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年轻小伙盯着魏岚看得入迷,咋就有这么好看的人儿呢?
店里大锅里一直就炖着火烧、肥肠和猪心肺那些,老板很快端了两大碗撒着小葱、香菜沫儿的卤煮上桌。
主要食材就是猪下水,魏岚还小小局促了一下,担心顾朝吃不惯。
肥肠经过特殊处理,里里外外干干净净,一口咬下去,汤汁溢满整个口腔,配上菜沫舒服的味道……
顾朝没吃过香菜,刚吃进嘴里觉得有点奇怪,以后又觉得妙不可言,忍不住又往嘴里扒拉一块切成小块的火烧。
口感有点硬,有点弹压,像是馒头沾汤,又有点像吃发糕,味道也不错。
顾朝剑眉微扬,“好吃。”
魏岚看出他是真的觉得好吃,心里也觉得开心,往嘴里送了一小块肥肠,笑的眉眼弯弯,“喜欢就好,我刚才还害怕你吃不惯。”
顾朝笑了笑没有解释,筷子尖儿挑起一片菜叶,“这是什么菜?我们那边没有。”
“是香菜。”魏岚抿抿唇解释,“你喜欢的话,等回去可以问问我妈看能不能买到种子,我们带回去种上,以后涮肉、做菜都可以用上。”
香菜在北方比较常见,南方种的人应该也有,可能数量极具少数。
再加上很多人其实都不太能接受香菜的味道,也可能潜意识里会觉得别人也不喜欢,种的人少,对外传播的就更少了。
顾朝没看见或者吃到过,很正常。
闻言,顾朝一双深邃眼眸晶亮望着魏岚,“好。”
很快,店老板把其他几样菜也都端上桌。
顾朝一一吃过,味道都很好,很有特色。
直到碰到豆汁儿……
刚才吃卤煮的时候,魏岚说担心顾朝吃不惯,当时顾朝想起曾经经历一段被打压、饿肚子的黑暗时期,他觉得,只要是口粮,无关好不好吃,他都能吃下去。
可是,打脸来的未免太快。
原以为豆汁儿是向豆浆一样,但是,完全不是。
不似豆浆的奶白色,豆汁儿呈现出灰绿色,调羹搅拌两下,粘稠的像糊糊,凑近闻一下,热气腾腾带着淡淡的馊味。
顾朝抿抿唇,犹如被欺负的大金毛,抬头乌黑眼眸盯着魏岚,实在不知道怎么下嘴。
魏岚捂住肚子,险些没绷住,强压着笑意解释,“豆汁儿是绿豆做粉条打出淀粉后的边角料经过发酵再熬制,才做出来的,味道是会有一点奇怪。”
京市一些老居民更爱喝,也不能说是爱喝,大概是缅怀、怀念曾经属于他们的那个时代吧。
魏岚其实也觉得有点喝不了,之所以点一碗,还是心里抱着捉弄顾朝的小心思。
她一会顾朝就算不喜欢,也会硬着头皮喝下去,没想到和想象发生了一点偏差……
不过,更加令人心情愉悦。
魏岚一副偷腥的小猫般狡黠笑容,顾朝要是再猜不住她的小心思,那才是真的傻。
“囡囡,你又不乖。”
魏岚吐了吐舌头,找老板要了一只干净的碗,把豆汁儿倒出来半碗,“我们一人一半,这总可以了吧?就不算我捉弄你了!”
“不好喝就不喝,一碗,不值当什么。”顾朝拉住魏岚托碗的手。
“知道了!”魏岚笑着点点头,小抿一口豆汁后放下。
之后吃卤煮、炒肝时,也会不时抿上一口,两人吃完饭,碗里豆汁只剩下一点。
魏岚摸摸圆鼓鼓的肚子,实在喝不下了。
顾朝懂她的小心思,本着不浪费的原则,将两个碗里的豆汁一口饮尽。
两个人一顿饭下来吃了一块六毛钱,外加四两粮票。
利落结完账,顾朝一手拎着糕点,一手牵着魏岚,膝盖顶开木门,重新进入外面大雪纷飞的天地。
屋门“吱呀”一声缓缓向里合上。
店老板正在收拾魏岚他们那桌的碗筷,无意识抬头看了一眼,透过门口渐小的缝隙,看见那对年轻客人手牵手漫步雪中的背影,忍不住笑叹一声,感慨道:“真好。”
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