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第33部分（第3页）

吸烟者戒烟，当然这个习惯想改掉，说来挺容易，做来很难的。有很多人都曾发誓戒掉他，可是到最后还是照抽不误。这是为什么呢？这是因为这种习惯的顽固。不过来看看这个故事，相信有助于你改掉这个习惯。

美国石油大亨保罗•；盖蒂曾经是个大烟鬼。烟抽得很凶。有一次，他度假开车经过法国，天降大雨。开了几小时车后，他在一个小城的旅馆过夜。吃过晚饭，疲惫的他很快就进入了梦乡。

清晨两点多，盖蒂醒来想抽一根烟。打开灯，他自然伸手去抓睡前放在桌上的烟盒，不料里头却是空的。他下了床，搜寻衣服口袋，毫无所获。又搜索行李，希望能发现无意中留下的烟。结果还是失望。这时候，旅馆的餐厅、酒吧早关门了，他唯一的希望得到香烟的办法是穿上衣服，走出去，到几条街外的火车站去买，因为他的汽车停在距旅馆有一段距离的车房里。

越是没有香烟，想抽的欲望就越大，有烟瘾的人大概都有这种体验。盖蒂脱下睡衣，穿好了出门的衣服，在伸手去拿雨衣的时候，他突然停住了。他问自己：我这是在干什么？

盖蒂反省，一个所谓的知识分子，而且是相当成功的商人，一个自以为有足够理智对别人下命令的人，竟要在三更半夜离开旅馆，冒着大雨走过几街，仅仅是为了得到一支香烟。这是一个什么样的习惯，我为什么要被它左右？

思考了一下，盖蒂下定了决心，把那个空烟盒揉成一团扔进了纸篓。他脱下衣服换上睡衣回到床上，几分钟就进入了梦乡。

从此以后，保罗•；盖蒂再也没有拿过香烟，当然他的事业也越做越大，成为世界上顶尖富豪之一。

由此看来，习惯的力量是巨大的，有的人养成了一种好习惯，则会受益终生；但要是一旦沉溺于坏习惯之中，就会在不知不觉之中把自己毁掉。所以，用一种坚定的决心改正坏习惯，你就会成功。

酗酒者戒酒和少饮酒。酒这东西既是好东西，又是坏东西。只要饮用适度，也无伤大雅。但是过于酗酒，就不是好习惯。如果饮酒适量，有很多好处，可以使身体保持健康，还能治疗多种疾病。但是大多数人都不知道这一点。他们只想一次喝过痛快，喝过烂醉。醉酒导致身心受到损害。少量有用的酒须在胃里空了的时候喝。小孩子要远离酒，因为酒会对他们的肉体和灵魂带来极大的损害。对于年龄大些的人，适度饮酒，还有利于健身，酒是有好处的，老年人最需要它。无论如何，为了自己的身体健康，请谨记：千万不要酗酒。

吸毒者戒毒。这是最难的，需要专门的人员和技术才行。因此，一旦发现自己和亲人染上了毒瘾，就当机立断，送到专门的戒毒所戒毒。

饮食习惯不良者，改掉以前的进食方式，偏食和挑食者，杜绝这种行为，要什么菜都吃一些。要吃得健康，吃得安全，吃得合理，吃得科学。这样才不会致使营养失衡，身体才会强壮起来。暴饮暴食和饮食无规律者，一定要学会有规律的进餐方式，并且进餐时也不要急着吃，要细嚼慢咽，这样才会消化吸收，不致身体机能的病变。

★学会科学的饮食观念。

☆饮食的营养

在各种对人体有益的食物中，最让人推崇的有鱼、蛋、枣、蜂蜜等。

鱼极有益于健康，按现代的基因学来说，鱼的基因离人的最远。按营养学来说，鱼肉所含的营养极为丰富。而且，常吃鱼的人不会消化不良。小鱼能使身体强壮，同时对人的生殖能力也有相当大的帮助。

但是，吃咸鱼并不好。如果是没有烧透或煮熟的鱼，甚至会致人死命。如果是烧透和煮熟了的咸鱼，吃鱼的人倘若在吃过之后不喝点酒点啤酒，也有可能会发生这种情况；但如果喝了啤酒，则不会有任何问题。

在所有的蛋类中，最营养的食物就是鸡蛋。

一个烤得很熟的鸡蛋，比6倍大于它的体积的面精粉还有营养，也比4份奶酪强。虽然鸡蛋有营养，但是一次吃太多反而有害，因为难以消化。所以以一天吃两枚就足够了。

在水果中，最有营养的可是就算枣了。

枣能生血，为身体增加热量，令人感到惬意，理顺大便，增强体质，并且不伤害心脏。早晨吃和晚上食用对身体有益，下午食用则对身体有害，中午吃它的好处无与伦比，这时的枣能驱忧郁、助消化、愈痔疮。

蜂蜜及一切甜食都助于伤口的愈合。

还有就是多吃蔬菜。

甜菜汤对心脏和眼睛有益，对肠道好处更大。但是，甜菜汤一定要放在炉火上煮至发出“咕噜咕噜”的声响才会有此功效。

每30天吃一次小扁豆而形成习惯的人不得哮喘病；但不能天天吃，这样它会产生口腔异味。

马蚕豆对牙齿不好，却有益于肠道，可以适量吃一些。

大蒜有五种作用：充饥，使身体保持温暖，使脸庞发亮，增强人的力量，杀死肠内的寄生虫。有人说它还能促进爱情，驱除嫉妒，这是因为它使人感到舒服而造成的。

红萝卜的营养价值最高，可以补充人体的多种维生素。而小白萝卜则是生命的万应灵药。不得多食用洋葱，因为它含有刺激性液体。

有3样东西能够增加粪便，降低体能，并且能够夺走人们眼睛光泽的15000，即粗面包、新酿的酒，还有就是生的蔬菜。千万不要吃太多的生蔬菜，这样会使?

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