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第189章 （第2页）
久我照纪从料理台下掏出一盒白色的写着【butter】的事物。
“那是……奶油！”
“对！“奶油或优格等乳制品所含的乳脂会在味觉感受部分形成一层膜，能把辣味包裹起来！”久我照纪笑道，“这时候喝水反而会造成反效果，我的【双龙麻婆豆腐】上面龙的眼睛是用奶油果冻制成的。”
“咦！原来如此！”
围观的群众恍然大悟。
“原来如此，是奶油！”
“嗯……的确是不太觉得辣了！”
薙切仙左卫门再次拿起筷子夹起【双龙麻婆豆腐】，“嗯~~不觉得辣之后，就又觉得想吃了！”
“啊……这股辣劲，果然辣啊，喉咙都麻了！”
虽然这么说，但是薙切仙左卫门手中的筷子却没有停下，继续往嘴里塞。
“吃了说不定又会倒下，但是却受不了诱惑。”
“是……是啊！”
“我也是啊！”
“你也是什么啊！”围观的【俄罗斯料理研究会】众人忍不住嘲讽道，“利根川你也是什么啊，你刚才还吃到倒地呢！你要背叛我们【俄罗斯料理研究会】吗？”
“刚才是因为我太大意了才会吓了一大跳，知道会辣之后我就不怕了！”利根川幸雄辩解道。
料理人的惊慌能叫惊慌吗？
知道料理的料字怎么写吗？
我身为专业的料理人，要勇于对于料理的味道下判断。
利根川幸雄嘟嘟囔囔道：“我是专业的料理人，我能品味出这道料理的美味。”
“正因为辣，才衬托出麻婆豆腐与龙虾的甘甜。”
“辣得喷火的料理加上龙形摆饰，真是绝妙的搭配。”
“你的料理进步了啊，久我照纪！”薙切仙左卫门再次尝了一口奶油果冻，“加了奶油果冻的【双龙麻婆豆腐】就像大土地的成语画龙点睛一样，使得你的料理更上一层楼。”
“画龙点睛？”
“那是什么？”
围观的群众不解。
“是的，主帅。”久我照纪略一拱手，“古代大土地有位画家名叫张僧繇在墙上画四条金龙。这四条龙栩栩如生、惟妙惟肖，与真龙竟没有什么差别。
“然而当人们凑近细看时，才发现这些龙全都没有眼睛。张僧繇表示为龙画上眼睛不难，可一旦画了眼睛，这四条龙可就飞走了。”
“张僧繇当着众人的面，提起笔轻轻在画上点上眼睛。刚画完，龙就震破墙壁，凌空飞起，最终消失在云层中。”
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“奶油在我这道料理中的作用就有如‘画龙点睛’一般的效果。”
【胜利方程式】：奶油果冻起画龙点睛的作用，加20分，目前久我照纪总分187分。
“是大土地的成语啊！”
“不愧是【中华料理研究会】的主将，不愧是远月十杰啊……”
“我也想尝尝看那是怎么样的料理！”
“虽然有点害怕，却也很想吃吃看呐！”
“而且，那个龙型摆饰好酷啊，干冰也很有效果！”
“真是完全没有得挑剔！”
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