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第31章 突如起来的冲突（第2页）
来到这个年代，茄子肉丁打卤面李枭还真没吃过。
今天他就准备露一手，要知道打茄子肉丁卤他前世可是一把好手，跟一个大师傅讨教过。
比一些饭店打的卤都要强。
准备好茄子丁和肉丁，李枭又开始准备大葱、大蒜、生姜这些配料，最后还调了一个调料。
热锅冷油把肉丁炒至变色盛出。
李枭就开始往锅里下入大葱、大蒜和生姜，最后在下入茄丁，等到茄丁变软，这才又把盛出来的肉丁放到了里面。
一套动作一气呵成，香味直接飘了出去。
闻到味道，李颖忍不住带着小伙伴跑了过来。
“哥你这是做什么吃的？这么香。”。
“这叫做肉丁茄子打卤面”，看到两个小家伙露出的那副馋样子，李枭忍不住笑了。
“红梅你去告诉你爷爷，让他不要做饭了，今天就在我这边吃”。
“谢谢哥哥”，红梅道了声谢，答应了一声就跑了出去。
没一会刘大爷就走了进来，手里面还提着一只烧鸡，显然这也是准备今天晚上加餐。
“小枭麻烦你了，今天又要占便宜了”。
“刘大爷，您可不要这么说，小颖可没少在您没少给她好吃的，今天要说占便宜也是我占便宜，这烧鸡可比我这贵多了”。
两人客气间，李彤已经擀好了面把面锅，就要去切黄瓜丝，作为码菜。
刘大爷怕李彤切到手，直接了过去，开始切丝：“刘大爷您这刀法可以啊！都快赶上中院的何叔了”。
看着刘大爷切的黄瓜丝，李枭忍不住称赞道。
一说起这个刘大爷就来了劲，开始给他们讲起了打小鬼子的事，说他这刀法就是打小鬼子的时候杀出来的。
李枭几人也不嫌烦，反而是听的津津有味。
煮好面，弄好卤，李枭又拿出一瓶酒，给刘大爷倒了一杯酒，两人就这么开始一边喝一边聊着天。
不过大多时候都是刘大爷在说，李枭在听。
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倒是李彤、李颖几个吃的那叫一个满足，看到几个小孩满足的表情，刘大爷也尝了尝。
不由竖起了大拇指夸赞道：“这卤真是绝了，在外面吃了那么多回面，还是第一次吃到这么好吃的。”。
做的饭被夸好吃，李枭也很是高兴。
就和刘大爷谈起了怎么做，才能把卤做的这么好，刚开始刘大爷打断了李枭的话不想听。
毕竟这么好吃的卤在他看来，足以成为一门赚钱的手艺。
李枭倒是没在意，不过这倒给他提了一个醒，现在可不像后世信息传递那么发达。
很多东西一查都能查到，根本就不是秘密。
但这个年代不同，一道菜的配料怎么做，如果没有师傅教，外人根本就不可能学会。
这一点从何大清收到鲁菜配方后，对他热情的程度就能看得出来。
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