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第212章 美食评论家的到访与四合院的小风波（第1页）

第二百一十二章：美食评论家的到访与四合院的小风波

在众人满心期待与紧张筹备中，美食评论家到访的日子终于来临。天还未完全亮，城市仍笼罩在一片朦胧的晨雾里，傻柱和娄晓娥就已早早来到分店。娄晓娥身着干练的职业装，眼神中透着专注与期待，她仔仔细细地擦拭着餐厅的每一张桌椅，哪怕是一点细微的灰尘都不放过，力求给客人呈现出最整洁舒适的用餐环境。傻柱则穿着崭新且整洁的厨师服，穿梭在厨房与餐厅之间，脚步匆忙却又透着十足的干劲。

厨房中，厨师们个个精神抖擞，全神贯注地进行着最后的菜品准备工作。炉灶上的火苗欢快地跳跃着，锅里的食材在熟练的翻炒下散发出诱人的香气，那是一道道饱含着心血与期待的美味即将诞生的信号。傻柱走到灶台前，看着厨师们忙碌的身影，脸上露出欣慰的笑容，但随即又神色严肃起来，他拿起一把勺子，亲自尝了尝锅中的汤汁，微微皱了下眉，对身旁的厨师说道：“这味道还得再调调，香料的比例稍微再调整一下，咱们可不能在这关键时刻掉链子。”

娄晓娥在门口迎接陆续到来的客人，脸上始终挂着热情而又不失分寸的微笑，每一位客人她都热情问候、贴心引导，那亲切的态度让客人们一进门就感受到了家一般的温暖。

美食评论家王老先生准时出现，他身着一身儒雅的中山装，剪裁得体，显得格外精神。一副黑框眼镜下，是一双透着对美食的挑剔与热爱的眼睛，仿佛能洞察每一道菜品背后的奥秘。傻柱和娄晓娥连忙满脸笑容地迎上前去，一个伸手相请，一个热情寒暄，小心翼翼地将王老先生请进餐厅，仿佛迎接的是一位尊贵无比的皇室成员。

第一道菜上桌，是傻柱精心改良的招牌菜“秘制红烧肉”。这道菜选用的是上等的五花肉，每一块都肥瘦相间，恰到好处。经过多道工序烹制而成，色泽红亮诱人，仿佛被一层晶莹的琥珀包裹着，香气扑鼻，瞬间弥漫了整个餐厅。王老先生轻轻拿起筷子，动作优雅而缓慢，夹起一块放入口中，开始细细咀嚼。傻柱和娄晓娥站在一旁，紧张得大气都不敢出，眼睛一眨不眨地紧紧盯着王老先生的表情，仿佛他脸上的每一个细微变化都关乎着餐厅的生死存亡。

“嗯……”王老先生缓缓放下筷子，清了清嗓子，不紧不慢地开口，“肉质鲜嫩，入口即化，肥而不腻，味道醇厚，能尝出厨师的用心。只是这酱汁的甜度，若是再稍微降低一点，让肉本身的香味更加纯粹地散发出来，或许会更完美，口感层次也会更加丰富。”傻柱和娄晓娥听后，如获至宝，连忙用力点头，将建议一字不落地记在心里，生怕遗漏了任何一个关键要点。

接下来的几道菜，王老先生都给出了专业而又细致入微的评价。当那道融合了南北风味的“海鲜烩面”端上桌时，王老先生眼前一亮。面条劲道十足，根根分明，咬起来富有弹性；海鲜新鲜得仿佛还带着大海的气息，虾肉饱满、贝肉鲜嫩；汤汁浓郁鲜香，是用多种海鲜和骨头精心熬制而成，喝上一口，仿佛能感受到大海与陆地的奇妙交融。王老先生赞不绝口，竖起大拇指说道：“这道菜将南北风味融合得恰到好处，既有南方的细腻鲜美，又有北方的豪爽大气，实在是难得！”而对于一道素菜，王老先生则指出火候掌握得稍有欠缺，青菜的口感不够脆嫩，少了些清爽的感觉。

