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第38节（第2页）
烤鱼的做法并不复杂，很多家庭版烤鱼也味道不错，烤箱和空气炸锅这种家用电器，很大程度上替代了烤炉的作用。
但时染还是选择了用炭火烤，买回来的黑鱼处理干净腌好，中间去骨摊成一片，夹在铁架子网里上火烤，中间要不时的刷酱料，注意火候。
烤好的鱼进烤盘，烤盘下面垫上配菜，浇上之前配好的料汁上酒精炉炖上就可以开吃了。
烤鱼配上小龙虾，再来一罐啤酒，瞬间就把晚上的气氛点燃了。
时染一边忙着烤鱼，一边还要注意火上的小龙虾。双线并行，但丝毫不乱。
小米吃的眼泪汪汪：“昨晚上我还觉得小龙虾绝了，现在看，烤鱼也好吃！”
黑鱼本身的肉质就够鲜嫩，这也是为什么做水煮鱼片多爱用黑鱼的原因，烤好的黑鱼，外皮已经焦酥，里面却还保留着鱼肉本身的鲜嫩口感。时染还在鱼肉上面盖了青花椒和蒜末，一勺热油浇上，麻辣鲜香的滋味瞬间传开。再撒上炒熟的芝麻和炸熟的花生，撒上香菜碎，不管是颜色还是香味，立刻就让人垂涎三尺。
小米作为南方人吃的不亦乐乎，时染的料汁不知道怎么调的，麻辣小龙虾和香辣烤鱼，明明都是辣口，但是出来的滋味却并不相同。
麻辣小龙虾的辣是直接而热烈的口味，但香辣烤鱼却在辣味之外更具一种特有的香味。水产的差别被烘托出来，麻辣滋味没有喧宾夺主。
周敏指着边上刚处理好的黑鱼说道：“这也就是小染用的是鲜鱼，现杀现做，肯定比别的地方好吃。”
烤鱼无疑是很好的分担了小龙虾的压力，冲着小龙虾来的客人一看小龙虾的大排长龙，很多人都选择了烤鱼。毕竟大老远来一趟，总不能什么都不吃就回去吧。
这一吃就发觉出不同了，这家小摊上的烤鱼也格外出色，鲜嫩的鱼肉，外面的鱼皮被烤成金黄色，沾着料汁别提有多鲜美。
鱼肉也不遑多让，白色的鱼肉被红色的汤汁染上一层诱人的颜色，盖在米饭上吃，汤汁的滋味让人恨不能直接拿汤汁拌米饭好好吃上一大碗。
下面配菜的豆腐皮，玉米段，小青菜也个个都让人停不下来。
一条黑鱼不超过三公斤，时染没挑特别大的。但这样大小的黑鱼也足够几个朋友一块享用了。
吃一口烤鱼，再来一罐可乐或者啤酒，配菜盖在米饭上，一大盆米饭竟然不够吃，添了一次又一次。
不到八点，时染发现米饭居然告罄了，慌忙让冯大嫂再去煮一锅。
假期期间的朋友聚会，这样的氛围分外的和谐又美好。
当然也有一些不同。
“你……你好，我是你的粉丝……”
时染对着眼前这个小个子的女孩一脸懵。
这位粉丝就是在网上嚎着老婆做的小龙虾最好吃的那位，时染看着对方语无伦次跟自己解释说她不是故意的，只是随手拍的，希望没有给时染造成什么困扰。
时染是真的没往心里去，她是要跟原主的经纪公司切割，但是不代表她就要活的如同一个过街老鼠一样躲躲藏藏。
原主那糊涂账一般的家庭关系和经纪公司，时染并不是逃避，而是没有找到合适的时机去解决。
经纪公司就不说了，时染并不觉得对方能拿自己怎么办。
原主的大伯一家，她可没有圣母到要全部原谅。
只不过是她现在还背着债务，不好立刻就跟这些人掰扯而已。
再说了，她靠自己的手艺做菜，没有价格虚高，也没有宰客杀熟。安安稳稳做生意，她自己行得正坐得端，怕什么名气大涨？
时染看着小姑娘一副忐忑样子，就给对方顺手抓了一把自己炒的瓜子。
“没事，又没闹上panpan热搜，不算什么大事。”
这倒是真话，在时染这里，不在热搜上挂够二十四小时那还能叫热点？
她上辈子又不是没上过热搜，这点小场面她才不会慌呢。
小姑娘叫宋妍，也许是年纪不大，对着时染就叽叽喳喳说起来。
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