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我猜鲍律师敢抛出穆顿的话题,必对穆顿的酒有所认识,于是由浅入深的问。
“当然是毕卡索,在一九五九年画的。”鲍律师摆出一脸神气的模样。
“哦?毕卡索画的?那酒标有什么意思呢?”周先生感兴趣的问。
“那是……为了记念毕卡索……而用在酒图上……”鲍律师吞吞吐吐的说。
鲍律师说完停顿了一会,可能见我没有出声,再次大言不惭的说酒标历史。
“龙生……”芳琪偷偷拉了我的衣袖,似乎不满鲍律师意气风发的样子。
“鲍律师,其实你全说错了,酒标确实是毕卡索大师画的,但原意并不是记念他,你记错了。”我拍了一下芳琪的手说。
“我记错,难道你知道吗?”鲍律师冷笑着说。
“龙先生,请赐教……”周先生礼貌的说。
“周先生,你客气了!在希腊神话里,每年春天葡萄发芽时,酒神巴库斯会和众女徒饮酒狂欢,被称作‘酒神祭’,这些女徒叫做‘巴卡那’,当时很多昼师都以此题材作过画,毕卡索在一九五九年完成叫‘巴卡那’的作品,也被称作‘酒神祭’,但他不是在那年画的,而是在那年完成的。”我侃侃而谈的说。
“原来是这样。”周先生点头说。
“后来酒庄要把毕卡索的画用在酒标记念‘酒神祭’,但遭毕卡索拒绝,后来一九七三年毕卡索逝世后,他的女儿康妮,为了记念父亲,一九七五年才将图赠给酒庄作为酒标。当时正好赶上一九七三年葡萄酒装瓶的时间。因为一九七三年穆顿晋升为一等园,可是品酒家罗拔伯佳只给六十五分,但酒庄记念毕卡索逝世,所以七三年的酒已用上”巴卡那“的图,结果拍卖会拍出天价。”
“原来有这个历史……”周先生说。
“都不知道你说是真的还是假的?”鲍律师冷笑着说。
“这里有酒顾问,可以问问他,我说的对不对。”我笑着说。
“龙先生说得一点也没错。”酒顾问笑着点头说。
“龙先生对红酒那么熟悉,周先生手上这瓶马尔戈,应该也懂得吧?”鲍律师说。
“龙先生,请再次赐教。”周先生说。
“马尔戈酒在第一次发酵后,还要进行一次分级,将不好的酒液打入第二葡萄酒的行列,最后在全新的法国橡木桶中醇化二十至二十六个月。马尔戈所用的橡木取自不同的桶厂,使味道多元化。因此,马尔戈的酒细致、优雅、丰浓、留香持久,以一九九○为最佳年份。”我笑着说。
“好!说得好,龙先生对红酒的认识真是丰富,在下实在佩服。”酒顾问说。
“龙先生,酒顾问也夸奖你,今天可受益不浅。”周先生说。
“周先生请恕龙生大胆放肆的说,我认为穆顿和马尔戈的酒,不适合你喝。”
“龙先生,这回真的要请你赐教了。”周先生把酒交给酒顾问说。
酒顾问好奇的走上前听我说。
“以周先生的面相,面皮宽厚,肯定朋情广,然而从你红根满眼去看,不难发觉你品性坚刚,应酬之际若选用穆顿和马尔戈的酒,其酒性较刚强,恐怕引起脾气浮躁而误大事,如果选用奥比昂的酒较为适当。”我解释说。
“选喝红酒,也要配合面相?”众人疑惑的目光,同时投到我身上。
“奥比昂有丰富的花香和果香,十分顺口,而且她经得起时间的考验,可以在瓶中藏酿三十年,甚至更长的时间。因此她较柔的花果香味,可以平冲你红根满眼的障碍。况且一九八九年堪称经典,品酒家罗拔伯佳都给了一百分的满分,不错的,试试吧……”我笑着说。
“好!马上替我准备一瓶,我要试试龙先生所说的,较柔的花果香味,能否让我性情不躁而获平静。今天和龙先生交谈,看来我父亲对你的评价很正确,真高兴在此认识你。”周先生说。
“你父亲是……”我想不出哪一个周老先生。
“就是你在律师楼碰见的那位老人家,他就是我父亲。”周先生笑着说。
“原来是他,这位就是替你父亲办事的谢芳琪大律师。”
“谢大状,你好!”周先生礼貌的说。
“周先生,你好!”芳琪满面笑容的说。
“龙先生,你说了那么多名酒的事,不知你又喝过什么酒?”鲍律师突然问。
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