就在大家专注于美食评论时，四合院那边却起了小风波。正值午后，阳光正好，是晾晒衣物的好时机。秦京茹在院子里忙碌地晾晒着刚洗好的床单，五颜六色的床单在晾衣绳上随风飘动，像是一片五彩的旗帜。贾张氏抱着一堆衣服慢悠悠地走出来，看到晾衣绳上已经密密麻麻挂满了秦京茹的床单，顿时脸色一沉，不乐意了。

“我说京茹啊，你这晾这么多，别人还怎么晾啊？”贾张氏扯着她那尖锐的嗓子大声说道，声音在院子里回荡，惊飞了枝头的小鸟。秦京茹正忙着整理衣物，头也没抬地回应：“大妈，我这不是着急嘛，今天太阳好，想赶紧把床单晾干，明天家里要来客人呢。”

“你着急，别人就不着急啦？”贾张氏一听，更加不依不饶，伸手就去扯秦京茹的床单，嘴里还嘟囔着，“我不管，你得给我腾个地儿，我这衣服也等着晒呢。”秦京茹见状，连忙放下手中的衣物，伸手去阻止贾张氏，着急地说道：“大妈，您别扯，我这刚晾好的。”两人你一言我一语，互不相让，争吵声越来越大，引得院子里的邻居纷纷探出头来观望。

一大妈听到声音，从屋里快步走出来劝解：“都别吵了，多大点事儿啊。京茹，你看看能不能收几件，给贾大妈腾个地方。大家都住在一个院子里，互相体谅着点。”秦京茹心里虽然十分不情愿，但又不好驳一大妈的面子，犹豫了片刻后，只好不情不愿地收了几件床单。可贾张氏还是不满足，嘴里嘟囔个不停：“就收这几件，哪够啊，你这孩子怎么这么不懂事。”这让秦京茹心里委屈极了，眼眶都微微泛红。

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回到餐厅这边，王老先生的评价已经结束。他看着傻柱和娄晓娥，语重心长地说：“总体来说，菜品和服务都很不错，看得出你们的用心和对美食的热爱。不过，餐饮行业竞争激烈，如逆水行舟，不进则退，还需要不断钻研、持续改进，才能在这行站稳脚跟。”傻柱和娄晓娥连连称是，态度诚恳地表示一定会认真对待他的每一条建议，努力让餐厅变得更好。

王老先生离开后，傻柱和娄晓娥立刻召集员工开会。会议室里，大家围坐在一起，气氛热烈。傻柱把王老先生的评价详细地传达给每一位员工，然后说道：“大家都说说自己的想法，咱们怎么把这些问题解决好。”厨师们纷纷发言，表示会加强对菜品的研究，从食材的源头开始严格把控，仔细挑选每一块肉、每一把蔬菜，并且在烹饪火候上多下功夫，反复练习，力求每一道菜都能达到完美状态。服务员们也积极表态，承诺会提高服务质量，更加关注顾客的需求，从顾客进门的那一刻起，就提供贴心、周到的服务。

在四合院，秦京茹心里还是憋着一股气，她越想越委屈，于是找到秦淮茹诉苦：“姐，你说这贾大妈也太不讲理了，就为了个晾衣绳，跟我吵成那样，还不依不饶的。”秦淮茹轻轻拍了拍秦京茹的肩膀，安慰道：“别往心里去，她就那脾气，咱们多担待点。大家都是邻居，抬头不见低头见的，别因为这点小事伤了和气。”

可事情并没有就此结束。第二天，阳光依旧灿烂。贾张氏像是故意的，在秦京茹晾衣服的时候，把自己的衣服晾在最外面，而且还特意把衣服抖得大大的，完完全全挡住了秦京茹衣服的阳光。秦京茹看到后，气得眼眶一下子就红了，她快步走到贾张氏面前，质问道：“大妈，您这是什么意思？昨天我都让您了，今天您还这样。”贾张氏却装作一脸无辜，说道：“我怎么了？我晾我的衣服，谁让你晾得那么晚。”两人又吵了起来，声音比昨天还大。

