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第216章 春奏响多彩华章（第2页）

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青岛、烟台等沿海城市，渔民们会在春节前夕举行盛大的祭海仪式，感恩大海的恩泽，祈求鱼虾满仓。他们将猪头、美酒等祭品整齐摆放在海边祭台上，三叩九拜，鞭炮齐鸣，大海的波涛声与祈福声交织，场面震撼人心。除夕夜，一家人围坐吃水饺，饺子形如元宝，有的还暗藏硬币，谁吃到便预示着新年财气旺，欢声笑语回荡在屋内，诠释着阖家欢乐的真谛。

中原地域与齐鲁地区很多春节文化与风俗相似，所有就直接列举独具特色的地区文化习俗。

请家堂：在齐鲁的许多地方，年三十会举行“请家堂”的仪式，将已经逝去的先祖亲人请回家过年。家中会摆上香案，有的还要挂上“家堂轴子”。请家堂的仪式通常由家中的男性长辈到路口或门前空旷处，燃纸叩首并引领已故亲人回家过年，家堂要在家中待到初五，初五晚间再送家堂。

天地棚子祭祀：年三十要搭天地棚子，用席或者箔搭一个小棚子，除了要贴春联之外，还要用柏枝、竹叶进行装饰，里面放上天地桌或者香坛，供奉玉皇大帝等神仙，贡品有全猪全羊、五碗菜、五色点心、五碗水饺等。

蒸馒头、做花馍：山东过年期间蒸馒头、做花馍是一项重要的风俗。枣山寓意“步步高升”，面鱼寓意“年年有余”，花馍则形态各异、栩栩如生。

扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷：春节期间，齐鲁各地如崂山等村镇会有扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷等传统民俗活动，人们身着彩衣，手持彩扇或手帕，伴随着欢快的锣鼓声翩翩起舞，场面热闹非凡。

燕赵文化区：慷慨豪迈的燕赵年风

冀州大地，燕赵文化熠熠生辉，春节习俗尽显慷慨豪迈之气。张家口、承德等北部地区，冰雪资源丰富，春节期间冰灯节、雪雕展精彩纷呈，冰灯晶莹剔透、雪雕栩栩如生，与大红灯笼相互映衬，打造出如梦如幻的冰雪奇境，吸引无数游客。

石家庄、保定等地，年俗活动热闹非凡。除夕，街头巷尾弥漫着炸耦合、大锅菜的香气，这大锅菜是邻里乡亲相聚共享的美味，食材丰富，炖煮入味，透着浓浓的乡情。

初一至初五，各村镇舞龙队、高跷队纷纷出动，舞者身着鲜艳服饰，踩着高跷在空中翻腾跳跃，龙舞九天，威风八面，所到之处鼓乐喧天，人群欢呼雀跃，展现出燕赵儿女的豪迈奔放，为新春注入无限活力。

特色习俗

石家庄无极剪纸：每逢春节，人们用剪纸制作灯花、挂彩纸、剪年福（符）、贴窗花，造型丰富、题材广泛。

正定常山战鼓：在春节、庙会等重大节日活动中，常山战鼓常被邀请助阵，其由鼓、钹等打击乐器组合而成，铿锵有力。

井陉拉花：源于民间节日、庙会等场合的街头广场花会，舞姿舒展大方、刚柔并济，音乐古朴典雅。

邯郸扔愁帽：除夕夜深人静时，各家各户把头上戴过的旧帽子或旧头巾悄悄扔到大街上，第二天打扫街道时，将其清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“柏灵火”时烧掉，寓意扔掉旧愁，迎来新喜。

蔚县打树花：在暖泉镇，表演者用熔化的铁水泼洒到墙上，迸溅形成万朵火花，犹如枝繁叶茂的树冠，以此表达喜迎春节和对美好生活的向往，已有300多年历史。

承德贴春条：承德过年讲究贴“春条”，长长的春条上至房梁下至炕沿，上面写着吉祥话语，如“宜入新春乐，财神家中坐”等。

吴越文化区：水乡柔情的诗意春节

江南水乡，吴越之地，春节在温润的水乡景致中展开，宛如一首清新的诗。苏州、无锡等城市，年前街巷便挂满红灯笼，河水倒映着红影，恰似流动的画。年夜饭桌上，鲜美的湖鲜、软糯的汤圆是主角，汤圆寓意团圆甜蜜，一家人围坐轻咬一口，幸福满溢。

杭州西湖边，春节时游客如织，断桥残雪虽难见雪，却因新春装饰别有一番韵味。大年初一，人们纷纷前往灵隐寺、净慈寺等古刹，手捧香烛，在晨钟暮鼓中虔诚祈福，希望新的一年如这江南水乡般宁静祥和。而在乌镇、西塘等古镇，水巷两岸人家张灯结彩，水上舞台演绎着越剧、评弹等江南戏曲，婉转的唱腔、悠扬的旋律飘荡在空气中，让人体味到水乡文化的细腻柔情与春节的诗意浪漫。

特色习俗

苏州：除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”；亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，有恭喜发财之意。此外，苏州人会在除夕夜将除夕晚上煮的饭盛放于新箩中，上面放置荸荠、年糕，放在室内，到过了年再蒸食，叫做“万年粮”，每扇门侧还要抵一根木炭，叫做“撑门炭”。

常州：年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子”。扫地不许从家里往外扫，只能从外往里扫，以防把“财气”“如意”扫出去。

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南京：有春节“打神鼓”的习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈。

南通：有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。此外，蒸糕是南通人过年的最重要的传统习俗，象征着高升、高中、年年高，老南通人过年必备的年货中少不了芝麻糖、炒米糖、花生糖等。

扬州：春节有“过五天年”之说，从正月初一到正月初五都算在过年的日子里。大年初一的清早，扬州人家的第一件事，便是放三通“开门爆杖”。除夕夜，扬州农家人会从火盆里取出几块乌炭，包起来留到正月初一烧，寓意一年旺到头。用橘子敬客也是扬州特有的年俗，因为在扬州话里，运气叫做“局气”，走运叫做“走局”，橘子的“橘”和局气的“局”谐音，所以赠人橘子，就是把好的运气带给他人。

杭州：大年初一，人们会在厅堂上把柏树树枝插在柿饼上，下面用大桔子支着，寓意“百事大吉”。在蔬菜上也会加上吉利的称呼，如猪大肠叫顺溜，鱼圆肉圆叫团团圆圆等。正月初五，一般居民家家买“寸金糠”供奉祖先，讨个“日进寸金”的吉利。

衢州：在龙游等地，春节期间有舞板凳龙的习俗，以村为单位，每条龙由几十节甚至上百节板凳连接而成，长达数百米，气势恢宏。

徽州：有“打食桃”的习俗，在腊月二十三左右，家家户户用特制的模具将米粉蒸制成各种形状的食桃，如桃形、圆形等，上面印有精美的图案和吉祥文字，用来祭祀祖先和招待客人。

芜湖无为县：有“鱼灯”活动，称为“吉祥灯”“太平灯”“幸福灯”，从“开灯”第一天起要摆“供桌”，由全村人负责祭礼，请道士做道场，一直到玩灯结束。

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