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第140章 平安归来(第4页)

“红薯?”齐绍安手里的筷子啪嗒一声掉在碗里,溅起几滴汤汁,他猛地抬头看向江茉,眼神里全是震惊,“江老板,是真的?”

这滑溜溜的粉,竟是用红薯做的?

江茉笑着点头。

“没错,就是你带来的红薯,把红薯磨成粉,再做成粉条,口感又筋道又软滑,还带着红薯本身的香味,随便搭一些汤底就很好吃。”

齐绍安盯着碗里的粉条,半天没说话。

他从前在家乡种红薯,只知道红薯能蒸着吃、烤着吃,要么就是切成块煮粥,最多做个红薯饼,从来没想过红薯还能做成这样透亮的粉条。

他伸手又挑了一筷子粉,放在眼前仔细看,那粉条透着光,滑溜溜的,和他印象里粗糙的红薯完全不一样。

“我……我不知道红薯还能这么吃。”

他声音里带着点难以置信,又把粉送进嘴里,这次吃得慢了些,细细品着那股子粮食香。

这竟然是红薯做的,怎么可能呢??

那种红薯怎么会变成这样漂亮的细条条?

杜若白拿起一块红豆酥咬了口,“这也得亏江老板手艺好,换了别人,未必能把红薯粉做得这么好吃。我前几日尝的时候,一口气吃了两碗,若不是鸢尾拦着,我还想再来一碗。”

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不,换做别人,根本不会有红薯粉这种东西。

全天下只此一份。

齐绍安闻言又扒了一大口粉,这次连汤都喝得干干净净,碗底只剩下一点红油。

他放下碗,摸了摸圆滚滚的肚子,脸上满是满足:“确实,江老板的手艺真是神了。我这趟来江州,虽遭了点罪,能尝到这么好吃的红豆酥和红薯酸辣粉,也算是值了。”

江茉见他吃完,递过一杯温水:“慢点喝,解解辣。你这一路赶路,要是觉得累,不如歇一晚,明日再走也不迟。”

齐绍安接过水杯,喝了一口,摇摇头:“不了江老板,我还是今日就走,免得夜长梦多,再给您添麻烦。醉仙楼既然能在府衙找到人,保不齐还会找我麻烦,我早点离开,您也能安心些。”

他顿了顿,又看向江茉,眼神里满是感激。

“江老板放心,下回我给您送红薯的时候,一定多带些,您要是还想做红薯粉,也有足够的红薯做,只是……我有一个不情之请。”

“这红薯粉的做法,您要是不介意,我能不能记下来,回去教给家乡的人?这样他们也能自己做着吃,算是没白让我带红薯出来一趟。”

江茉轻轻挑了挑眉。

“当然可以,等会儿我让荔枝把红薯粉的做法写下来给你,你带着就是。”

“多谢江老板!”齐绍安站起身,对着江茉拱了拱手,“大恩不言谢,江老板今日的恩情,我齐绍安记在心里。日后若是桃源居有需要,只要派人捎个信,我定当尽力相助。”

杜若白也站起身,拍了拍齐绍安的肩膀。

“齐兄,一路保重。若是日后有机会,咱们再在桃源居聚聚,到时候我再陪你吃一碗酸辣粉,好好听听你家乡的事。”

齐绍安笑着点头:“好,杜兄放心,我肯定会再来的。到时候不仅要吃酸辣粉,还要尝尝江老板新做的点心和美食,桃源居日后上的新菜,我可都不会错过。”

鸢尾拿着一个信封和一个食盒走过来,递给齐绍安:“齐公子,这是红薯粉的做法,还有那盒子红豆酥,您路上带着吃,饿了就垫垫肚子。”

齐绍安接过纸包和食盒,紧紧抱在怀里,又对着江茉和杜若白拱了拱手。

“那我就告辞了,江老板,若白,后会有期!”

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