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第190章 一见如故(第1页)

俞泽进了后厨,是因为刚刚跟罗大姐唠嗑的时候,套出了这国营饭店的后厨,竟是御厨的后人。

俞泽内心感慨,没想到一个小县城的国营饭店,还卧虎藏龙的。

御厨啊,他想薅粮厂的羊毛,这御厨师傅到时候肯定能帮上他的忙。

进了后厨,罗大姐介绍道:“小俞啊,这就是杨师傅。”

杨大厨面容棱角分明,一双眉毛特别的粗黑。

见有外人进来,呵斥道:“小罗,厨房重地,怎么能随随便便带人进来?”

俞泽笑嘻嘻的,“杨师傅,我朋友是县广播电视台的,他想要写一篇关于国营饭店的新闻稿,所以我想替他采访一下您。”

杨师傅举着菜刀喊:“我一个做饭的,有啥好采访的!

我就不爱搞那些虚头巴脑的玩意儿!”

俞泽没有接话,而是看向案板上江师傅切的火腿丝,大小长短整齐地好像是拿尺子比着切出来一样。

俞泽惊呼道:“您这火腿丝切得真,让我想起夏国那道说是失传很久的金屋藏娇!”

杨师傅放下了菜刀,“哦?你还知道金屋藏娇?”

“我对这种奇特的菜谱挺感兴趣的。

您不知道,在新华书店看到有关菜谱的书啊,都走不动道。”

杨大厨开始正眼打量俞泽了,他随手拿过一根火腿,“那你根本没看出名堂来。

刚刚那火腿丝,根本达不到做金屋藏娇的标准。”

杨师傅边说边开始切火腿,眼睛都不在案板上,而是看着俞泽切菜。

但手上的菜刀仿佛长了眼睛一样,快的惊人,没一会儿,一排比刚才更细更均匀的火腿丝就切好了。

俞泽走过去,捏起一根,由衷赞叹着:“我滴个乖乖,这细得像透明一样!”

眼睛不看案板都能切成这样极品的水准,不愧祖上是御厨啊。

杨师傅双手抱胸,像个孩子似的得意道:“只有这样的火腿丝,才能穿进绿豆芽去!

金屋藏娇,要选当年的新绿豆发出的豆芽,将其掐头去尾,每根长度保持在一寸半左右……”

杨师傅侃侃而谈,娓娓道来,俞泽认真地听着,适时附和或提问一句。

杨师傅越讲眉毛越舒展,这小年轻,和他说话真舒服呀!

直到外头的服务员罗大姐进来催促——

“杨师傅,有人点菜啦!”

杨师傅这才意犹未尽地对俞泽道,“小伙子,我看你对做菜很有天赋呐,有没有兴趣来我这当学徒?”

俞泽眨眨眼,“杨师傅,我可不够格,想当初我第一次做菜,做了个炒豆角,把我爹和妹妹都送进卫生院去了。”

杨师傅来了指点的兴趣:“这炒豆角啊,要先……”

罗大姐在旁边都要哭了,颤颤巍巍道:“杨师傅,外头客人还等着呢……”

罗大姐的哭腔解救了俞泽,俞泽从厨房出来了。

祁婷焦急走上来,她们已经吃好了,“俞泽,你怎么进去这么久,这是咋了?”

“嗐~”俞泽撩了撩头发,“里面的大厨对我一见如故,哭着喊着要收我当学徒,我好不容易才出来呢。”

祁婷:……

祁婷无语看向爱人乔振国,眼里仿佛在说:你看我猜对了吧?

乔振国问:“俞泽,你真想当厨子?”

这年头要是能在饭店当厨子,也是个肥差啊,至少不愁菜吃!

俞泽摇摇头,“振国哥,我可还要建设家乡的,怎么能中途改行去当厨子呢?”

俞泽现在已经习惯把建设家乡挂在嘴边了。

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