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小刘赶紧掀开冰柜盖:“全冻在这儿了。”
江桃戴上橡胶手套,抓起一条鱼掰开鳃看了看:“腮都发黑了,还没换人?”
“不是,”孟师傅擦着手过来,“是新找的供应商,价格比那个人便宜两成。”
江桃把鱼扔回冰柜:“便宜没好货。把这批全退了。”她转头问小刘,“这两天有客人投诉吗?”
小张插嘴:“有个,说桑叶茶味道淡了。”
江桃点点头:“还好不是什么大问题。”
她径直往后院走。
顾有为无奈的跟在她身后。
后院新砌了个水泥池子,五六条鱼在里面游。
“才弄没多久。”孟师傅跟过来,“以后鲜鱼现杀现做。”
前厅墙上贴着新的值班表,每个人后面都多了一些框框。顾有为解释:“表现好的给贴星,月底奖金按星星数发。”
江桃赞许的点点头,有目标干活才卖力嘛。
她转向顾有为:“你什么时候弄的这些?”
“晚上睡不着,随便想想。”
中午吃饭时,员工们凑了一大桌。
小张端上来一盆奶白色的鱼汤:“老板,你刚出院,这是我们给你做了补身体的。”
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江桃舀了一勺。味道很是鲜美。
可惜,就是没放盐。
“怎么不放盐啊?”
“老板您大病初愈,不适合吃那么咸的东西啊。”
小张振振有词,屋内小作一团。
窗外传来三轮车的“吱呀”声,是送货的那个人来送菜了。
江桃走出去,看见送货的那个人正往下搬一筐青菜,额头上全是汗。
“江老板好了?”送货的那个人用袖子抹了把脸:“听说你住院,我留了最好的藕,炖汤最补。”
江桃翻开菜筐检查:“上次的鳜鱼……”
“那不是我送的!”送货的那个人急得直摆手,“是老李的货,他打包票说没问题,也怪我,这个钱我赔给你们好了。”
江桃点点头:“你我是放心的,只要能保证质量,以后还是只要你家的。”
太阳西斜时,江桃终于坐下来喝了口茶。顾有为从厨房出来“枣糕,趁热吃。”
江桃咬了一口,甜丝丝的香味在嘴里化开。她望着院子里忙活的员工。一切都和以前一样,又好像有些不一样了。
“明天我去趟卫生局,”她伸了个懒腰,“把药膳许可证办了。”
顾有为点点头:“我问过流程了,要准备一些材料……”
江桃点点头:“明天再说!!回家吧。你们也回去吧,今儿提前下班了!剩下的蔬菜你们都带回去!!咱们这得菜不隔夜!”
员工一阵欢呼。
顾有为和江桃坐上了回程的车。
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