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第109章 年前再赚一笔（第3页）
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“阿娘！豆腐发毛了，好漂亮啊！”
孟辛立马从前院跑进来一起看，厨房隔间的木架上，切成小块的方形豆腐垫着稻草，周身长出白色的绒毛，一个连一个，成片雪白。
孟辛看到也小小地哇一声。
“好像棉花，好像云朵。”
郑大娘笑着说：“这做成毛豆腐，可不得把你阿爹美死。”
上次娘俩去买豆腐没赶上趟，郑大娘上门订了一板，郑则次日一早去搬回，一半做毛豆腐。
周舟用筷子一个个夹到大碗里，见孟辛眼馋，便把筷子递给他：“换你。”也让他过了两把夹云朵的手瘾。
在镇上酒坊给阿爹买的两斤白酒，他没舍得喝完，这会儿正好用上了，郑大娘忍笑指挥：“辛哥儿，去把你大伯的酒拿来，咱偷偷用点。”
毛豆腐撒上白酒，再往大碗里放了盐和辣椒粉，周舟摇晃均匀，这才放入陶罐里存放，如此连续重复了四次才停下。
郑则离开的第一天，家里新做了四罐毛豆腐。
周舟很听话，乖乖在家待着，不是缝布袋刺绣，就是做家事。
他如今有好多布袋要做：
宁宁新的还没绣完；先前见到孟辛盯着宁宁旧布袋看，他就起了心思给人做一个；还有鲁康，鲁康背着阿爹的旧布袋都这么高兴，也给他做个新的吧；这鲁康的做了，不给孟久做也说不过去啊。
还有个最重要的，当初自己答应他，以后都先紧着他先做......
要一碗水端平啊周舟，挠挠头，唉。
缝累了周舟就停下休息，想郑则。
想到他和阿娘在家做小吃食时，郑则都会配合地尝点吃点，但特别爱的好像不多。
想了想，周舟跑去找郑大娘：“阿娘，咱能做点猪肉干吃吗？”
“想吃猪肉干？先前天热时宁宁送来肉干，你一根拿在手上，不是举着咬半天累嘴还不好意思放下吗。”
周舟难为情，哼哼唧唧地说现在天冷想吃。
“成，你去喊阿爹，让他从冻肉里头找出后腿肉，先化冻。”
郑大娘在打袼褙，边角小碎布一块一块拼起来用玉米面糊糊上，晒干给一家人做鞋底用。孟辛已经搬了好几趟板子晾在前院。
周舟听后立马往篱笆空地跑。
“后腿肉，做肉干啊，成，这个好，我也爱吃。”郑老爹离开猪圈就去翻找。
化冻后的猪肉用刀细细去掉筋膜肥肉，洗净晾干，切条，郑大娘提醒说：“肉条可以切得粗些，风干后会变小。”
周舟照做，切完后放在木盆里，加入刚刚炒好放凉的盐，最后还是倒了点郑老爹的白酒，两人都有点心虚，娘俩对视，忍不住哈哈大笑。
郑老爹在院外捣碎辣椒干呢，正眯着眼睛扭头打喷嚏，听到厨房的动静还不忘问声怎么了。
郑大娘：“没事，辣椒面好了没？”
“马上。”
盆里再倒入辣椒面花椒和酱油、生姜葱蒜，反复揉匀。“哎呀！”郑大娘刚把酱油罐放回原位，就这会儿功夫，周舟就上手抓了。
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