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第192章 老手艺人（第2页）

“这样最好、罗老爷子我们开始吧！”这时刘旭笑着问道。

“行、开始！”这时老人笑着说道，刚才称为三胖的家伙，见过刘旭对老人是这种姿态，脸色也不由的好了很多。

做糕点最重要的事情有三点，一是材料、这关系到基础的味道，毕竟哪怕是同一种糕点，每个人的做法都不一样，同时还关系的糕点的品质，在刘旭看来，好的糕点必须要有精挑细选的材料来配合。

第二便是力度的掌控，糕点大多是面食，那么这揉面的力道那就至关重要了，毕竟只有劲道才会做出顶级的糕点。

第三便是火候了，这个不用说，烤焦了的话，那便什么都完了，至于蒸的面食，时间过长便会发酸，而过短的话便会因为没熟而发硬。

所以前期刘旭并没有让两位助手插手，他第一道准备的便是《桂花山药紫薯糕》。

材料都是刘旭早晨精挑细选的，所以刘旭倒是不用在多费劲，拿来便能用，首先便是先把紫薯和山药隔水分蒸。

还好旁边的助手已经把这些琐碎的事情都按照刘旭的安排全做好了，这也让刘旭第一次感慨，有助手帮忙也挺好的。

当刘旭看着都软化后，便按系统安排撒了白糖，当看到白糖随着蒸气融入食材中后，刘旭便开始操作下一步。

在紫薯中加入适量的奶，然后手持搅拌器把他打成紫薯泥，不得不说这一步非常消耗体力，连刘旭都感觉到手有些发麻，毕竟这上百人的分量可不是这么好做的。

不过刘旭却在暗自感慨“看样子以后要多锻炼身体了，要不连厨师都没得做了”。

“刘师傅要不我来吧，”看到刘旭确实有些吃不消，这时小武上前接过搅拌棒笑着说道。

“谢谢、刘旭也没矫情，他相信眼前的这两位做这事，比自己这个靠系统的在行多了，毕竟这个是有发力技巧的活，而这系统根本就没有告诉他发力技巧的意思。”

看到小武和小七轮流的搅拌，刘旭也是松了一口气，不过他也没敢离开，毕竟他要时刻观察这紫薯泥的变化，以便于喊停。

当紫薯泥和山药泥都制作成功后，刘旭开始再次往紫薯泥内放牛奶，然后开始放入保鲜袋。

当这些都做完后，刘旭开始手持擀面杖开始擀，这次他可不能在麻烦小武和小七了，毕竟这可是有对力道的掌控的，好在系统在这关键点方面没给他偷工减料。

……

在刘旭这边进行的火热的同时，另一边的大部队也向这游乐园的欧洲小镇赶来。

“朝哥你看见小旭了吗？”这时迪迪热吧笑着问道，经过昨天的相处，刘旭显然和这位大美也这算是熟悉了，毕竟是看过他**的女人。

“小迪、你不会是……”这时邓朝坏笑的说道。

“朝哥你在说什么那？我只是好奇他昨天说准备的糕点什么时候做？”听到这话迪迪热吧顿时脸红的朝邓朝说道。

“对啊！我起床也没见到小旭，”这时陆涵说道，经过昨天在瓦罗兰一起“打过枪”，此时两人也算是比较熟络。

“你们不用猜了，小旭已经早就准备好食材出发了，刚才工作人员告诉我的，”这时陈赤赤笑着说道。

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