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第187章 吃顿好的（第2页）
刘婶子一听，点了点头。确实，怀孕的时候害口，有的人就爱吃点酸的。但一细想，琢磨出不对来。有些不确定地开口问道，“这么热的天，腌酸菜不会烂吗？”
姜奶奶摆了摆手，得意的开口，“我酸菜这么老些年就没烂过。甭管是死热黄天的时候，还是冰天雪的时候，腌出来的酸菜都是嫩绿嫩绿的，酸脆爽口。”
“那嫂子你可厉害啦！还别说，这成天就这几样菜，还怪馋那一口的。赶明儿我也买几颗白菜回来，备下酬劳，到时候请嫂子你帮忙给腌上几颗。”
刘婶子也是个有眼力见的，没直接打听姜奶奶是怎么腌的酸菜，让酸菜不烂。有些东西不好外传，不能去找不自在，瞎打听。
也没说等姜奶奶腌好了，尝一尝。这年头，谁家也不容易。一棵白菜真不少了。咋能随随便便要人家东西呢。人家愿意给是一回事，自己主动要又是另一回事。
刘婶子这个政委夫人有些事上还是想的挺明白的。所以只说，请姜奶奶帮忙腌几颗。还极有眼色的说备下酬劳。坚决不让姜奶奶白忙活。
“没问题，多大点事，到时候你买好了菜我上门来给你腌。保管你的白菜一颗都不带瞎的。”
“行！那嫂子我就先谢谢你啦！”
说完这事，姜奶奶想起了正事，“她刘婶子，你在海边待得日子久，你做过螃蟹没？你知道香辣蟹怎么做的不？”
“螃蟹是没少做着吃，但这香辣蟹？”刘婶子皱了皱眉头，不怎么明白姜奶奶具体指的是螃蟹的哪种吃法。
“就是放些辣椒和螃蟹一起炒，做出来的螃蟹又香又辣。”姜奶奶听姜妍说的，又加上了自己的理解。
“嗨！嫂子你原来是说着这个菜呀。就咱们食堂小窗口的唐师傅，格外会做海鲜。螃蟹做的特别好吃。做你说的这道香辣螃蟹一绝！每次做那香味飘好远！菜一上就被抢一空，晚了连螃蟹腿都没得。”
“还有就是唐师傅做的辣炒小螃蟹，一口一个，就着小酒，那滋味绝啦！每次唐师傅做辣炒小螃蟹，我家老宋都必会买上些回来。”
随后又跟姜奶奶说道，“嫂子你手艺好，等哪天闲了，咱们也去海边捉小螃蟹去，咱们回来也做上些。我家还有老宋上次喝剩下的黄酒，配上刚刚好。”
姜奶奶听了连连点头，上次去海边，姜奶奶瞅着来，海边的小螃蟹是不老少。弄些带回来做着吃是不错。
想起家里几只螃蟹，又细问，“她刘婶子，你吃的唐师傅做的香辣蟹是什么样的？”
刘婶子细想了想，回答道，“螃蟹去掉了壳，被劈成了两半，切口处沾了面粉，应该是过了油再炒的。吃起来油汪汪的。炒的时候用的啥调料用料多少，具体不太清楚。不过里面葱姜蒜一样不少。辣椒也油香油香的。味道嘛，吃起来又香又麻...”
听刘婶子那么一说，姜奶奶心里有了谱，已经知道回去该怎么做啦。虽不能做的完全一样，但也八九不离十。总归做菜都是那一套，大差不差，滋味好就行。
这么想明白，姜奶奶又做了一会，跟刘婶子拉了一会闲磕，见天色不早，才站起身拍了拍衣服，跟刘婶子告别，然后回家做饭去了。
这头刘婶子也把地上的菜收了收，准备做晚饭。
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