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第14部分（第1页）

在米粥里加上一些野鸡肉，在加些盐在里面，就成了每天早上的饭，很香还管饱，没想到今天母亲会做。看到三个人好像也是刚起来，在那一人端着个碗，坐在门外的大石板上扒拉着米粥，看到王不平走过来，刘海问道：“你提溜个水桶干嘛？”“哦，这是昨晚我回去在小溪中抓的鱼，准备拿下来今天中午吃。”说着把鱼放到厨房门口。这时李雅惊讶道：“你昨晚还去抓鱼，咋抓到的？”王不平没想到李雅还会问这个，急中生智道：“在我修的那个发电的地方抓的，晚上我去那看看，发现有鱼，就拿网去抓的，从水库下来的吧？”说完不等他们问，就走进厨房盛饭去了。端了一碗饭出来，和他们三个坐在一起，闻着这米粥的香气，王不平扒了起来，两个女孩看到王不平的吃相，都郁闷了，这咋像几年没吃过的一样，也没想自己一开始的吃相和王不平差不多。一碗粥一分钟没要就扒拉完了，还好这是冷凉的，看到旁边的三个人都看着自己。“你们看啥，没见过吃饭的呀！”“吃饭的见过，没见过你这样，几年没吃饭一样。”李雅说道。“还真让你猜对了，我三年都没吃过了，以前在外面上大学，回家的时间很少，回来也不做这个给我吃，想想还是这个味道好呀！”“是呀！这个味道真不错，昨天亏了打的野鸡多，不然今天也吃不上。”刘海说道。“吃过早饭，今天你们准备干嘛？”何静说道：“你是地主，你说了算呀！我们也不知道这有啥好玩的，今天这天气，肯定不能上山了。”“那行，我想想今天干嘛。”过了一会看到大伯家住的三个人也过来了，想到昨晚下雨，今天树林应该有蘑菇，带他们摘蘑菇去。想到就说：“昨晚下了雨，今天我带你们摘蘑菇去。”两女一听摘蘑菇，眼睛一亮，忙叫道：“好啊，好啊，今天就去摘蘑菇。”

王不平让他们在外面等等，自己走进家里放杂物的木房中，准备拿几个上山采药用的小竹篓出来，给他们装蘑菇。几个人看到王不平拿出的像葫芦一样的竹篓都感到很惊奇，小胖子孙磊道：“这好像葫芦呀，就是比葫芦大了不少，这干嘛用的？”“这是山里人采药用的，你看这个一般把药放进去，在山坡上，药材不会从里面掉出来，而且这个别再腰间也方便。”“这东西很不错，这样别在腰间确实方便。”李长军说道。“我们这还有一些其它的竹编东西，等你们回去，我送些好玩的给你们，走今天我们到我住的那下面，就是那片竹林的地方，说不定能找到好东西。”几个人向山上走去，也没多远，就在山下的家和山间小院中间，等走到那时，王不平告诉他们，这外面的树林里就有蘑菇。几个人一起向树林走去，准备开始今天的摘蘑菇之旅。走进树林没多久，就听李雅大叫道：“我找到蘑菇了，我找到蘑菇了，你们来看这一片都是呀！”王不平听到声音跑过去一看，这不就是这里最普通的双子菇吗。就说道：“你大叫啥呀，这蘑菇很多的，这是我们这最普通的蘑菇了。”这时几个人听到声音，都陆续赶来，看到地上的蘑菇，都是两个两个长在一起，很是奇怪。王不平看到他们满脸的迷茫。就说道：“你们看到的这些蘑菇，我不知道学名叫啥，我们这就叫双子菇，你看每个都是两两一起的，这蘑菇味道还不错，外面也有买的，好像叫啥洋蘑菇，都是做成罐头的，我在超市看到过。”就听的何静说道：“洋蘑菇？我知道了，我知道了，我在超市买菜时还买过，不过都是罐头，没想到鲜的是这样的，这个是大量出口到国外的。”说完就蹲下采摘起来，李雅看到何静说完就开始采蘑菇，自己也忙蹲下来采起蘑菇来，几个男的看两个女孩都采了，就也蹲下来采起来，蘑菇也没多少，一会就摘完了，王不平看了看大家采摘的蘑菇够两家吃的了。“一会这样的蘑菇别采了，找一些你们觉的好的蘑菇采，我看下你们有没有运气摘到好蘑菇。”大家听了王不平的话，都准备看看自己的运气咋样，就像树林散开。王不平自己也准备去找找，看有没有可能找到很少的像小伞一样的紫色的蘑菇，那种蘑菇味道非常鲜美，就是太少了，还是一个个的长的，不像其他的一找就是一片。想到那种蘑菇都是在灌木丛中才有，王不平向树林里面跑去，一路上王不平也找到了很多的蘑菇，不过都是比较常见的，王不平也没采摘，还碰到了两处银耳，王不平就摘了一点，家里其实有干的，不过没有这现摘的好吃，准备回家让母亲弄个银耳汤。没想到走着走着，这就到了竹林，看着竹林，王不平准备回头再找蘑菇的，但想想好像竹林中有一种长在竹林里，这里都叫竹耳的东西，菌盖像钟形，高宽3－5cm，有个白色菌幕，从菌盖下垂下来，像个裙子一样，吃的时候，去掉菌盖和菌托，味鲜很好，这种竹耳煮沸液体还可以防止菜肴变质，防肉变腐呢。想到这些，王不平就向竹林走去，准备在竹林里找找看，如果找到也给他们看看。其他人都在树林里找着蘑菇，王不平自己一个人在竹林里找着竹耳，每个人都有了一些收获，但都不知道自己找的蘑菇是不是管吃的，只有等到一会聚集在一起给王不平看看才知道是不是管吃的，两个女生现在在一起，或许是比男生细心，已经找到不少蘑菇了，连木耳也找到不少，其中有几个发红的像勺子一样的东西很是奇怪，这是两个女生看到好看就摘了下来，准备那会问问王不平是什么。几个男生中，葛成明这个很少说话的男生到是找的最多的。王不平这时自己没找到，倒是小黑点帮王不平找到了一些，看看时间，自己的竹篓也不少的蘑菇了，就向外赶去，边走还边叫着他们，让他们向山路这边赶来，等王不平子啊山路上待了一会，就看到大家都从树林里走了出来。看看他们的竹林，看来收获不错，两个女生的竹林都装的满满的，几个男生也就李长军和刘海的竹篓没装满，孙磊和葛成明都快满了。看到大家这样的收获，王不平也知道这时因为这树林的蘑菇本来就多，还有一些木耳。“走我们回去，我看看大家的收获，中午我们就用今天摘的蘑菇和木耳做菜，看看大家有没有摘到好的蘑菇和木耳。”说着带着大家向家里走去。

