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第224章 韩战对菜品的认可（第2页）

桌上几人聊了几句，就开始吃饭，几人都是不缺嘴的，所以吃饭也很文明。

等到众人都尝过赵四海的海参烩虾仁后，都露出了满足的神色。

海参呈现出深褐色或黑褐色的油润光泽，虾仁则呈现出淡粉色或粉白色，鲜嫩欲滴，二者在菜肴中相互衬托，搭配上一些葱花等的翠绿色点缀，整体颜色清新明亮、层次分明，令人眼前一亮。

海参有着独特的海洋风味的鲜香，虾仁散发着浓郁的海鲜甜香，二者在烩制过程中相互交融，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。当这道菜端上桌时，那醇厚的海鲜香气在空气中弥漫开来，瞬间就能勾起人们的食欲。

海参口感鲜嫩、软糯有嚼劲，虾仁则鲜美爽滑、脆嫩可口。二者结合在一起，既有海参的浓郁鲜香，又有虾仁的清甜滋味，咸淡适中，鲜味在口中久久不散，每一口都能感受到海洋的馈赠，是一道让人回味无穷的美味佳肴。

午饭结束后，李怀德面带微笑地将赵四海从厨房里叫了出来。

两人来到一个僻静的角落，李怀德亲切地拍了拍赵四海的肩膀，然后发出一阵爽朗的笑声：“哈哈哈哈！”

笑声在空气中回荡，仿佛能穿透墙壁。李怀德的脸上洋溢着满意和赞赏的神情，他看着赵四海，眼中流露出对他的肯定。

“赵师傅，我真的没有看走眼！”李怀德感慨地说道，“你竟然能够通过自学，把厨艺提升到如此高的水平，这实在是太了不起了！老爷子对你的手艺非常认可。”李怀德是知道自己岳父对菜品挑剔程度的，要是赵四海做的不好，估计早就撵人了。

赵四海听了李怀德的夸奖，只是淡淡一笑，不过心里已经高兴坏了，毕竟第一次就能做成这样，也算是没白请傻柱喝酒。

李怀德接着说：“今天晚上可是个重要的场合，你一定要把你所有的本事都拿出来哦！让大家都尝尝你的拿手好菜，展现一下你的真正实力。等今天的事情过去，我一定会向上面为你提一提级。”

赵四海感激地点点头，他明白这是一个机会，也是对他努力的一种认可。

李怀德这个人确实与众不同，他从不空口说白话，而是通过实际行动来激励下属为他努力工作，这种务实的领导风格让人喜欢。

赵四海拍着胸脯向李怀德保证道：“主任，您就把心放到肚子里吧，我绝对不会让您失望的！要是我没点真本事，哪敢跟您来这种地方啊！”

两人又闲聊了几句，赵四海便转身回到后厨，开始准备晚上的菜品。

谭家菜以其独特的烹饪方法和精致的口味而闻名，其中大部分菜品都需要用文火慢慢炖煮，这非常耗费时间，与炒菜那种迅速出锅的方式截然不同。

葛东站在一旁，静静地观察着赵四海做菜，他的目的很明显，就是想趁机偷学一些厨艺技巧。

对于葛东的这种行为，赵四海并没有加以阻拦。

毕竟，他们是师兄弟关系，而且赵四海自己也多次去找傻柱偷艺，所以他对葛东的偷艺行为持开放态度。

赵四海今天准备的谭家菜包括黄焖鱼翅、烧四宝、红烧鲍鱼以及鲍汁海参等经典菜肴。

在烹饪过程中，赵四海不仅全神贯注地操作着每一个步骤，还不时地向葛东讲解谭家菜的一些关键注意事项，比如火候的掌握、调料的搭配等等。

做人都是相互的，在赵四海没出徒之前，葛东可没少传授他做川菜的经验，这也算是回馈了。

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