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第261章 厨王争霸赛八－煮面（第1页）

等李修平他们回到演播厅的时候，才四点多，还是张叔主刀，将野猪肢解，把肚皮上最肥的那层油撕了下来。

冯宝接过这一大块猪油，架起了煤气灶，把猪油扔进锅里熬煮，把猪油熬出来，把剩下的猪油渣，也有的地方叫脆哨捞了起来。

冯宝把面粉放进一个大盆里，打进几个鸡蛋，撒了一点盐，加入一些酵母，开始加水搅拌，把面团揉好后，盖上一块湿布开始醒面。

她又支起一个铁桶灶，把大锅架在上面，切了几块石牛肉进去炖。

冯宝问了一下徐云会不会揉面，徐云茫然地摇摇头，冯宝只能又问了一下张叔，好在张叔什么都会一点。

冯宝跟张叔说，等面醒好了，让张叔揉面，借助张叔超人的力量，争取把面揉的特别筋道。

等面醒好后，张叔开始操作，他直接在演播厅发动了坦克丧尸变身，手上沾了一些面粉，把面拿出来先搓成条，然后开始拉扯，合并，继续拉扯，并且摔在案板上。

张叔变身后高达18点的力量，面团在他手上像是橡皮泥，这面揉出来绝对劲道，冯宝注意到三个评委也被张叔硕大的身影吸引，看了过来，周先生暗自点头。

其他几队也陆续到达，开始忙碌，今天的情况好很多，最起码所有人都有了

一行人一直忙活到六点多，终于准备好所有的原材料。

冯宝又等了一会儿，等时间差不多了，把锅里炖烂了的牛肉捞了出来，放在一边备用。

然后用牛肉汤，把拉好的宽面扔到汤里煮熟，捞出放到李修平找到的大碗里，然后撒上磨碎的花椒干辣椒，撒上一些蒜头，葱花，然后把烧热的猪油，一下子泼到面上，用筷子拌了几下，最上面放上牛肉，猪油渣，撒上一点香菜末，碗边放了两瓣蒜，然后用另一个碗盛了一碗牛肉汤，把整个托盘放进保温箱里。

冯宝还多下了几碗面，放到背包里，准备晚上吃。

李修平趁冯宝忙活的时候，看了一下其他队伍，大家都拿到了面粉，但是选择呈现的菜肴都不一样，二队用面粉擀了面皮，包饺子，馅用的是白菜和鸡肉，他们也没找到猪肉。

三队做的也是面，但是做的是鸡汤面。

四队用蒸锅，做了几个肉龙。

五队做的也是面，是用芝麻酱拌的拌面。

……

这次还是由光头抽签，出来的结果是，结果一出，冯宝欢呼了一声，大家做的东西都差不多，第一个呈现的印象分肯定会更高，而且她们提交了一大碗面，量大管饱，她们的面吃饱了之后，后面的就吃不下了。

光头放出飞行机器人，把冯宝做的油泼面，送到各位评委面前。

等几个人吃完之后，还是由周先生先开始评点，“整体味道不错，原料方面，只针对面粉评分，普通小麦磨成的粉，4分，手法方面，通过大力拉扯摔打，面条本身非常劲道，9分，主管这边，我愿意给到8分。”

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