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倒是凌子言一直在注意瑾俞,那个细微的表情也收进了眼底。
“要不把菜拿出去看?”
“都是海货不能在露天待太久,变质的会更快,你们去外面等我,我选几个好吃的海货就行。”
瑾俞不想给人多添麻烦,抬脚进了厨房。
这里人做菜的方式还是很简单,大多数都是水煮和清蒸,这与他们缺少调味品有关。
原本新鲜的海鲜这两种做法倒是可行,但是在路上耽搁了三天的海鲜,这样煮出来的气味可想而知。
“掌柜的,你们这拉货回来没有应急处理吗?”
海货的品种还不少,对虾,海蛎,章鱼,就连最难保存的海参也有,只是都不怎么新鲜,特别是那两指大的海参都有些化水的迹象。
“一天三次的换水,这已经是最新鲜的。毕竟两百多公里,不近呢!”掌柜知道这是遇到行家了,也不遮遮掩掩。
“你这个换的肯定不是海水,而且水温也太高。这个季节没有冰块的话,不烂掉实属难得。”
“姑娘真是一语惊醒梦中人啊!我怎么就没有想到用冰块来保鲜呢!为了答谢姑娘的金玉良言,今天的午膳就有小店做东了。老李,挑好的海货给整一桌出来,我要好好谢谢这位姑娘。”掌柜欣喜的道。
“不用,不用,我只是建议,不一定好使的。”
瑾俞连连摆手,怎么一句话就变成这样了呢!
她可没有要来蹭吃蹭喝的意思。
“姑娘有所不知啊!你看着我这些东西都是这样的,实不相瞒,这还是筛选出来最好的,每年夏天坏的就有不少,要不是我们东家好这一口维持着,这酒楼都要撑不下去了。
所以姑娘刚刚你提议,正好解决了困扰我们酒楼食材不新鲜的问题,又让我们酒楼减少了一笔不必要的损失呢!”
还真是误打误撞呢!
☆、第三百八十五章悸动
推却不了,之后瑾俞挑了一份海蜇,一份对虾,还有章鱼和刺最少的鲳鱼,别的也不太新鲜,就没有要,免得吃坏肚子。
虽然味道没有新鲜的时候好,但瑾俞好久没有吃海鲜了,这酒楼专门做海鲜的自然也是有他自己的手法,味道勉强还凑合,瑾俞最后就在青菜吃了一碗白米饭。
凌子言吃相也优雅,每个菜几乎都是浅尝辄止,二妮更不用说了,就扒着自己碗里的饭,菜都是瑾俞给她夹的。
所以,最后剩下了不少的菜没有动,合着还是瑾俞自己吃的最多。
“跟着瑾姑娘出来真好,没想到还有人请客。”
凌子言用清茶漱口后,端坐在椅子上,一本正经的道,瞧着那模样还真的很像得了大便宜一样。
“嘿嘿!凌公子就吃那么一点点,是不是亏了?”
瑾俞揶揄的道,一个大男人饭量比自己还小,真不是一件让人愉快的事,想起木子每次那仿佛没有底的胃,感叹都是男人,怎么就不一样了。
“实不相瞒……”凌子言哗啦一下打开扇子,本就坐在瑾俞的右手边,故作神秘靠过来道,“吃习惯瑾姑娘的手艺,这些菜我还真的吃不下。”
松柏香,淡淡的墨香,不同于木子身上的阳刚之气,凌子言的突然靠近让瑾俞不适应,但他很快就回到了自己的位置。
正襟危坐,光明磊落彬彬有礼的模样,完全找不到刚刚在给人说小话。
瑾俞错愕后,又想笑。
这忽而高岭之花一样不可攀,忽而亲切的像邻家小弟弟,怎么就有这么多面呢?
“能让凌公子这样惦记,真是荣幸之至。”
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