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分卷69（第3页）

萧雪行看了一眼那片稻田，有些奇怪问道：为何非要这里的鱼？

护城河里其实也有鱼的，当然好像因为之前打仗有人死在了里面，萧子瑢就不爱吃那里的鱼了。

可就算如此刚刚在长江支流那边的时候也是可以的，水渠里也有，何必非要稻田的？

萧子瑢说道：这里是禾花鱼，跟别的地方不一样。

萧雪行重复了一句：禾花鱼？

萧子瑢认真点头说道：对，是养在稻田里的，等稻花开了的时候，这些鱼会吃那些落下去的稻花，体内会被稻花的香气熏染，味道很不错的。

萧雪行原本是不怎么重口腹之欲的，如今听到萧子瑢说的眉飞色舞的样子倒也对这种鱼有了一些兴趣，只可惜他未必能吃。

不过是萧子瑢一片心意，少吃一两顿药膳应该问题也不大。

萧雪行转头就吩咐人去抓鱼。

好在如今稻田里的水放出去了不少，水不是很深，鱼也不难抓，这些士兵身手利落，本来就是萧雪行的护卫，可以说的上是万里挑一，抓两条鱼还是不在话下的。

萧子瑢开心的让他们将鱼送回去，并且通知刘彩娘先养着等他回去处理。

然后在去盐厂的路上，萧子瑢就有些心不在焉，开始思索这鱼怎么做才能让萧雪行也能吃一点。

红烧应该可以，但他也不太该确定，感觉不够清淡，毕竟是需要炸鱼的，清蒸是不错，可以一条清蒸，另外一条做个别的样式。

唔，他那里好像还储存着一些茭白，到时候干脆弄个茭白炒鱼片，也很清淡应该适合萧雪行吃。

萧雪行应该还没吃过炒菜，可惜现在他能吃的不多。

剩下的鱼骨头可以煮个汤，然后再来点什么菜呢？

萧子瑢在那里努力想着菜谱，如果是他的话有这么两三道菜也就够了，但问题是萧雪行吃饭哪怕是之前吃药膳都摆满了一桌子。

他跟萧雪行比虽然穷了一点，但手上的菜谱还是不少的，总不能好不容易请人家吃一次饭还委屈人家吧？

就在萧子瑢努力想清淡美味的菜谱的时候，盐厂到了。

萧子瑢只好先将这件事情放到一边，然后直接带着萧雪行去了卤水池。

萧雪行过去之后就看到了放置在旁边的卤水，萧子瑢说道：这个就是要拿过去进行加工的，等加工完之后就会变成有很多很多杂质的粗盐，这个粗盐还不能吃，得继续加工。

萧雪行看到之后面色都变了，饶是他一向冷静也忍不住问道：只是这样晒一晒？

萧子瑢转头笑着看他：是啊，没想到吧？把海水里的淡水晒走，剩下的就是含有盐的卤水，走吧，带你去里面看看。

萧雪行回头又看了一眼卤水池，还是觉得有些不可思议，怎么会这么简单？

萧子瑢带着他进入了盐厂，盐厂内的温度比较高，毕竟需要不停的蒸馏提纯。

也幸好现在天气已经渐渐转凉，在里面时间短了也不是很难受。

如今盐厂的设施比之前要好那么一点点，这个一点点指的是大部分器具都已经换成了铁合金的器具，导热更快，产量也比之前高了不少。

萧子瑢一点点个萧雪行解释为什么要这么多次蒸馏，实际上这个也只能让对方知道一个大概。

毕竟其中涉及到的化学知识并不是萧子瑢一两句话就能解释明白的。

而萧雪行也不需要知道那么清楚，他只知道最后真的能够弄出白色的精盐就可以了。

不过萧子瑢也不仅仅是制作精盐，还会制作一些粗盐，粗盐会比精盐少一两道工序，相应的价格也低。

毕竟不是什么场合都需要精盐的，像是腌制食品或者做盐焗鸡，用粗盐的效果就比精盐好。

盐厂实际上也没多大，技术含量更是不多，里面的人虽然忙碌但事情不难做，走一圈下来，以萧雪行的记忆力已经很清晰的记住了整个制作过程。

这个时候他才知道为什么萧子瑢对盐厂的看管也很严格这里是有人昼夜不停巡逻的。

从里面出来的时候萧雪行一度有些恍惚，萧子瑢这个盐是真的暴利。

就算是普通的盐井也还要人工挖掘加工，比这个还要麻烦一些，那样已经赚很多了。

若是用上这个方法齐国那一大片海岸线想到这里，就算是萧雪行一向情绪稳定都忍不住有些激动。

要知道这真的都是钱，他是不缺钱，世家贵族也不缺钱，可国家是真的缺钱，如今盐铁是官营，盐因为产量的问题价格其实一直居高不下，若是能够跟上的话甚至可以像萧子瑢一样走私给魏国！

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