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为了节约时间,她没有在学校过多逗留,直接打车回家。
回到家里,将书包放下,直奔厨房。
食材是她列了一个清单,让王姨早上去菜场买的。很新鲜,怕时间来不及,已经让王姨连同佐料一起处理好了。
宋知禾需要做的,只是下锅炒一炒。
她脱掉了外面厚重的羽绒服,头发也一并扎起,穿上了围裙。王姨看她一副白白嫩嫩没有吃过苦的学生样,说道:「要不还是我来吧。」
就宋知禾这个细胳膊细腿的,王姨对她的厨艺很是怀疑。
「不用,您先回去吧。」宋知禾说。
现在时间还早,她要将难熟的食物先做好。她率先将排骨焯过水,然后转进砂锅里添了热水慢炖。
然后将锅底烧干水汽,等锅热了之后倒入油,将鱼放下去煎。她这一番动作很有条理,看起来就是会做饭的人。
「看来我小瞧你了。」王姨说,放下心来,「那我就先回去了。」
宋知禾很少做饭,但是并不代表不会做。
在外婆家过暑假时,她嫌无聊,主动说要学做饭。
当时外婆并没有觉得她小而拒绝她,而是很支持,告诉她,学做饭,可以保证在外头不饿肚子。
在做饭这方面宋知禾是有天资的,刚开始还经历了几次失败,后来越做越好,经过两个月的训练,她的厨艺可谓是突飞猛进了。
只不过因为学业,她在家做饭的机会很少。
将鱼煎得两面金黄后,她又添了一些水进去炖。
等鱼炖得差不多了,她加入调料,开始大火收汁。出锅后,鱼肉上覆盖着一层浓稠的汤汁,点缀着葱花和香菜,香味扑鼻。
然后她又炒了西兰花炒虾仁和葱爆牛肉,这两个都是快手菜,一会儿就能做好。
砂锅咕嘟咕嘟地响着,排骨的清香钻入鼻腔。宋知禾将切好玉米和胡萝卜放进去,继续慢炖二十分钟。
宋知禾看了一下时间,已经六点半了。
她将炒好的菜端出去,现在天冷了,桌板有保温功能,也不怕冷。她走进厨房,开始煮面条。
锅烧热后倒油煎了两个鸡蛋,然后加入鸡汤。鸡汤是王姨一早就炖好的,味道很鲜美。
鸡汤开了之后她又加入面条,然后放入虾仁丶香菇丶青菜等食材提味。最后出锅时加入了一点香油。
最后的时间,宋知禾快速地炒了一个青菜。看了一眼钟表,六点五十分。
她将菜盘全部端出去后,又拿了碗筷,听到了外面车开进车库的声音。
孟昱州走进来的时候,就看到明亮的大厅里站着的那道身影。
少女头发扎起,身上穿着围裙,袖子挽起,看着像模像样的。看到他时,嘴角扬起笑容:「小叔叔,你回来了。」
孟昱州走进门,脱掉西装外套,随手放在了沙发上。
餐桌上摆着丰盛的饭菜,厨房的灯虽然亮着,却不见人影,孟昱州微微诧异,眉头轻挑:「你做的?」
宋知禾不知道是忙的还是热的,脸颊泛着红润的颜色,笑了笑:「王姨也帮了忙。」
「你洗洗手,可以吃饭了。」她说道。
孟昱州拍了拍她的肩膀,去卫生间洗了手,坐在餐桌前,就看到自已前面摆了一碗热气腾腾的面,但是宋知禾面前却没有。
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