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临走前,罗南对几个切菜工说:
“好了,切丝的练习结束,大家正常备菜吧,别忘了我之前教你们的那些东西啊。”
“好的,你去忙吧。”妇女们热情的回应。
说着,她们拿起土豆、胡萝卜、黄瓜和南瓜,直接握在手里。
罗南见状崩溃的说:
“用菜板,不要握在手里切了!”
这是普罗旺斯妇女的另一个坏习惯,切蔬菜的时候习惯拿在手里,不习惯用菜板。
负责切菜的弗拉基妮不好意思的说:
“抱歉啊,我以为只有切丝需要用菜板呢。”
罗南:“.”
难啊,太难了!!
罗南的餐厅开业后,阿图尔一周内来了三次。
有的时候在店里吃,有的时候带走吃但无论怎么吃永远点的都是那几道东西。
开业当天,罗南给他们这桌上的是几道传统中餐,既有中式特色又好吃,给阿图尔留下了深刻的印象。
阿图尔回家后给在巴黎的同行朋友打电话,得知巴黎的中餐厅也是用这几道做‘招牌菜’的。
于是喜欢通过‘学习’提升自己的阿图尔,又打起了其余几道菜的主意,尤其是那道宫保鸡丁他认为这道菜在普罗旺斯的适配度不会比锅包肉差,完全可以在他的融合餐厅中推出。
所以必须学会!
但他又不想让罗南发现他这么频繁的来吃这几道菜,所以每次来都‘偷偷摸摸’的。
“还好罗南不怎么来前厅。”阿图尔庆幸的嘟囔,“现在的宫保鸡丁口味已经有了7、8分相似,再吃这一次差不多就可以完全模仿成功。”
正想着这些,服务员将红酒送了过来:
“先生您的酒,需要现在开吗?”
阿图尔闻言抬头,和头顶服务员的眼神撞到了一起。
“阿图尔?!”
“罗南?!”
罗南如见到老朋友一样兴奋的问:
“你来了怎么也不让服务员通知我一声?”
之后他回头对伊莎贝尔喊:
“给这桌再加两道菜!”
阿图尔连连摆手:
“就我自己,吃不了那么多,不过你这个老板怎么亲自当服务员了?”
罗南坐到他的对面,笑着说:
“什么老板啊,缺人了不还是要干活?刚开业人手不太够,哪里缺人我就去哪里,诶对了你点了什么菜?”
阿图尔笑着摊手:
“还是开业吃的那几道,回去我一直在回味它们的味道,忍不住又来吃了。”
罗南主动给阿图尔倒酒:
“别总夸啊,也提提意见,味道怎么样?有哪里需要改进的吗?”
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