第九中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第276章 胜之不武(第1页)

姜幻脸上有外人难以察觉的忧愁,但比赛还是在继续。

田青禾没那么多心理负担,今天可算是看过瘾了!

“不愧是拥有十年雕刻经验的精雕师!尹寿昌厨师那是用野菜芜菁雕出了白虎的形状,又把焯水后变的更加翠绿夺目的黄瓜,雕成了青龙的形状……”

“花生炸制后,表皮鲜红,然后在镶嵌在雕好的朱雀上,最后用鲜红的花生皮还缀了不输凤凰的凤尾……”

“黄豆点缀在酱菜上,来模拟玄武龟甲凹凸不平的状态……”

“中间的是和驴哥一样切片的鱼片,但鱼皮朝上自然弯曲,摆成了……麒麟!!”

“这样一来,就是青龙,白虎,朱雀,玄武四神兽来仰望中间的麒麟瑞兽,香料煮制的未知食材是黄瓜,腌制的野菜就是被称为狗头芥的芜菁了!”

观众席上,叫好声一片!

“这才是皓月大赛选手该有的水准嘛!”

田青禾还在惊叹……

这一圈看下来,本来觉得她家驴哥必胜无疑的田青禾,现在心里也有点拿不准了。

就像上官勇说的,能来参加皓月中级厨师大赛的选手,哪有简单角色啊!!!

【四星望月】,确实不是一道需要烹饪时间过长的菜,两个小时之后,场上的其余五位选手也都陆续完赛。

并和所有的比赛一样,评委按照完赛的顺序,对所有选手的菜谱进行了品尝。

“在正式的评审之前,”顾长京对这次的选手表现还是满意的:“就请各位选手说一说,自己对这道菜谱的解析和烹饪思路吧,我们从后往前,尹寿昌选手,你先来吧!”

尹寿昌站出来讲解的时候,田青禾忍不住回头看了一眼主评席上的顾长京。

该说不说的,这位高级厨师协会的会长,还真是个好人!

今天这场比赛,就连她都看出了最后的评审规则,那这些选手们没道理看不出来。

只需要把剩下的一半菜谱打开,名次自然而然就出来了,现在……显然是顾长京给了这些选手一个解释或者说展示自己烹饪思路的机会!

也和上官勇说的一样,大家确实需要这样一个机会来展示自己的厨艺和思路,好让包括顾长京在内的一共十三位高级厨师协会的会长,都了解自己。

最后,也是像上官勇说的,有了某一位或者某几位高级厨师协会会长的邀请,这些选手再进行反选……和某知名相亲节目的节奏一样一样的。

只不过,那都是全部比赛结束之后,才会开始慢慢推进的工作了,今天……主要还是比赛本身的角逐!

尹寿昌是一个不善言辞的人,只是讲了自己用到的另外三样食材和对于菜品造型的整体创作思路,就结束了自己的发言。

当然,也赢来了现场的一片掌声!

相比较而言,童菲的发言就精彩多了:“主评好,各位会长及贵宾,同事们好,我对于这道菜的创作思路来自于西方新造型主义画派的油画《红,黄,蓝的构成》……”

“根据花生和黄豆的红和黄,我第三第四种食材,采用的是马兰头的花瓣染色焯水的萝卜,以及腌制好的黑蒜……”

“这也对应了这幅油画中,除了名字的红黄蓝之外,存在的黑色线条,和类似于中式绘画的大片留白……”

“主菜草鱼,我用了切片的方式来处理……”

田青禾看看蔡小虾的【四星望月】,再看看尹寿昌和童菲的【四星望月】……该说不说的,无论是造型还是色彩,显然都是尹寿昌和童菲要更胜一筹!

昨天以一道金毛狮子王差点拿到第二的刑追,显然本身就是做鱼的顶尖高手了:“我这道【四星望月】,草鱼去头之后,改成了左右椰叶花刀,再以湿淀粉,干粉,湿淀粉,白薯粉,湿淀粉,玉米粉的顺序进行了挂汁裹制……”

田青禾瞬间懂了:“原来如此,这样一来,就完美的解决了口感软糯的问题……”

火红年代,我带空间去下乡  死域主播今天上线了吗[无限流]  快穿:妾室争宠守则  知情微  妄想禁区:随机拾取一本封神书  无相劫  师尊你怎么又变狗了?  路边的鲛人不要捡  铁铁何苦心硬至此  开局命剩三天?我跟妖魔借点寿元  林海人家  误把将军充竹马  生活的橄榄枝  重生后要当富一代  拐个NPC当夫君  港岛江湖之夜叉  四合院:傻柱被我送到军管会了  我在古代用AI开动物园  请拨打电话  剑修他偏要对我以身相许  

热门小说推荐
人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

每日热搜小说推荐