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这不就是言语上蔑视,战略上重视嘛!
看来他们也不完全是四肢发达头脑简单的糙汉子。
厨神队的胡余亲自处理那只鸡,并分神指挥其他人处理其他食材。
看来他打算以鸡肉为主来做第一盘菜。
相较于各种蔬菜,肉食的烹饪确实更加容易出彩,但他们也就只有两只鸡,具体怎么分也要通过协商才能确定。
第一队的人比较特别。
其他三队第一个菜都是队伍中最强的那个人来当主厨,但是第一队做第一个菜的人居然不是崔智才,而是闻自明那个大胖子。
场下观众看到这一幕很明显有些骚动,尤其是看到闻自明那个大胖子站在前面桀骜不驯的嘴脸,与崔智才在背后默默处理食材的瘦小身形对比之下,就更加气愤了。
当然,主要还是看脸。
偏偏闻自明一点也没有自知之明。
听着场下巨大的骚动,他还觉得这简直就是自己人生的高光时刻。
崔智才再牛,不也得乖乖帮自己处理食材吗?
林锦绣有些无语地看着扯高气扬的大胖子,心想:她之前不该与他计较的,这人很明显自己就能把自己作死了,根本用不着她出手。
不过崔智才小小年纪就如此有心计,林锦绣有点相信他就是崔家秘密培养的底牌了。
二十名厨师在台上大展身手,一股股香气不断侵入众人的鼻子,很多刚吃过饭的人顿时感觉自己又饿了。
评委们也早就从座位上起身,站在台上俯瞰四个灶台,基本上所有人的动作都能看得一清二楚。
几人都不是善于活跃气氛的人,丁文宣作为资历最浅的那一个只好主动开口:“现在主厨的这几人中,也就闻家小子略逊一筹,其他几人看起来都着实不错,不知几位老师怎么看?”
燕怀青微微一笑,来了一句:“我觉得你说的对。”
臧仝也意思意思点了点头,说:“崔智才和李钰非常不错。”
谢怀德看了看自己的这个后辈,也笑眯眯地说了一句:“这比赛才刚刚开始,我们慢慢看,不急着下定论,说不定会出现意外之喜呢?”
然后这三人又各自气定神闲地看着场下一言不发,浑身散发着大佬的气息。
难道这就是自己与大佬的差距吗?
丁文宣无奈一笑,也不再没话找话,开始认真观察下边各位厨师们的表现。
随着时间的推移,几位厨师第一个菜谱也越来越明确。
李钰选择做的菜应该是回锅肉。
回锅肉确实是个不错的选择,这道菜口味独特,色泽红亮,肥而不腻,色香味俱全,也最是下饭。
李钰选择用蒜苗、彩椒、韭菜作为配菜,辅以不同的调料。
而且林锦绣发现她把糖明显多放了一些。
这既满足了色彩丰富,又能让回锅肉具备另一种独特的口味。
林锦绣想了想,它大概吃起来是咸中带辣、略带回甜的味道。
感觉还不错,回去自己也可以试试。
山海队比别人更早发现女子队要做的是回锅肉,因为那个主厨最擅长的就是以猪肉为食材的菜品。
他幼年的时候其实是个杀猪的,最后机缘巧合之下当了厨师,对猪肉依旧情有独钟。
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