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许杂役正听到一半,想知道后续如何,立马把身子又往前凑了凑,问道:“黎师傅,后面呢?”
“后面啊——”她悠悠拉长了语调,又说了下去,“后面这位夫人在某天炖了一只母鸡,直到过了桥后发现那汤碗还是热的,再尝一口鸡汤,依旧是鲜香滚烫。”
“这么神奇!”春桃立马抓到了重点,“我们明日莫不是要炖鸡汤?”
黎书禾又卖了个关子:“是也不是,等明日你们便知道了。”
他们被吊足了胃口,直到过了三更天,锅中肥硕的母鸡还有猪筒骨一同炖煮的香味传来时,他们早就将什么才子佳人的故事忘之于脑后了!
……
日头刚刚升起时,锅里的汤色已经熬成了奶白色,汤上还浮了一层金黄的鸡油。
黎书禾拿起擀面杖开始敲着配好的香料包。草果敲缝,砂仁碾开,再将茴香、桂皮等塞进纱布包里,一齐沉进汤底中。
霎时汤底的香气中又更添几分浓郁。
田七就是在这香味中醒来的,起来时发现还被口水糊了自己一脸。
摸着脑袋有些不好意思道:“一不小心睡着了……”
春桃瞪了他一眼:“还不赶紧去添些柴火。”
田七撑着眼皮一看,桌案上已经整整齐齐地摆放着一摞摞的盘子,上面又堆放着各式各样的菜色。生的鱼片、笋片、蔬菜有之,熟的肉沫、鸡片、腌菜亦有之。
这这这……这是什么意思?
春桃瞧他这样子捂嘴笑了:“你睡着的时候,我可是跟着师父学到不少东西。”
田七捂着脑袋,感觉胸口疼得难受,好似丢了几百两银子一般。
黎书禾听到这边的热闹,轻声笑着,又补刀了一句:“还把剩下的故事也给听完了。”
田七胸口又中一箭,只差抽自己一巴掌。
真要命,怎么就没忍住睡着了!
田七耷拉着脑袋,洗净了手过去帮忙。
黎书禾把旁边的一个平底的锅灶让给他:“你来摊几个鸡蛋饼,然后再切成丝摆到盘子里。”
田七见来了任务,瞬间精神起来,立马应声开始干活。
外头的天色依然还只是蒙蒙亮起,三人组却已经在厨房疯狂地忙碌起来,直至炊烟升起,给这个冬日带来了一丝温暖。
……
卯时刚过,来上值的大人们已经紧赶慢赶往食堂方向来了。
浓郁的鸡汤混合着棒骨的荤香已经随着炊烟飘散到了食堂外。闻香而来的大人们不由加快了脚步,生怕去的晚了还要等待许久。
只不过等大人踏进食堂时,看到眼前这副景象却都是集体傻眼了。
一摞摞放着生食的碗盘叠在一起,另一个锅灶内滚烫的热水漫过一堆深口大碗。
煮碗?这是什么新花样?!
还没等他们排起队伍,便见着食堂里的覃采买乐呵呵地站在了桌案前,活像个笑面虎。
覃采买见着已有不少人进来,便扯着嗓子冲后头说道:“日后这食堂里的吃食,每人最多只可领取两次。”
“什么!?”刚赶到食堂的大人听闻这个消息后不禁开始哀嚎:“这谁定的规矩!只能领两次,谁够吃啊!”
“没错!我们这么早来上值,不就是为了多吃一口朝食吗?”
“限制午食和暮食可以,朝食可不行!古人有云:‘一日之计在于晨’,朝食吃不饱,我们上值都没心思了。”
“难道我等在大理寺为官,竟是连一顿朝食都不让人吃饱吗?!”
覃采买一句话说完,食堂里便是一片反对声。更有甚者,已然开始之乎者也,要当场提笔写折子递给陆少卿评判一二。
覃采买:“……”
“诸位大人们,祖宗啊——”覃采买也是欲哭无泪,这要求也不是他提的啊。他看着那些大人们逐渐发黑的脸庞,硬着头皮解释道:“这就是……陆少卿提议的。为了防止浪费,也是为了让进食慢一点的大人也能填饱肚子。”
这话倒是有几分道理在的。
自从黎师傅来了大理寺食堂,这桌案前领食的队伍是越来越长。有些个吃饭速度快的,一个人独独就能领个五六次,将肚皮都要撑破了。
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