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第286章 行将就木的老人（第3页）
但其实只是北方吃的人少，南方从古代就开始吃了。而且这东西制作需要技术，做得好了才好吃，做的不好一股腥子味。
“开始抓吧。”秀兰点点头，这也不用下水，拿着抄网挑大的抄就行了。
没一会儿两人就抓了半桶简直不要太轻松，坐着还是晓霞拿着抄网捣乱的结果。
“咦，真是你们啊，我就说听声音好像。”林母从侧边林子里下来，声音之中带着惊喜。
“我们喊了你好几声你没答应。”秀兰回答道。
林母提了提手里的淫羊藿和金银花开心道：“我弄这个去了在林子里没听到，你们抓了多少田螺了？”
“这田里好多，抓了半桶了，准备抓个一桶。”林恒道。
“那我来给你们帮忙。”林母放下袋子走过来。
“奶奶，我也抓了好多田螺。”晓霞手里拿着田螺，笑嘻嘻的露出一嘴巴雪白的小奶牙。
“真厉害，奶奶给你摘了好吃的。”林母夸了夸她，从口袋拿了一个树叶球，打开后里面是红润润的羊奶果。
“哇，谢谢奶奶！”晓霞开心的抱着奶奶的手欢呼。
“洗洗手快吃吧。”林母摸了摸她的脑袋说道，她摘了两份还有一份是给林涛他们的，她不是偏袒的人。
这让林恒想起了他爷爷，以前也总是给他带各种野生水果。
有了林母带着晓霞，林恒下水去田中间抓，很快就抓够了一桶，附带一塑料袋大概五斤的样子。
“去河边洗田螺了。”林恒提着满满一桶田螺笑着道。
“这次可以吃爽了，这一桶得有三四十斤啊。”林母笑着说道，她也是去年吃了一次觉得这东西不错的。
林恒微笑说：“大概有三十斤，不过肉没多少的。”
但是嗦螺真是一件快乐的事情。
来到河边林恒将一部分田螺倒进麻袋里，然后再倒入一些粗砂不断揉搓麻袋，几分钟后倒出来的田螺螺壳就干净的看不到一丝污泥苔藓了。
不过这样还不能食用，接下来需要用将它们养在水桶里放上一些食用盐，表面滴一些油，不要多久他们就会将泥沙吐干净。将田螺放在哪里静置吐沙，三人在河边的大青石上玩着等待。秀兰带着晓霞在水边玩，将双脚泡在水里，林恒在光着脚在水里尝试抓鱼。
等了大概半小时将田螺吐出来的泥沙处理一边，然后再等待半小时，大概十一点半就可以开始杀田螺了。
林母去看了看牛，过来和秀兰一起用钳子去除内脏，螺尖尖一夹断就能将田螺内脏去掉。
林恒将桶里的田螺都洗干净后也过来帮忙处理，弄了一个小时大概杀了半桶，也足够吃了。
“我也把牛羊赶回去了。”林母起身说道。
“我去吧，你们在马路上等我。”林恒起身说。
他跑的快没一会儿就把牛赶到了路上，然后提着田螺往回走。快到家了，他去将抓的五斤田螺丢进了自家的一个常年不断水的烂泥田里。
他老爸和大哥也已经干完回家了，这会儿正在杀黄鳝，他们抓到的田螺林恒拿回了自己屋，准备炒好了拿回来吃。
这东西需要舍得用料，还需要灵魂紫苏，他怕辛辛苦苦弄得田螺被大嫂做废了。
一点多，林伟跑过来喊道：“二爹，咱们吃饭。”
“好，我的田螺也做好了。”林恒笑着点头，将一盆田螺拿了过去。
“好多啊二爹，你抓田螺咋不叫我，我是高手啊。”林伟看着一大盆田螺流口水。
“早上你在上学啊。”林恒给他拿了一个尝尝。
林伟一口吸掉，竖起了大拇指：“好吃，比我妈去年做的好吃。”
林恒微微一笑，拿着田螺过去了，晓霞和秀兰都坐好了。
“今天饭菜丰盛啊，好好吃一顿。”林父看着桌子上的菜笑着道。
“田螺放开了吃。”林恒笑道。
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