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不仅吊炉烧烤外卖窗口排着一条长龙,就连二楼排队买寿司的人也拖到了楼梯口,更不用说一楼的串串香了。
因为对客流量的预估不足,店里头人手远远不够用。郑大夫跟周会计还有林鑫都捋起袖子忙前忙后。
见到三个中途从学校里头跑出来的孩子,当妈的人也顾不上埋怨,赶紧指挥他们去帮忙。
芬妮去给她爸她姐打下手。
蕊蕊跟苏木过来帮忙结账。
先对付过这阵子高峰期再说。
林蕊赶紧跑过去找忙得不可开交的王奶奶:“怎么会这样啊?”
“哎哟,我也说不清楚,非说我们这儿是什么国家重点项目。”王奶奶叮嘱两个小的,“按照钎子算账,今儿都是一毛钱一根。”
她扭过头,又赶紧去后厨忙碌。
林蕊和苏木对视一眼,赶紧开始埋头算账找钱。
等到下午一点半的时候,人流高峰期总算趋于平缓。
装收银款的抽屉已经被塞满。
林蕊看着账本上的数字,头晕目眩。
光是串串香这一项,中午就卖出了五百多块。
妈呀,就算刨除所有的成本,这也是要一个月就成万元户的节奏啊。
不行,她头晕,楼下的店面才二十来张桌子而已。
王奶奶连午饭都顾不上吃,赶紧打电话催人送货。她准备用的食材,一中午的功夫就卖光了。
“早上就有点儿邪乎。”累得说话都没力气的周会计大口喘着粗气,“本来就是试探着卖粥的,结果不到半个小时,两大电饭锅的粥卖的一干二净。后来我们都不得不说今儿先只做中午跟晚上。”
苏木试着给分析:“估计是前头盖房子的时候,有人传岔了,说这儿是国家重点项目。旁边人见开门了,就想过来看热闹。”
今天是元旦,又恰好是礼拜天。大家伙儿都有出门打牙祭庆祝一下的心思,见这店里头的人多,自然也愿意过来凑热闹。
等进门一看,哎哟,开业酬宾,给打折,那就坐下来尝尝呗。
于是,人群形成了集聚效应。越是人多,后面来的人就更多。吃完了串串香吃烧烤,上头还有寿司跟甜品,索性每样都来一点。
“不行,得赶紧再添人手。”周会计挣扎着起身,“上面三个,下面三个,外卖两个,恐怕真忙不赢。”
林母安慰她道:“估计前几天就是新鲜劲儿正上头,过段日子客流量稳了,就会好些。”
外卖那边倒是好解决,桂芬现在就是被孩子拖着。
但小元元已经要两岁了,小宝生过了年也差不多有六个月,可以想办法放托儿所。
他们这种没人盯着的孩子反而好办,找找门路托托关系,不声不吭,也就把事情给解决了。
她一扭头,看到小女儿正在捶腿,立刻皱眉:“赶紧吃饭,吃过饭上学去。”
林蕊目瞪口呆。
郑大夫,你这么做合适吗?你这种行为叫过河拆桥。
当妈的人扬起手掌要拍自家姑娘,林蕊吓得立刻一刺溜跑开了。
正好店里头的电话机响了,林蕊赶紧跑过去接电话,朝她妈做鬼脸。
林鑫拿萝卜牛骨头汤煮了烫饭,端过来舀了口送到妹妹嘴里头。
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