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第235章 秦淮茹眼睛亮了（第2页）
"可别拿我打镲。"何雨琮笑着往灶膛里添了根柴，火苗舔着锅底发出噼啪响，"我这不是正跟街道办申请摊位么？等食药所的许可下来，就在鼓楼东大街支个粽子摊。"
秦淮茹把黄米沥干水，忽然想起什么似的："对了，今儿早上许大茂在胡同口晃悠，问东旭哥厂里招工的事儿。我说何妹子，你可得留神那混不吝的。"
话音未落，前院突然传来玻璃碎裂声。众人脸色一变，何雨琮抄起灶台上的火钳就往外冲，刚跨过月亮门，正撞见许大茂捂着淌血的额头往外退。
"好个何雨琮！你往我家门楣挂什么劳什子！"许大茂指着头顶晃荡的艾草束，那草绳上还系着个褪色的铜铃铛，"大清早叮铃哐啷的，咒我生意黄了是不是？"
"让王科长见笑。"何雨琮用绒布仔细擦拭案面，"您看这香料配比——"她展开素宣纸，九种颜色渐次排列，像道彩虹，"箬叶香占三成，草木灰两成，余下五成是艾草、菖蒲、陈皮……"
王科长扶了扶眼镜，突然指着其中一味靛蓝粉末："这颜色……莫不是靛蓝？"
"是板蓝根。"何雨琮指尖轻点那格，"取的是三年以上的陈根，先用山泉水泡足七日，再埋在槐树底下经三个伏天。您闻——"她将纸页倾斜，月光透过窗棂照在粉末上，竟泛起细碎银光。
王科长凑近细嗅，突然脸色大变："这味道……莫非是失传已久的天香散？"
何雨琮但笑不语，从案头取下个掐丝珐琅小罐。揭开盖子的瞬间，满室生香，连檐下的夜枭都扑棱着飞远。王科长手抖得差点摔了文件袋："这这这……这配方不是随清宫御厨埋进东陵了吗？"
"家祖曾给溥仪的御膳房供过粽叶。"何雨琮用狼毫蘸了蜂蜜，在宣纸上勾勒符咒，"王科长若不信，可查1923年建库档案，第三十七号木匣里还封着当年的贡品单。"
"好个许大茂！"何雨琮镇纸直指对方鼻尖，"用陈年糯米冒充新米，还掺了工业碱！"她忽然转向跟进来的王科长，"劳您查查他裤兜，必有天津粮站的提货单。"
"李主任尝尝这个。"何雨琮用银筷挑开粽叶，露出里面晶莹剔透的粽肉，"用胭脂米掺了藕粉，中间裹着蜂蜜腌的桂花，您看这切面——"她将粽子横切，露出九层不同颜色的馅料，"每层对应一味中药，最里层是藏红花芯。"
李主任刚要动筷，门外突然闯进个穿的确良衬衫的年轻人："爸！就是她！用封建迷信害我舅！"
众人转头，只见个戴金丝眼镜的男人扶着许大茂进来，后者脑门缠着纱布，活像戏台上的白无常。何雨琮却盯着年轻人胸前的校徽："首都经贸大学的高材生，也信鬼神之说？"
许大茂突然挣脱侄子搀扶，扑到桌前抓起粽子就啃。李主任正要喝止，却见他额头纱布渗出血迹，嘴里含混不清："烫……舌头……麻……"
"现在信了吧？"何雨琮端来碗陈醋，"含着别咽，三刻钟后症状自解。"她转身面对脸色惨白的年轻人，"至于你——"她突然抓起对方手腕，"脉象浮紧，昨晚是否梦魇？"
年轻人下意识点头，何雨琮已从案头取来艾草束："悬在床头，三日内必见分晓。"说着又瞥向许大茂，"至于许先生，你裤兜里还有半包工业碱吧？"
"这叫外贸尾单！"许大茂车把一歪，排骨差点砸何雨琮脚面上，"倒是你那粽子摊，别以为裹着苇叶就闻不见馊味——"话音未落，后座轱辘突然瘪了气，车头猛地扎向墙根。何雨琮眼疾手快拽住车把，却见车轮毂上赫然插着枚生锈的铁钉。
"好家伙，三大爷新发明的防盗装置？"何雨琮抬头望向檐角，果然见三大爷家的花猫正蹲在瓦片上舔爪子。这老会计最近迷上了机关术，昨儿刚用竹竿改造了个自动浇花器，今儿就升级到路障了。
何雨琮不接话，指尖灵巧翻飞，眨眼包出个四角尖尖的粽子："知道为啥当年慈禧逃难时，就认准咱老北京的粽子？"他忽然压低声音，"因为正阳门下王记粽坊的传人，会在每个粽子里塞……"
"慢着！"他抄起擀面杖往案板上一敲，"想吃状元粽？先对出我这上联——苇叶青青，裹住千年翰墨香！"
"您这防盗八卦阵改水陆两用了？"何雨琮举着蜡烛照亮漏雨的房顶。三大爷讪笑着从梯子上下来，怀里护着个铁皮盒："这是院里这些年攒的修房钱……"
"都让开！"何雨琮突然甩掉雨衣，赤膊冲进雨幕。他记得前世修缮老宅时，老师傅教过用糯米浆掺石灰的法子。当众人七手八脚和好灰浆时，他忽然抄起擀面杖，在墙根处敲出段奇怪的节奏。
"这是……"三大爷的眼镜蒙着水汽。
"雨琮啊，不是舅妈催你。"二大妈攥着蓝花布手绢直跺脚，"今早菜市场都传开了，西单那片儿已经丢了两辆凤凰自行车！这要搁咱们院……"
"所以得在倒座房和西耳房之间拉铁丝网。"何雨琮突然开口，惊得正在啃冻柿子的刘海中差点噎着。他弯腰从门后拖出个油毡布包袱，解开层层报纸，露出十几根锃亮的三角铁，"这是我托建材厂老张弄的边角料，搭个两米高的篱笆绰绰有余。"
阎埠贵扶了扶玳瑁眼镜，镜片泛着算盘珠子似的精光："材料费怎么算？现在钢材可比猪肉金贵。"
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