这次，聋老太太也被惊动了。她拄着拐杖，颤颤巍巍地走出来，咳嗽了几声，大声说道：“都别吵了！住在一个院子里，抬头不见低头见，为这点小事闹得这么不愉快，像什么话？丢不丢人？”贾张氏和秦京茹看到聋老太太，都立刻闭上了嘴，低着头，像做错事的孩子一样。

聋老太太看着她们，语重心长地说：“咱们四合院是个大家庭，大家要互相体谅。京茹，你以后晾衣服的时候，多考虑下别人，别只顾着自己；贾张氏，你也别太计较，都是邻居，何必为了这点小事伤了邻里感情呢？”两人听了，都觉得有些不好意思，纷纷点头表示以后会注意，不再因为这些小事争吵。

在餐厅这边，经过几天日夜不停的努力，员工们按照王老先生的建议对菜品和服务进行了全面改进。为了检验改进的效果，傻柱和娄晓娥决定进行一次内部试吃。试吃当天，餐厅里充满了欢声笑语。大家围坐在一起，满怀期待地品尝着改进后的菜品。每一道菜上桌，大家都认真品尝，细细品味其中的变化。

“嗯，这道红烧肉的味道确实比之前更好了，酱汁的甜度恰到好处，突出了肉的香味，口感更上一层楼。”一位资深厨师品尝后，忍不住称赞道。其他员工也纷纷点头表示赞同，对改进后的菜品和服务都非常满意，大家的脸上洋溢着自信和喜悦。

就在餐厅的事情逐渐步入正轨时，大领导又带来了一个新的消息。市里要举办一场规模宏大的美食节，汇聚了各地的美食精英和知名餐厅，影响力极大。大领导亲自推荐，邀请傻柱的餐厅参加。这对傻柱来说，既是一个难得的展示自己、提升餐厅知名度的机会，也是一个巨大的挑战，毕竟要在众多优秀餐厅中脱颖而出并非易事。

傻柱和娄晓娥得知消息后，立刻回到办公室商量。两人坐在办公桌前，表情严肃而又充满期待。傻柱沉思片刻后说：“晓娥，这可是个好机会，咱不能错过。不过，这美食节上肯定高手如云，咱们得好好准备。”娄晓娥点头表示同意，说道：“对，咱们要拿出看家本领，准备一些独特的特色菜品，还要设计一个吸引人的展位。”

两人商量好后，开始着手准备。四合院的邻居们得知这个消息后，也纷纷表示愿意帮忙。许大茂主动承担起设计展位的任务，他对这个工作充满了热情，四处寻找灵感。他跑遍了城里的各个展览馆、艺术工作室，还查阅了大量的设计资料，绘制了多份设计草图。每一份草图他都精心构思，反复修改，力求设计出一个既独特又能体现餐厅特色的展位。

秦淮茹和秦京茹则组织女邻居们帮忙准备食材。她们一大早就来到菜市场，在众多摊位中仔细挑选每一种食材。她们仔细查看蔬菜的新鲜度，轻轻捏一捏，看看是否饱满；检查肉类的色泽和纹理，闻一闻有没有异味。每挑选一种食材，她们都像是在挑选一件珍贵的宝物，确保食材的新鲜和品质。

易中海、刘海中和何大清等男邻居们也不甘示弱，主动帮忙搬运物品。他们一趟又一趟地搬运着食材、厨具和搭建展位的材料，虽然累得气喘吁吁，但脸上始终洋溢着笑容，毫无怨言。大家齐心协力，为美食节的准备工作贡献着自己的力量。

在大家的共同努力下，傻柱的餐厅为美食节做好了充分的准备。随着美食节的日子越来越近，傻柱和娄晓娥以及四合院的邻居们都满怀期待，他们相信，在这次美食节上，傻柱的餐厅一定能够大放异彩，展现出独特的魅力，为四合院争光。而四合院的邻里关系，也在这一次次的生活琐事和共同努力中，变得更加紧密和深厚，充满了浓浓的人情味。

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