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☆、【肆四】夫妻肺片伴一生
迎亲的队伍从街上的这一头到另一头,伴着能闪瞎眼的贵重嫁妆与通天的鼓乐,如一条红龙般蜿蜒向前。精雕细饰的花轿里坐着个凤冠霞帔的新娘子,让八个轿夫挑着,一摇一摆地缓慢前进。
领在轿旁的是一匹神骏的白马,骑在上面的新郎官满面喜气,胸前挂着朵大红花,一边对四周围观的人群拱手致意称谢。
站在街边围观的众人大多是羡慕地看着这队迎亲队伍,纷纷地讨论是哪位重臣或是贵家公子的婚礼。大姑娘小媳妇们都说的是若自己能遇上这么一趟,这辈子就值了。
人群涌动,迎亲的队伍走得也不快,终于在一个大府人家前停了下来,那匾额上面写的正正是“费府”二字。
立马有群众等簇拥在门前,瞧那新娘子的热闹。
“新妇下车——”
盛装的新娘被扶下车来,旁边又闪过一个阴阳人,拿着盛了谷、豆、钱等物的簸箕,一边念咒一边往门撒去。引得小孩子们跑来跑去,争相捡那撒出去的钱和果子。
这还没完,见进门的吉时已到,不知从何处又一窝蜂地涌上一群人来,争相堵在门外求利市钱红,把新娘挡在了门外。
这也是那时的习俗,即便新郎家是大官,在这大喜的日子里也奈何他们不得。便有管家拿了几封红包上前来,塞给那些人方才罢休。
热闹了好一会子,新娘子方才被新郎官家接进去了。
“呀,热闹瞧够了,真不错。”人群之中,有个小姑娘对身边的佩剑蓝衣公子说道。
“那咱们到别处走走罢。”展昭转头说着,拉了连翘往街市而去,“有点儿饿了。”
原来今日是庞府和费府的联婚之喜,朝中的大官们多数都往费家吃喜酒去了。晚间,包拯也得前去应酬一趟,倒将整个上午腾了出来,展昭都闲着。
展昭和连翘二人来到街市,在一个相熟的摊子上寻个位置坐定,那小摊老板就满面笑容地迎了上来:“是阿翘和展大人啊,不知今日想吃点什么东西?”
“您说呢?进了些什么好东西?”
“今天来了好些牛杂,有牛肚、牛肉什么的,新鲜得很呢。”
这样啊……连翘托腮想了想,问:“老板,不知我能不能借你的锅一用?”
“阿翘要亲自下厨么?那敢情好。”那老板忙一口答应,又附耳低语道,“麻烦你将那菜煮多一点儿,谁不知道你做的东西那叫一好吃呢?”
连翘笑了笑,明白他也是想借机多招揽几位客人,既然自己借了他的家伙用,也就点头答应了。
系了围裙,连翘站在大锅前面,将牛肉牛杂等物洗净、过一过开水,然后放进锅内。又用卤汁、肉桂、花椒、白酒等物调成香料,和着姜片一起放进锅里慢慢地煮,只等那牛杂煮烂。
在这期间,那小摊老板怕展昭二人饿着了,执意炒了几个小菜让他们垫垫肚子。
过了几刻钟,那锅里的香味已经慢慢溢出,只惹得那行人纷纷驻足。
“好香,那都是什么东西?”
“那个,老板,劳烦给我上一盘!”
那老板赶紧赔笑道:“各位客人请稍等,这锅里的东西还没好呢。若煮好了时,立刻给客人拿来可好?”
既然是这样,一些客人便待在摊子上叫了别的东西,边吃边等;还有的说是回头再来。那老板瞧见客人果然多了起来,在展昭二人的桌前服侍得更加殷勤了。
连翘瞧着时辰已经差不多,便重新回到锅边,捞起煮烂的牛杂和牛肉切好。又舀出一点卤汁来,加上辣椒油、酱油等物调好,仔细地把青葱切成丝堆放在肉片上面,然后把那麻辣鲜香的卤汁一淋——大功告成。
那老板赶忙有样学样地给其他客人盛菜去,又问:“阿翘,这个是什么名堂?”
连翘顺口答道:“夫妻肺片。”
“味道如何?”连翘瞧见展昭埋头吃着不做声,问道。
展昭一指旁边客人吃得起劲的模样,笑道:“我就不必再夸赞了,他们的样子不就早已说明一切?”
“嗯……这个啊,七分食材三
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