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第120节(第2页)

一进去发现:

“哎云梦,原来你早就开始准备了啊?”

“这五花肉、瘦肉、鸡块什么的都全给切好了,连鸡汤都已经煮好了!”

方嫂子和叶嫂子顿时对视一眼,觉得自己来晚了。

周云梦笑着解释:“其实刚准备没一会。那只鸡是中午津平给处理的,想着说待会两个锅位忙起来再煮汤就比较耽误时间,干脆就中午先煮了,晚点加热就行。”

“像五花肉这些都是我刚切好的,做红烧肉和葱姜焖鸡也比较费时间,要焖久了才软烂入味。我提前给准备好,两位嫂子你们来了后就能上手做菜,大家都方便。”

“你们煮的时候我来打下手,需要什么就和我说,我做饭不行备菜还是可以的。”

方嫂子和叶嫂子看着云梦,又惊又喜,差点没说出话来。

从云梦那会说自个不太会做饭,请她们来帮忙炒菜做饭时,方嫂子和叶嫂子答应了就已经做好她俩干多数活的准备,包括备菜这些。

云梦的样子看着确实也不太像进厨房的人。

之前说帮忙打下手,方嫂子也就想着到时候云梦帮忙递下东西洗个菜。

结果这会:“云梦你这速度也太快了,这些肉全都备好,我们待会来煮要轻松好多,速度也跟着快了。”

她以前也去别家暖房宴帮过忙,包括自家当初的暖房宴,都是几个军嫂聚一起再开始弄,有时候光是前面分谁干什么都头大。

像云梦这样备好菜,她们直接上手炒菜要简单得多。

叶嫂子点头:“对啊你和林团长夫妻俩居然中午就先把一整只鸡给处理好了,还煮好了汤。”

“我还想着说过来第一时间先把那只鸡给处理了呢,这一身干劲都还没派上用场就全给我搞定了。”

周云梦和方嫂子全都听得笑出声来。

周云梦说:“叶嫂子你这干劲用在待会炒肉菜上就好了,备菜那些交给我吧。”

叶嫂子点头:“行,那我们开始吧。”

第50章宾主尽欢

林家客厅里,庆华坐在椅子那,茶几上放着个瓦瓷盆,里面是一大把韭菜、一大把空心菜,她负责挑拣撕掉那些脏乱的叶子。

这事她在家常干,这会手利落地挑拣着,满脸放松,也很高兴能在这边帮上忙。

娘可是和她说了,今晚有好多好吃的肉和菜,没有谁家暖房宴这么丰盛的。

听说云梦婶不太会做饭,负责备菜,她就想过来给云梦婶帮下忙。

厨房里,炉灶两个锅位忙得热火朝天。

左边锅里热油滋啦啦跳着,不断溢出猪肉香,方嫂子推着锅铲不断煸炒着五花肉,炸出油来。

她把五花肉先装进盘里,又把锅里的猪油给装到瓦瓷罐去,接着准备按照云梦刚说的下白糖给炒个糖色。

右边锅里鸡肉多到叶嫂子差点拿着锅铲都翻炒不动。

往常在家里锅里炒肉一铲接一铲,那叫一个潇洒,这会小心翻炒着,生怕一个大力就有鸡肉块从锅里掉出来。

当然叶嫂子很喜欢这种感觉就是了,有种丰衣足食不愁吃穿的错觉。

她往锅里下着酱油、盐等各种调料,锅里瞬间溢出各种香,炒熟颜色变浅的鸡肉块也瞬间染上酱色。

周云梦站在一旁案板那拿刀把葱姜蒜还有辣椒切细切碎,蒜头拍扁备用。

她又在洗菜盆那开着水龙头洗菌菇。

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