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当然,只有纯粹的肉香味,不存在橡子的清香味道。
“这猪肉好吃,嚼起来又香又嫩。”很快,就有人出了赞叹。
杀猪匠也点头:“是的,真的比一般猪肉好吃,我今年杀了几十头猪了,这肉吃起来是最好吃的一个。”
“回头我也弄点橡子来喂猪试试。”林绪涛说道。
在场帮忙的都有了这个想法,山里橡子树非常多,每年秋天林地上都会掉落一层的橡子,但很少会有人捡。
现在一尝林恒家这个猪肉,大家都起了同样的心思。
“林恒,你给我们说说咋弄比较好?”三妈李雪出询问。
“也不用啥特殊方法,就把橡子捡回来用水泡一泡然后晒干炒熟就行了,做熟了就基本没毒了。”林恒笑着回答说。
大家听了后都默默点头,记下了这些要点,准备回去自己尝试。
一顿饭吃完,不过早上十一点,杀猪匠和林恒等人直接转移去了三爹林绪涛家。
他三爹家今天也杀猪,杀完了猪吃饭的时候,猪肉的差距就体现出来了。
他三爹家的猪也很不错,但口感上还是差了一筹,就算处理的很好,本身还是有一点腥味的。
而林恒家的猪基本上没有这个问题。
下午回家,林恒将自家需要冷冻的新鲜猪肉拿回了家。
“老婆,晚上咱们做个白切猪肉尝尝。”林恒一边冻肉一边说。
“就是白切鸡一样的做法是吧?”秀兰抬头问道。
“对,一样的。”林恒点头。
“那行,我晚上做。”秀兰点头答应。
将肉放好后,林恒拉着秀兰坐下来,美美的喝了几杯茶。
今天可谓是忙了一天,这会儿回到屋终于能休息休息了。
休息好了天也黑了,晚饭秀兰简单的给煮了个鱼丸热了几个包子,然后煮了一块猪肉。
就放了几片葱姜,加了一点料酒,煮好之后切成片端到桌子上,这块肉是七分肥三分瘦。
林恒先直接吃了一片,没有一点腥味让他十分满意,这橡子没白喂。
又夹了一块蘸酱吃,那味道就更加的棒了,吃了还想吃。
“这个肉肉好吃。”晓霞尝了一块也连连点头。
“这个肉别送人了,咱们自己吃,要送人就送野猪肉。”
秀兰吃完了后说道,这喂了橡子的家猪根本不是野猪能比拟的。
“那肯定,这可是好东西。”林恒点头。
三人吃完了饭,稍微消食就上床休息了。
第二天一早,吃完早饭林恒将自己之前放在石灰中脱脂的毛笔尖拿了出来。
这些天,他也将毛笔的笔杆准备好了,五根是自己做的,用的是后山砍伐的紫竹。
还有五根是买的笔杆,木头制作而成。
他小用陶炉子熬制了一些鱼鳔胶,然后将毛笔一一清洗,经过梳毛、整理等一道道工序,最后合拢制作成一个漂亮的毛笔头。
将笔头根部用线捆起来,然后修整笔尖使其达到最好的书写状态,而后蘸上一些鱼鳔胶挂起来就算是初步制作完了。
等笔尖晾干之后,他再蘸上一些一些其他的胶水,将其安转在笔杆上。
至此一个全新的毛笔就制作完成了。
林恒用开水将笔晕开,磨了一点墨水写了一篇《寒窑赋》。洋洋洒洒六百字写下来,他满意的点了点头:“不愧是全都是选自黄鼠狼尾巴的最好毛,就是好用啊。”
“老婆,你要不要试一试?”林恒看着秀兰说道。
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