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第二十三章　菜肴与果林

回到家里，王不平让他们把蘑菇都倒在大竹编里，自己看看他们的成果，看看有没有山里几种比较少的蘑菇。

几个人把各自的蘑菇倒在竹编里，王不平开始分类起来，也没给他们评价，准备分好在说，谁知他们倒是不愿意了，吵闹着让王不平给他们的蘑菇评价。

王不平拗不过他们，只好开始分着说着，一开始王不平收拾的都是最多的蘑菇，没啥惊奇的，等把那些蘑菇收好，看到剩下的各色蘑菇和木耳，还真是多呀！

准备先把有毒的蘑菇给分出来，一边收拾有毒的蘑菇，一边给他们讲着，有毒的也没多少，一会就搞定了，现在就剩下比较少见的蘑菇了，让王不平感到很是惊奇，这里面还真有不少比较少见的蘑菇。

比如这个紫色的，外表像一把没撑开的伞一样，表面形成许多凹坑，这种蘑菇王不平也不知道叫啥，本地多叫小伞菇，味道很是鲜美，在这里也很少见，没想到今天他们倒是摘到了六七个，这样在配点其它的也够一道菜了。

没想到等王不平把这种蘑菇说完，一向斯斯文文的葛成明却说出了这个蘑菇的名字叫‘羊肚菌’，这是一种很美味的蘑菇，他也是在书上看到过才知道的。

下面的是一种木耳，就是两女生发现的像勺子一样的，这种木耳本地称为‘勺耳’，王不平也不知道他的学名，其他人也不知道，这种木耳颜色像火焰一样，在这里也是很少摘到，所以比较少见，味道到不是太好。

当大家看到王不平采的竹耳时，都是有些奇怪，这木耳看起来，就像一个小人穿着一个裙子，王不平告诉大家这是在竹林里才有的木耳，就起了个竹耳的名字，也给大家介绍了一些这种木耳的用途。

剩下的倒是没什么珍贵的蘑菇了，最好的野生猴头菇，大家都没找到，王不平也不指望在那片林地能找到，这种东西因为味道很好，都被寨子里的人给采没了，要到山上才能找到。

把用不了的蘑菇放在外面的竹编中，今天中午看来蘑菇是主要的菜肴了，王不平把各种菜都洗好，看看时间，母亲也该回来了，刚想到就听到外面母亲说话的声音。

“妈，今天中午，我们主要用这些蘑菇做菜，还有我早上拿的那条鱼也给烧了，唉，爷爷你这是干嘛的？”

“我看了你拿的菜，这蘑菇还不少，准备给你做个好菜。”

“你爷爷的手艺还是不错的，经常在山上不出来，所以就让你爷爷给你弄那个野**！”

看到母亲说的，王不平想想也是，爷爷的手艺还是不错的，尤其搞这些野味，那是相当的好呀！王不平现在才想起来这个。

看到其他人都在忙碌，没王不平自己啥事，就出来陪几个人说话，和商量下午去那玩。

刚问了下，就听刘海说：“我们看到你那山上不是有一片水果林，下午我们能去看看吗？”

“哦，你说的是我小院对面的水果林，可以，那里种的都是些山上的野果树，因为前几年没路，这些山野果运不出去，就没人问了，现在我准备把这些果树修理下，现在里面还是有些果子成熟了，还有的在开花，里面都是从山上挖下来的，有些杂乱，你们到哪会看到很多的品种，我们下午过去。”

在聊天的时间中，饭菜也做好了。

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