鉴一下当地名吃的。

美味来，苏辰看着尚明科发来的消息哈哈大笑。

懂我者，尚兄也！

【苏老板：好，咱们见面再聊！】

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