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“欢迎光临。”
黄昏,苏黎世湖波光鳞鳞,夕阳的光把这座城市涂上了一层金灿灿的颜色。这是一天当中最美好的时候,同时,城市也迎来了最热闹的时段。像这间中式餐馆,每天这个时候,就是餐馆营业的高峰期。
“3号桌,一份中式汤面!”
“17号桌,三份中式炒饭!”
“6号桌,客人要一份7号套餐。”
餐厅一直从傍晚忙到了晚上十点,到了这个时候,餐厅里的服务员才总算结束了这一天的工作。晚上十一点,餐厅的服务员陆续下班,等大厨也走了之后,就只剩下两个临时工。在他们要打烊的时候,餐厅的门被推开,于是门上响起了机械的电子音:“欢迎光临。”
“对不起,请问还有营业吗?”走进餐厅的是个女孩,二十来岁的年纪。穿着像附近哪个办公大楼的白领,这个华裔女孩身材前凸后翘,特别是那胸前的伟大,都快把衬衫撑开了。于是两个服务员里面,其中一个金发青年看得直流口水。
“去招呼人啊,凯特森。”另外一个高大的青年撞了他一下。
叫凯特森的服务员才上前微笑说:“小姐,你需要什么?”
然而他的目光却落在女孩的胸口,喃喃自语:“36e,极品啊,绝对是双手难以掌握。”
“你说什么?”女孩问,然后道,“我加班到现在,错过了餐点,可以给我来一份炒饭,和一个冬瓜汤吗?”
留在这里打零时工的凯特森为难地望向卫臣,说:“冬瓜汤倒是有现成的,至于炒饭,我们的厨师已经下班了。”
“这样啊。”女孩眼中有一丝失望,她叹道,“好吧,看来我只能去买些汉堡可乐,真不想吃那些东西。”
“没关系,我去给你做。一份炒饭是吧,很快就到。”卫臣放下手上的活,对凯特森说,“你去给这位小姐热一下汤吧。”
“走走走。”
两人来到厨房,卫臣从雪柜里拿出食材。瘦肉、香菇、腊肠、火腿还有鸡蛋。又把炉子的火点着,放上了一口不粘锅,把油倒下去先热一热,接着又把鸡蛋打到碗里搅拌,再熟练地切起腊肠和火腿。在油温差不多的时候,他把切好的香菇先扔了进去,顿时发出一阵炒豆子似的声音。
厨房里香味四溢。
凯特森嗅了一口,一边热着汤一边道:“可以啊,卫。干了两天厨房,你都会炒饭了。”
“这有什么难的。”卫臣摇头笑道,“我是中国人啊,炒饭对我们来说太寻常不过了。虽然不可能做到大厨那么美味,不过能吃就是了。”
“那你记得给我留点,我饿死了。好,汤好了,我先给美女端出去。”
“去吧,但别流口水了,多影响形象。”
凯特森翻了个白眼,端着一盅冬瓜炖排骨汤端了出去。卫臣已经热好香菇,便把瘦肉和其它材料扔下锅里爆炒。炒熟了后捞起来,又倒下打好的鸡蛋,当鸡蛋泛黄之好,才把一早准备好的米饭倒下去和鸡蛋一起捞着炒。很快蛋香和米香就升了起来,最后把炒好的食材放进去炒匀,再加上配料,一碗中华炒饭便算完成。
卫臣把饭放到一个很有东方特式的碗子里,然后用两块水煮的西兰花作为点缀,最后淋上餐馆的秘制酱汁,便端着走到餐馆里。那边凯特森坐在一边,正努力地问着美女的手机号码,卫臣摇了摇头,把一碗香喷喷的炒饭放到桌上,然后捉过凯特森,朝女孩微笑道:“请慢用。”
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