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不一会儿,厨房里就又派了人来,陆陆续续送了斋饭过来。
先送来的是几道小凉菜:
凉拌蕨根粉、五香煮毛豆、凉拌海带丝、醋溜芥蓝、果仁南瓜球……
之后是一些热菜:
蒜蓉豆角、素什锦、红烧冬瓜、豆豉油菜、风味茄子、香煎蘑菇、上汤小白菜……
再就是汤和主食:
丝瓜豆腐汤、桃胶雪燕羹、素三鲜馄饨、麻酱拌面、藜麦菜饭……
朱圆圆有些纳闷:老鼠精这家伙不是只会吃人吗?怎么一下子能做出来这么多好吃的?
趁着几个传菜的丫鬟送菜来的时候,朱圆圆就叫住了她们:“你们家平时就吃这些东西吗?”
其中一个丫鬟笑道:“怎么会呢?这些都是素斋,是主人专门请的厨子来,招待几位长老的。我们平日里不吃这个。”
沙悟净听到这话,不由得笑道:“阿弥陀佛,多谢女菩萨,真是有心了。”
丫鬟点点头,拿着空托盘离开了。
八戒悄悄的戳了沙悟净,说道:“你看,真稀奇呀,这妖精里头也有好人。”
朱圆圆瞪了八戒一眼:“你这不是废话。”
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她也是妖精,好不?
悟空则从桌上端起桃胶,一人一碗的分发了出去。
“这味闻着很好。”悟空笑嘻嘻的说道,“大伙快吃,一会还有正事呢!”
“什么正事啊,猴哥?”八戒道。
悟空讳莫如深的笑了笑:“吃就是了,呆子。”
朱圆圆揭开精致的陶瓷碗盖,惊讶道:“这是桃胶和雪燕!”
这玩意儿还挺贵的!老鼠精这也太客气了,朱圆圆都有点儿不好意思。
那陶瓷碗盅里的桃胶雪燕羹,汤色清透如水。桃胶溶解其中,看起来像淡黄褐色的水晶,圆润饱满,有如凝露一般晶莹剔透。
除了桃胶,这饮品中还加入了珍珠一般的皂角米和纤细的白色雪燕。
粉红色的玫瑰花瓣,点缀期间,看起来十分美丽。
用勺子一搅,能够感受到桃胶雪燕羹的质感,十分浓稠,几乎像果冻一般。
那胶体挂在汤勺上,几乎不会掉落。
朱圆圆点点头,迫不及待将那勺子送到嘴边。
桃胶本身几乎无味儿,入口如清泉般润喉,毫无甜腻的感觉。
但却有玫瑰花的香气,若隐若现,咽下去之后,一缕幽香还在舌尖萦绕着。
桃胶的外层十分滑嫩,咬破后微微带有一些弹性,咀嚼时轻微粘牙,好像在吃软糯的果冻。
皂角米的外皮柔韧,内部却粉糯,带一丝糯米的谷物清香。
雪燕丝滑入口即化,看起来丝丝分明,吃起来存在感却很弱。
这些食材本身的味道都十分清淡,只以冰糖和蜂蜜调味儿。
一勺入口,桃胶的软弹、皂角米的香糯和雪燕的顺滑,十分和谐地交织在一起。
伴随着淡淡的花香,瞬间就滑入了喉咙。味道十分空灵,但又绝不寡淡。
令人吃到腹中,觉得十分滋润、舒适。
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